Mantener el horno y las hornallas limpias no tiene por qué ser una tarea costosa ni complicada. Aunque con el uso diario se llenan de grasa, restos de comida y olores difíciles de sacar, existen más de un truco casero que te puede salvar sin gastar de más ni usar productos con químicos fuertes.
Con ingredientes que seguro tenés en tu alacena podés dejar tu cocina reluciente y sin olores. Además de ser económicos, estos métodos caseros son seguros, ecológicos y te permiten cocinar tranquilo, sabiendo que no quedan residuos tóxicos.
Para una limpieza profunda y sin esfuerzo, el bicarbonato y el vinagre son una dupla imbatible. Mezclalos hasta formar una pasta espesa, aplicala en las superficies sucias del horno, y dejala actuar durante toda la noche. A la mañana siguiente, agregás un poco de agua, frotás con una esponja y retirás los restos con un paño húmedo. El resultado es un horno sin grasa, sin manchas y sin olor.
Si cocinaste algo con mucho olor, como pescado o coliflor, podés usar el poder neutralizante del limón. Aprovechá el calor residual del horno y colocá una bandeja con agua, jugo y cáscaras de limón. Dejá actuar 30 minutos o más, con el horno apenas tibio o encendido a temperatura media. Cuando se enfríe, limpiás con un paño y listo: adiós, olores fuertes.
Otra opción rápida y efectiva es la sal común. Mezclá medio litro de agua con 250 gramos de sal y esparcí la mezcla por las paredes del horno. Dejá actuar de 15 a 20 minutos y retirá todo con un trapo húmedo. Si todavía sentís un poco de olor, podés reforzar con un rociador de vinagre y sal.
Las bandejas del horno suelen ser una de las partes más complicadas de limpiar, pero hay dos métodos simples que dan muy buenos resultados sin productos caros:
En el caso de las hornallas, conviene limpiarlas cuando todavía están tibias, no calientes. Usá una esponja húmeda con detergente o vinagre, y si hay restos de grasa muy pegados, podés sumergirlas un rato en agua caliente con bicarbonato antes de refregar.