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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Entre-decir-vienen-todos-a-contramano-o-subirse-a-la.jpg\")
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Se dio vuelta la taba del clima y es fant\u00e1stico ver la reacci\u00f3n de los cultivos<\/strong> en la zona n\u00facleo, que ven\u00eda complicada. Recibi\u00f3 buenas lluvias y le cambi\u00f3 la cara a todos<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n Los ma\u00edces tempranos est\u00e1n muy buenos<\/strong>, y los tard\u00edos agarran el agua medio tarde pero salvan la ropa<\/strong>. Adem\u00e1s se disipa el fantasma de la chicharrita. Tambi\u00e9n zaf\u00f3 la soja de primera, y la de segunda \u2013la m\u00e1s comprometida\u2014tiene nueva vida<\/strong>. No habr\u00e1 un cosech\u00f3n, pero ser\u00e1 una campa\u00f1a razonable.<\/p>\n<\/div>\n Esta reacci\u00f3n de la cosecha argentina impact\u00f3 en Chicago<\/strong>. Ayer los precios bajaron un par de puntos y esto en alguna manera es una consecuencia del mejor panorama en estas pampas, revelando que todav\u00eda pesan en el mercado internacional. Ven\u00edamos perdiendo relevancia, frente a Estados Unidos y sobre todo Brasil, pero ah\u00ed estamos<\/strong>. Los contrarios tambi\u00e9n juegan. \u00bfPodemos hacer algo para recuperar el espacio perdido?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n S\u00ed, podemos. Y la buena noticia es que lo estamos haciendo<\/strong>. Ojo, el primer punto es equiparar las condiciones macro para regenerar competitividad. Esto es, b\u00e1sicamente, terminar con el flagelo de los derechos de exportaci\u00f3n<\/strong>. Ya llegaremos, si se sigue presionando para terminar con ellos.<\/p>\n<\/div>\n Mientras tanto, hay tareas internas, en particular para la cadena sojera, clave para el agro y para toda la econom\u00eda<\/strong>. Sabemos que podemos ir mucho m\u00e1s all\u00e1 de las 50 millones de toneladas<\/strong> que se instalaron como “techo” hace 15 a\u00f1os, mientras los competidores aumentaban la producci\u00f3n un 50%.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n La oportunidad es aprovechar la tendencia de la demanda<\/strong>. La harina de soja<\/strong>, principal producto de la agroindustria que explica casi la mitad de las exportaciones del pa\u00eds, hasta ahora no logr\u00f3 diferenciarse de la de nuestros competidores<\/strong>. Esto lo not\u00f3 hace algunos a\u00f1os un ejecutivo de Viterra, que posee la planta de crushing m\u00e1s grande del mundo en sociedad con otros potentes operadores internacionales.<\/p>\n<\/div>\n Francisco Garc\u00eda Mansilla (h), funcionario de la empresa, advirti\u00f3 que cuando los clientes preguntaban sobre la huella de carbono de la harina de soja argentina, se respond\u00eda \u201cla misma que Brasil\u201d. Conocedor del pa\u00f1o, inmediatamente se dio cuenta que esto no pod\u00eda ser nunca as\u00ed: ac\u00e1 se hace todo en directa, sobre tierra que nunca tuvo que ser desmontada<\/strong>, que nadie gasta menos gasoil,<\/strong> que la producci\u00f3n tiene que viajar la cuarta parte que la de los Cerrados o la del Corn Belt<\/strong>, que las plantas de crushing son de \u00faltima tecnolog\u00eda y escala, que la Hidrov\u00eda<\/strong> es una vena imponente, que ahora permite llegar con los buques adonde est\u00e1 la carga. Que nadie produce tantas toneladas por mil\u00edmetro de agua ca\u00edda sobre los cultivos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Por supuesto, lo escucharon con inter\u00e9s. Pero tambi\u00e9n con escepticismo. Hab\u00eda que sostener todo eso con datos. Manos a la obra. Naci\u00f3 Igaris, una iniciativa que aglutin\u00f3 a la misma Viterra con Bayer y el Banco de Galicia, todos involucrados en la iniciativa de reducir y medir la huella ambiental de la agricultura argentina.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n La semana pasada, llegaron los datos<\/strong>. En un evento celebrado en el Sofitel Cardales, se presentaron los resultados de las emisiones de un mill\u00f3n de hect\u00e1reas que adhirieron al protocolo<\/strong>. Son casi 400 productores que midieron toda la data en 11.246 lotes. Se sorprendieron. El total de emisiones fue de 123 kg de equivalente carbono por tonelada producida. Es la d\u00e9cima parte de lo que ocurre en Brasil<\/strong>. Imponente. Sobre todo porque ahora esto est\u00e1 certificado<\/strong>, y nada menos que por Control Union<\/strong>, una entidad de origen suizo de enorme prestigio, liderada por David Lacroze<\/strong> y ahora conducida por sus hijos.<\/p>\n<\/div>\n Nadie sabe todav\u00eda con certeza c\u00f3mo se va a \u201cmonetizar\u201d esta ventaja competitiva<\/strong>, pero desde Viterra se desliza que los clientes, a la hora de optar por un origen, a igualdad de precios piden la mercader\u00eda argentina<\/strong>. M\u00e1s temprano que tarde, llegar\u00e1 el premio econ\u00f3mico<\/strong>. Como sucedi\u00f3 con todos los productos que supimos diferenciar<\/strong>. Desde el ma\u00edz Flint, que reci\u00e9n se premi\u00f3 cuando pasamos al Dent. El girasol de alto oleico, la soja no GMO, etc.<\/p>\n<\/div>\n En el agro hay un trasfondo de temor a estas cuestiones<\/strong>. Algunos creen que atr\u00e1s del tema clim\u00e1tico hay una confabulaci\u00f3n comunista, que lo del calentamiento global es un invento de la izquierda para detener el desarrollo, etc. M\u00e1s all\u00e1 de la politizaci\u00f3n del tema, lo cierto es que \u201cel se\u00f1or cliente\u201d compr\u00f3 la idea de la sustentabilidad y empieza a priorizarla<\/strong>. Una actitud es gritar \u201cvienen todos a contramano\u201d, como borracho en la autopista<\/strong>. Otra, es ver si no es uno el que se empaca. Te llevan puesto.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n