Es más, la sopa es relativamente fácil de comer (puedes tomarla a sorbos y el pollo y las verduras son suaves y fáciles de masticar), por lo que es una buena manera de comer una variedad de nutrientes saciantes, incluidas proteínas y fibra, que pueden ser difíciles de consumir. bájate de lo contrario.
5. Especias, condimentos y otros potenciadores del sabor
El resfriado, la gripe, el COVID e incluso los síntomas de las alergias pueden debilitar los sentidos del gusto y el olfato y disminuir el apetito. Esto puede ser un verdadero problema: obtener la energía y los nutrientes que necesita es una parte importante de la recuperación, pero ¿quién quiere comer alimentos que no puede disfrutar?
Es por eso Cara Harbstreet, MS, RD, un dietista con sede en Kansas City, Kansas, recomienda agregar el mayor sabor posible a la comida a través de especias y condimentos. Saber que su comida tendrá un excelente sabor la hace más emocionante y sabrosa, lo que lo alienta a comer más de uno o dos bocados. Si eres capaz de ingerir más alimentos ricos en nutrientes, eso sólo favorecerá tu proceso de curación, dice Harbstreet.
¿Necesitas algo de inspiración para las especias? Ciertos tipos(que incluyen canela, ají, cúrcuma, clavo, pimienta negra, curry en polvo y fenogreco) se han utilizado con fines medicinales en varias culturas durante siglos y realzan el sabor de una gran cantidad de platos: espolvorea un poco de canela en tu avena matutina. , agregue cúrcuma al arroz o agregue pimienta negra a los aderezos o adobos. Y si eres una de esas personas que automáticamente duplica (o triplica) la cantidad de ajo requerida en cualquier receta, te alegrará saber que investigación sugiere que un compuesto activo que contiene puede ayudar a su sistema inmunológico a hacer su trabajo, e incluso puede tener algunos beneficios antiinflamatorios, dice Holli Ryan, RD, dietista en Pompano Beach, Florida.
Por supuesto, sentirse enfermo puede significar muchas cosas diferentes; Si tiene náuseas o malestar estomacal y parece que los sabores fuertes empeorarán las cosas, puede omitir este.
6. Plátanos
Si bien los alimentos sabrosos a veces pueden ayudarte a tentarte a comer cuando te sientes mal y tus papilas gustativas están fuera de control, amable Los alimentos pueden ser la mejor opción si estás luchando contra ciertos síntomas digestivos. Si tiene diarrea, una dieta BRAT (que incluye plátanos, caldo, arroz, puré de manzana y tostadas) podría ayudar a calmar el estómago revuelto y aumentar el volumen de las heces, ya que estos alimentos son bajos en fibra y generalmente fáciles de tolerar, según el Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.. Los plátanos son particularmente buenos porque son ricos en potasio, un electrolito que puedes estar agotando si estás deshidratado. También son suaves, lo que significa que se absorben fácilmente si tienes dolor de garganta además de problemas gastrointestinales.
7. Avena
Si se siente congestionado o tiene dolor de garganta, los alimentos que requieren mucha masticación pueden ser prohibidos, pero una dieta totalmente líquida probablemente no será lo suficientemente abundante como para ayudarlo a combatir ese resfriado, y seamos realistas, la mayoría Muchos de nosotros no nos satisfacemos sólo con beber zumos y batidos. Es por eso que Ryan recomienda la avena como una idea de comida rápida y fácil de tragar.
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