La cadena de empanadas Mi Gusto quedó envuelta en la polémica que generó el cruce del ministro de Economía, Luis Caputo, anoche en una entrevista con LN+, a los dichos de Ricardo Darín el sábado en La Mesa de Mirtha.
En la velada con la diva, el protagonista de El Eternauta se quejó porque una docena de empanadas cuesta, según comentó, $ 48.000, y deslizó críticas contra el virtual blanqueo que lanzó el Gobierno para incentivar el uso de los dólares bajo el colchón.
Todo bien si puede comprar empanadas en Mi gusto o Don Julio, pero no valen eso, Ricardito, le respondió el ministro, y mencionó ambas marcas, que se caracterizan por su elevado precio.
Lejos del barullo público, Mi Gusto creció en silencio en los 26 años que lleva operando y se volvió conocida cuando se expandió a más a barrios de la Provincia y la Ciudad. Empezó como una rotisería en 1999 y luego se especializó en empanadas y pizzas.
La fundaron los hermanos Jésica y Pablo Lemos en la localidad bonaerense de Villa de Mayo. En la antepuerta de la crisis de 2001, lograron consolidar el negocio y se enfocaron en ofrecer productos de alta calidad y sabores innovadores.
De ahí, la razón por la que cobran $ 4.000 la unidad de gustos atípicos, como vacío y provoleta, matambre a la pizza, american chicken y mexican veggie. La docena cuesta $ 41.600 y viene con tres salsas a elección. En tanto, los sabores tradicionales salen $ 3.700 cada una.
En su sitio web, explica que, desde sus inicios, buscó transformar la empanada tradicional en una experiencia gourmet, introduciendo variedades con salsas especiales. En la actualidad, opera 37 sucursales, entre propias y franquicias.
Creció aceleradamente con la pandemia y el delivery, lo que generó una alta demanda que superó su capacidad de producción, y la llevó a frenar en ese entonces temporalmente su expansión para ampliarse. De esa forma, triplicó su capacidad productiva y ya tiene, la mayoría propios.