Para los hombres, la dieta soñada es aquella que elimina los depósitos grasos en el abdomen, sin reducir las piernas a piernas de pollo, permitiendo especialmente a quienes trabajan en el gimnasio tener un físico tallado en piedra. el lo sabe bien Massimo Spattini – Campeón italiano de culturismo en 1986, especialista en ciencias de la alimentación y medicina deportiva – que en su nuevo La Dieta COM y la pérdida de peso localizada (Edizioni Lswr), en librerías y en Amazon a partir del 14 de diciembre, ilustra una estrategia que ha desarrollado a lo largo de más de treinta años de estudios. El resultado es el cronomorfodieta o COM, precisamente, «donde la C significa cronología; la O para hormonas y la M para morfología.”
¿Qué es la dieta COM?
En la práctica: «Las prevalencias hormonales son responsables de varias características individuales que incluyen la posible acumulación de grasa localizada, como se reconoce desde hace tiempo en la medicina tradicional frente al sobrepeso ginoide, más típico de las mujeres, que corresponde a una acumulación de grasa predominantemente en el parte inferior del cuerpo; y androide, característico de los humanos, que se centra en el abdomen, la cintura y en ocasiones incluso el pecho. La pregunta es: ¿cómo podemos intervenir con la alimentación, en función de nuestra conformación física? Respuesta: «Eligiendo los alimentos más adecuados al tipo individual y sobre todo distribuyéndolos de la forma más correcta a lo largo del día, induciendo así a las hormonas a trabajar eficazmente, pero sin comprometer tu figura. Tomemos el típico caso masculino, es decir, el de forma de manzana, «donde la acumulación de grasa visceral se ve favorecida sobre todo por la insulina, estimulada a su vez por niveles elevados de cortisol -especialmente en situaciones de estrés- que provocan un aumento del azúcar en sangre», continúa Massimo Spattini. «Por tanto, es absolutamente necesario reducir el consumo de azúcares y carbohidratos, reservando estos últimos para la cena, cuando el nivel de cortisol es naturalmente más bajo». La recomendación contraria (hidratos de carbono por la mañana y proteínas por la noche) está reservada a la mayoría de las mujeres, que tienden a tener forma de pera. Todo esto, obviamente, sólo para enmarcar el tema: consulte el próximo libro para conocer todos los conocimientos científicos sobre el caso, incluidas las dietas específicas. Pero como no hay sólo dos conformaciones físicas -sino al menos cuatro, y en algunos casos la identificación puede resultar confusa- solicitamos autorización al Doctor Spattini para publicar la prueba que aparece al inicio del volumen. Aquí está en vista previa: para continuar, responda las preguntas y anote gradualmente el número de respuestas marcadas con letras. En la parte inferior encontrarás tu perfil, así como los alimentos recomendados y no recomendados.
Test: ¿cuál es tu tipo de cuerpo?
- ¿Cómo se acumula grasa?
a. eres notablemente más pequeño y delgado en la parte superior de tu cuerpo y más grande en la parte inferior, donde tiendes a acumular grasa;
b. tienes una estructura robusta con cintura pequeña y tiendes a acumular grasa en cintura y espalda;
C. físico proporcionado y simétrico, tendiendo a tener extremidades largas, tiende a acumular grasa por igual tanto por encima como por debajo de la cintura y que siempre se mantiene evidente dentro de ciertos límites de peso;
d. la cabeza un poco más grande que el resto del cuerpo con una distribución grasa generalizada, un poco como la de un “niño” con tendencia a acumular grasa a la altura de las rodillas;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - Si te miras de frente ¿cómo te ves?
a. desproporcionado entre arriba y abajo: hombros pequeños, pecho pequeño, senos pequeños, cintura larga y pelvis y muslos macizos;
b. cuadrado, un poco rechoncho, con pecho ancho y cintura ancha;
C. de extremidades largas con piernas y brazos en proporción al busto, con cintura bien pronunciada y el resto del cuerpo curvilíneo;
d. físico algo “recto”, sin curvas particulares;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cómo se ve tu cuerpo desde un lado?
a. actitud lordótica con un fondo particularmente pronunciado;
b. espalda recta con trasero plano;
C. curvatura normal del cuerpo con nalgas evidentes pero no particularmente pronunciadas y cuello ligeramente hacia adelante;
d. hombros caídos, cabeza hacia adelante y trasero poco pronunciado;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Es tu cara?
a. pequeño;
b. cuadrado o redondo;
C. ovalada y larga;
d. grande en comparación con el cuerpo;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - Tus manos son:
a. con palmas más largas que los dedos;
b. ponerse en cuclillas;
C. largo y cónico;
d. pequeño y delicado;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - En caso de celulitis, ¿dónde está la zona de mayor acumulación?
