A simple vista parece un restaurante elegante: sillones de cuerina amplios, mesas con manteles blancos impecables y una barra adornada con plantas colgantes. Pero cuando llega la comida a la mesa, todo cambia. El espíritu del bodegón clásico se hace presente en cada plato abundante, en los sabores bien caseros y en los bajos precios.
Adelmo, en el corazón de San Isidro, se volvió famoso por lograr algo que parece imposible en 2025: que dos personas puedan almorzar por menos de 30.000 pesos (sin bebida). Y no con cualquier plato, sino con comidas generosas, sabrosas y pensadas para compartir.
Ya sea para una cena romántica, una comida con amigos o un almuerzo en familia, este bodegón moderno invita a sentarse sin apuro y disfrutar como antes, pero con un toque de sofisticación.
Lo que distingue a Adelmo es que, más allá de la comida, se nota el cuidado en cada detalle. Hay madera por todos lados, una iluminación tenue que invita a quedarse largo rato, y ese equilibrio justo entre lo moderno y lo tradicional. Es un lugar donde se puede ir en zapatillas o vestido, en pareja o con la familia.
El menú es tentador y criollo. Todo está preparado al momento y pensado para que cada comensal se sienta como en casa, aunque el entorno diga lo contrario. Algunos imperdibles:
Para beber, la sangría de la casa es una especialidad recomendada de este restaurante.
Adelmo se encuentra sobre Dardo Rocha al 1734, en la localidad de San Isidro, y está abierto todos los días de 12 del mediodía a 2 de la mañana. Ideal para almuerzos largos, cenas en pareja o copas de noche con picada.