Antes de sumergirse en esa ensalada, es posible que desee volver a verificar primero sus verduras: se acaba de retirar del mercado un montón de productos de espinacas listos para comer, según el Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
El 17 de enero, BrightFarms emitió un retiro voluntario de sus contenedores de espinacas tiernas debido a una posible contaminación por listeria. Debido a que la compañía también dice que existe la posibilidad de contaminación cruzada con otros productos, también están retirando del mercado cuatro de sus kits de ensaladas. Los productos afectados incluyen BrightFarms Baby Spinach, BrightFarms Mediterranean Crunch Kit, BrightFarms Chickpea Caesar Crunch Kit, BrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit y BrightFarms Southwest Chipotle. Todos los productos tienen fechas de caducidad que van desde el 11 de enero de 2024 hasta el 20 de enero de 2024.
Para obtener más detalles, incluidos tamaños, fotografías del embalaje, códigos UPC y códigos de instalación, consulte el comunicado. aquí.
Los envases de espinacas y los kits de ensalada se han distribuido en siete estados (Connecticut, Massachusetts, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Virginia y Virginia Occidental) y se han vendido en tiendas como Wegman'sGigante y Stop & Shop.
Según el comunicado de la FDA, un muestreo de rutina en el proveedor de BrightFarms, Element Farms, resultó positivo para Listeria monocytogenes. Si bien todavía no ha habido ningún informe de enfermedad, definitivamente debes desechar cualquier producto retirado del mercado (o llevar un recibo a la tienda para obtener un reembolso). ¡No los comas!
No querrás arriesgarte, porque la listeria puede enfermarte mucho. De acuerdo con la Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la bacteria puede causar listeriosis, que puede provocar una enfermedad intestinal leve (que aparece dentro de las 24 horas posteriores a comer los alimentos afectados y causa diarrea y vómitos) o una enfermedad más invasiva más allá del intestino, que tarda más en desarrollarse ( dentro de dos semanas aproximadamente). En ese caso, la listeriosis puede desencadenar síntomas similares a los de la gripe, como fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares, e incluso convulsiones o confusión en casos graves. Las personas embarazadas, mayores de 65 años o que tienen sistemas inmunológicos debilitados tienen un mayor riesgo de enfermarse gravemente.
Si tiene alguna pregunta sobre el retiro del mercado o no está seguro de si sus productos BrightFarms se ven afectados, puede llamar al 1-866-857-8745 entre las 8:00 am y las 6:00 pm ET o enviar un correo electrónico a info@brightfarms.com con “recall” como el sujeto. Mientras tanto, si está buscando una guarnición vegetariana para la cena, ¿podríamos sugerirle algunas de estas recetas de brócoli o ideas de coles de Bruselas?
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Fuente Traducida desde Self.com