Cada año, cuando llegan las vacaciones de invierno, las familias buscan actividades para hacer y disfrutar de unos días de descanso. Caminos y Sabores se convirtió en una cita obligada para los fanáticos de la gastronomía regional, los emprendedores de alimentos artesanales y quienes buscan conocer la identidad de las distintas provincias del país a través de sus sabores.
Con una nueva edición ya confirmada, el evento reunirá a cientos de productores, cocineros y músicos en un encuentro federal que ya es marca registrada. Este año, la feria se celebrará durante 4 días en el barrio de Palermo, con propuestas gastronómicas que van desde degustaciones hasta charlas con chefs reconocidos y espectáculos en vivo.
La edición número 19 de la feria Caminos y Sabores se celebrará del 3 al 6 de julio de 2025 en La Rural de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires. Será una oportunidad única para redescubrir productos típicos de todas las regiones del país y conocer de cerca a quienes están detrás de cada elaboración.
Las entradas ya están a la venta a través de la plataforma oficial de La Rural y tienen un valor de 15.000 pesos por persona. Cada entrada es válida para el día que elijas al momento de tu compra.
Durante esas cuatro jornadas, los visitantes podrán recorrer diferentes caminos temáticos de la gastronomía argentina, disfrutar clases de cocina en vivo, degustar recetas tradicionales y adquirir productos directamente de sus hacedores.
La feria propone un recorrido multisensorial por ocho caminos temáticos: el del aceite y las especias, el de las bebidas, el de los dulces, el del turismo, el de las infusiones, el de la carne, el de los quesos y el de la yerba mate.
Cada stand es una postal del interior del país. Detrás de los sabores que se presentan en la feria hay productores que apuestan por lo local, cocineros que reivindican recetas ancestrales y artesanos que rescatan técnicas que pasaron de generación en generación.
Además de los puestos con productos para comprar y degustar, habrá un patio de comidas con platos típicos listos para consumir y un escenario donde se presentarán cocineros de todo el país, quienes compartirán recetas en vivo. También se realizarán talleres, charlas y presentaciones artísticas para toda la familia.
Caminos y Sabores: cómo nació la feria que celebra la identidad regional argentina
Desde su primera edición en 2005, Caminos y Sabores se propuso mucho más que reunir sabores en un mismo lugar: su objetivo fue poner en valor las tradiciones, el trabajo artesanal y las historias que laten detrás de cada productor, cada plato y cada rincón del país.
Con el tiempo, se transformó en un mercado federal donde confluyen cocineros, artesanos, emprendedores y representantes del turismo regional, todos impulsados por la misma pasión: mostrar con orgullo lo que hacen.
La feria nació con un espíritu profundamente federal y hoy es un símbolo de la diversidad cultural y gastronómica argentina. En cada stand, en cada camino temático, se cuentan historias de esfuerzo, de pueblos originarios, de recetas que se transmiten de generación en generación y de productos hechos con compromiso.