a. en las nalgas y la región peritrocantérea (culotte de cheval);
b. en la espalda y tríceps;
C. en los muslos;
d. de rodillas;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - El pecho y los senos son:
a. ambos pequeños;
b. ambos grandes;
C. pecho pequeño, pechos medianos a grandes;
d. pecho mediano, pechos pequeños;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - Te atraen los alimentos:
a. helados y comidas picantes;
b. ensalada;
C. dulces y carbohidratos (pan-pasta);
d. productos lácteos;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cuántos cafés, tés o bebidas con cafeína bebes al día?
a. uno o dos;
b. tres o cuatro;
C. más de cinco;
d. ni siquiera uno. - Describe tu nivel de energía:
a. bien por la mañana, mejor por la noche;
b. buen nivel durante todo el día con descenso por la noche;
C. en horarios alternos;
d. mejor por la mañana;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cuál es el tipo de trastorno más frecuente?
a. aumento de peso antes de la menstruación;
b. problemas para dormir;
C. fatiga;
d. frío;
mi.ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Tiene alguno de estos problemas habitualmente?
a. infecciones frecuentes del tracto urinario;
b. alta presión;
C. gastritis;
d. alergias;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cómo es tu termorregulación?
a. tiende a sentir frío especialmente en las extremidades inferiores;
b. calentarse y sudar fácilmente;
C.. momentos alternos de frío y momentos de calor;
d. buena termorregulación;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cómo te sientes después de comer?
a. ninguna diferencia;
b. sueño posprandial;
C. mas energia;
d. depende de lo que como;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cómo está tu apetito?
a. no tienes mucha hambre;
b. iperfágico;
C. alternar períodos de hambre con períodos de falta de apetito;
d. a veces te olvidas de comer y a veces tienes ataques bulímicos;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cuál es el momento en el que sientes más hambre?
a. por la mañana;
b. Por la tarde;
C. por la tarde;
d. no hay ningún momento particular;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - Si tienes que ir a una fiesta ¿cómo te sientes?
a. incómodo;
b. indiferente;
C. entusiasmado;
d. bien preparado;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Qué relación tienes con el dinero?
a. Prefiero no tener nada que ver con eso;
b. Es lo más importante;
C. no me interesa como tal pero me estimula como desafío;
d. es un medio para conseguir lo que quieres pero no es la meta;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Qué tipo de películas prefieres?
a. película romántica;
b. película de acción;
C. película heroica;
d. película intelectual;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Qué animal prefieres?
a. gato;
b. caña;
C. caballo;
d. delfín;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores. - ¿Cuáles son sus reacciones ante un hecho perturbador causado por un amigo?
a. te enojas fácilmente pero estás inmediatamente disponible para perdonar;
b. no te enojas fácilmente, pero si mucho;
C. tienden a estar deprimidos;
d. se siente particularmente nervioso después del evento y tiene dificultades para hablar de ello después;
mi. Ninguna de las respuestas anteriores.
Los resultados de la prueba
• Si obtuvo más respuestas “A” Eres hipopolítico. Suele tener la conformación clásica ginoide, es decir, “en forma de pera”. Luz verde para cereales y harinas integrales, legumbres, frutas y verduras de temporada y alimentos ricos en ácidos grasos poliinsaturados (como frutos secos con cáscara, aguacates, semillas oleaginosas y pescados grasos ricos en el preciado Ω3). Limite las carnes rojas y los embutidos, para evitar Papas fritas y pretzels.
• Si obtuvo más de una respuesta “b” Eres hiperlipogenético. Tienes un androide con forma de “manzana”. Es aconsejable dar prioridad a los nutrientes más importantes para el sistema nervioso, como las proteínas animales y las grasas Ω3, y fomentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas del complejo B. Por otro lado, son ser limitado productos lácteos y azúcares.
• Si obtuvo más respuestas “c” Eres un individuo hipermixto. Tienes forma de “pimiento”. Está bien utilizar especias y hierbas aromáticas, frutas de temporada y verduras de colores (trae el arcoíris a la mesa), cereales integrales, alimentos ricos en Ω3. Limite los carbohidratos refinados y las frutas con un alto contenido de azúcar. para evitar Grasas trans absolutamente hidrogenadas presentes en muchas preparaciones industriales.
• Si obtuvo más respuestas “d” Estás hipomezclado. Tienes forma de “plátano”. Prefiera alimentos alcalinizantes como verduras frescas, posiblemente orgánicas, semillas oleaginosas, hierbas aromáticas, especias, algas y evitar soja, productos refinados y alimentos a base de leche de vaca.
ADEMÁS
• Si obtuvo más respuestas “y” significa que eres un individuo equilibrado, no tienes desequilibrios particulares y tus glándulas endocrinas funcionan en sincronía.
• En caso de que no haya prevalencia de una de las respuestas significa que tienes características intermedias de múltiples morfotipos.