{"id":8810,"date":"2025-02-28T08:17:28","date_gmt":"2025-02-28T11:17:28","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/que-es-la-dieta-mediterranea-y-por-que-sigue-siendo-la-mejor-opcion-para-tu-corazon\/"},"modified":"2025-02-28T08:17:28","modified_gmt":"2025-02-28T11:17:28","slug":"que-es-la-dieta-mediterranea-y-por-que-sigue-siendo-la-mejor-opcion-para-tu-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/que-es-la-dieta-mediterranea-y-por-que-sigue-siendo-la-mejor-opcion-para-tu-corazon\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la dieta mediterr\u00e1nea y por qu\u00e9 sigue siendo la mejor opci\u00f3n para tu coraz\u00f3n?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo\">\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>El enfoque en <strong>h\u00e1bitos saludables<\/strong> ha reemplazado las <strong>dietas restrictivas<\/strong>, y la <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> sigue destac\u00e1ndose como una de las m\u00e1s recomendadas para el bienestar general.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>\u201cEl respaldo cient\u00edfico demuestra que es una de las m\u00e1s beneficiosas para la salud cardiovascular y el organismo en general\u201d, explica el Dr. Fernando Felice, cirujano pl\u00e1stico y docente de la Universidad de Buenos Aires.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 la hace tan efectiva? \u00bfCu\u00e1les son sus principales beneficios? \u00bfC\u00f3mo incorporarla a la rutina diaria?<\/strong> Aqu\u00ed, todo lo que necesitas saber sobre este estilo de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2>Dieta mediterr\u00e1nea: la mejor opci\u00f3n para la salud cardiovascular<\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Por su parte, la Cl\u00ednica Mayo afirma que lo que las personas comen tiene un efecto perdurable en el organismo y que <strong>muchas patolog\u00edas del coraz\u00f3n est\u00e1n relacionadas con la alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>\u201cObservaciones de un estudio de la d\u00e9cada de 1960 descubrieron que la enfermedad cardiovascular estaba vinculada con menos muertes en algunos pa\u00edses mediterr\u00e1neos, como Grecia e Italia, que en los Estados Unidos y el norte de Europa\u201d, comentan en el portal de este centro de salud estadounidense.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>El Dr. Felice explica qu\u00e9 tipo de alimentos hay que consumir y por qu\u00e9 son buenos para el sistema cardiovascular. \u201cPor empezar,<strong> se recomiendan los buenos aceites de oliva extra virgen por ser una fuente de \u00e1cidos grasos monoinsaturados y antioxidantes <\/strong>que reducen el colesterol LDL y aumentan el HDL, que es el que consideramos bueno\u201d, dice.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-198be8ec-0 cynXbu image-embed  image-embed \"><picture class=\"sc-198be8ec-1 kOjRiQ\"><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" \/><img alt=\"Dieta mediterr\u00e1nea: la mejor opci\u00f3n para la salud cardiovascular\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/\u00bfQue-es-la-dieta-mediterranea-y-por-que-sigue-siendo.jpg\"\/><span class=\"epigraphe\">Dieta mediterr\u00e1nea: la mejor opci\u00f3n para la salud cardiovascular<\/span><span class=\"bkg\"\/><span class=\"picture-open\"><button class=\"open-image\" aria-label=\"Open Image\"\/><\/span><\/picture><\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Por su Omega &#8211; 3 y por ser antiinflamatorios, tambi\u00e9n son parte de esta dieta <strong>los pescados grasos como el salm\u00f3n, el at\u00fan y la sardina:<\/strong> \u201creducen la inflamaci\u00f3n del organismo y previenen las enfermedades del coraz\u00f3n\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>\u201cEn el mismo sentido, hay que <strong>reducir todo tipo de grasas saturadas y de ultraprocesados.<\/strong> Esto es, comer menos carne roja y eliminar si es posible los productos industrializados, los paquetes de supermercado, para lograr disminuir el riesgo de arteriosclerosis e hipertensi\u00f3n\u201d, agrega el especialista.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea tambi\u00e9n consta de<strong> frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.<\/strong> Estos alimentos tienen m\u00faltiples beneficios para el organismo, entre ellos, su alto contenido en fibra evita picos de glucosa, mejora la sensibilidad de la insulina y favorece el control del az\u00facar en sangre. <strong>\u201c<\/strong>Todo esto es muy bueno para reducir el riesgo de diabetes tipo 2\u201d, explica el Dr. Fernando Felice.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-198be8ec-0 cynXbu image-embed  image-embed \"><picture class=\"sc-198be8ec-1 kOjRiQ\"><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" \/><img alt=\"Dieta mediterr\u00e1nea: lo que hay que saber\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1740741448_395_\u00bfQue-es-la-dieta-mediterranea-y-por-que-sigue-siendo.jpg\"\/><span class=\"epigraphe\">Dieta mediterr\u00e1nea: lo que hay que saber<\/span><span class=\"bkg\"\/><span class=\"picture-open\"><button class=\"open-image\" aria-label=\"Open Image\"\/><\/span><\/picture><\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Las frutas, verduras y los frutos secos, as\u00ed como el vino tinto tomado con moderaci\u00f3n, tambi\u00e9n protegen a las c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo y colaboran en reducir el estr\u00e9s oxidativo del cerebro y en <strong>lograr una vejez m\u00e1s saludable y mejor cognitivamente.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>\u201cPor \u00faltimo, este tipo de plan de alimentaci\u00f3n, nos permite tener un peso saludable, algo que no tiene nada que ver con una cuesti\u00f3n est\u00e9tica, sino con un perfil de longevidad con mejor calidad de vida\u201d, finaliza el m\u00e9dico y profesor de la UBA.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>La Cl\u00ednica Mayo le suma a las recomendaciones tener una vida social activa, compartiendo tiempo con la familia y los amigos, <strong>hacer ejercicio f\u00edsico en forma regular y descansar al menos 7 horas por noche.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/internacional\/dieta-mediterranea-sigue-mejor-opcion-corazon_0_TmfU2uU7iB.html\">Fuente Clarin.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El enfoque en h\u00e1bitos saludables ha reemplazado las dietas restrictivas, y la dieta mediterr\u00e1nea sigue destac\u00e1ndose como una de las m\u00e1s recomendadas para el bienestar general. \u201cEl respaldo cient\u00edfico demuestra que es una de las m\u00e1s beneficiosas para la salud cardiovascular y el organismo en general\u201d, explica el Dr. Fernando Felice, cirujano pl\u00e1stico y docente 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