Viajar é conhecer lugares e pessoas, incorporar culturas alheias e comer bem. No caso de Buenos Aires, a boa gastronomia que faz parte do roteiro dos brasileiros que chegam à cidade inclui os tradicionais sabores: carnes, vinhos, empanadas e ‘flan con dulce de leche’. Mas quais são os restaurantes (dos chiques aos chamados ‘bodegones’) preferidos dos brasileiros e onde esse cardápio e qualidade costumam ser garantidos?
Aqui relacionamos dez lugares distribuídos nos bairros da Recoleta, de Palermo, do Puerto Madero, do centro e de San Telmo. Desfrute (‘Que lo disfrutes’, como dizem aqui). E bom apetite!
El San Juanino: Ideal para comer empanadas de carne ou o típico bife de chorizo com batata frita. Trata-se de um bodegón (espécie de cantina) onde os preços são acessíveis em relação aos restaurantes. O cardápio inclui, além de bifes e empanadas, outros clássicos da Argentina, como o locro (um ensopado) e bife à milanesa. Os vinhos nacionais combinam com as opções gastronômicas do San Juanino.
Fervor: É conhecido apenas assim ‘Fervor’, mas seu nome completo é Fervor Brasas. Com carnes e peixes na brasa, entrou, neste ano de 2025, para o Guia Michelin. No ambiente aconchegante, com o piso em prato e preto e as poltronas e cadeiras vermelhas, o Fervor oferece “brasas de campo e de mar”. Os pescados são do Atlântico Sul e também do Oceano Pacífico.
Don Julio: É o queridinho dos turistas estrangeiros, especialmente os brasileiros. Começou como um bodegón e pela qualidade de suas carnes, de seu próprio açougue de primeira, e pela atenção ao cliente foi ganhando terreno entre os estrangeiros, incluindo líderes internacionais, como foi a alemã Angela Merkel, e o jogador Messi. Frequentemente, nos últimos anos, a ‘Parrilla Don Julio’ passou a estar entre os melhores da América Latina. Seus comensais costumam dizer que o preço vale a pena e corresponde bem aos pratos e a amabilidade da equipe local. Neste ano, ele voltou a receber estrela do Guia Michelin.
Endereço: Guatemala, 4699
La Cabrera: Frequentado por turistas brasileiros há anos, é uma referência para o público do Brasil que gosta de empanadas, carne, massas (‘pastas’) e vinhos, além de drinques variados e boa sobremessa à base de doce de leite.
Endereço: José Antonio Cabrera, 5127
Lo de Jesus: Carnes, vinhos e sobremesas de altíssima qualidade, num ambiente um pouco mais descontraído, por exemplo, que o Fervor, na Recoleta. Sua vista para o ir e vir das ruas de Palermo, sua decoração, o cardápio no quadro negro o fazem um lugar ideal para encontro com amigos, por exemplo.
Endereço: Gurruchaga, 1406
El Preferido de Palermo: Pertence ao mesmo dono do Don Julio. O bife à milanesa (‘milanesa’) é um dos seus pratos deliciosos. Era um lugar quase esquecido no bairro, mas que manteve seu visual externo de época. E como o Don Julio os preços não podem ser salgados, dependendo do seu bolso.
Cabaña Las Lilas: A localização de frente para um braço do rio, a decoração e o cardápio são convidativos. Com alguns toques brasileiros, inclui pão de queijo e sobremesas da nossa terra, como creme de mamão papaia e licor de cassis, o restaurante tem alma brasileira e argentina. As carnes saem de sua própria criação de gado de raças como Angus, Hereford, Brangus e Braford, de altíssima qualidade. Os pães e queijos também são recomendáveis. Também possui estrela Michelin.
Endereço: Alicia Moreau de Justo, 516
El Palacio de la Papa Frita: Como o nome diz, a batata (especialmente a suflé ou a batata frita) é a pedida para acompanhar a boa carne. Há anos, este é um restaurante conhecido pelos brasileiros. Trata-se de um clássico do centro de Buenos Aires.
Endereço: Avenida Corrientes, 1612
Choripaneria: O choripán (pão francés com linguiça) é a base da Choripaneria, um sucesso entre os turistas brasileiros. As cervejas e o ambiente descontraído e informal contribuem para o bom astral do lugar.
Endereço: Mercado de San Telmo
Fonda: Carnes e vinhos num balcão simpático.
Endereço: Mercado de San Telmo