Beber un jugo de fruta o verdura natural representa una fuente de vitaminas y nutrientes para la salud. Y existe uno en particular con muchos beneficios: jugo de tomate<\/strong>, que se puede tomar todos los d\u00edas.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n “Una dieta saludable incluye consumir verduras y frutas a diario, y algunas son bajas en calor\u00edas y ricos en minerales, fibra y vitaminas”<\/strong>, resume MedlinePlus<\/em>, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n Desde la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS)<\/strong> son consistentes sobre la alimentaci\u00f3n sana, con frutas y verduras, y alienta a consumir 7 u 8 porciones al d\u00eda<\/strong>, dado que su consumo est\u00e1 relacionado con un menor riesgo de depresi\u00f3n y ansiedad, por mencionar algunos efectos.<\/p>\n<\/div>\n Justamente, si hablamos de jugo se menciona que lo ideal ser\u00eda tomar 3 a 5 vasos al d\u00eda <\/strong>para no quedarse corto ni excederse.<\/p>\n<\/div>\n De todos modos, siempre es importante consultar a un m\u00e9dico o nutricionista<\/strong> antes de tomar una decisi\u00f3n vinculada a la alimentaci\u00f3n, para que brinde un consejo profesional y evitar cualquier efecto adverso de acuerdo a cada caso.<\/p>\n<\/div>\n El tomate est\u00e1 compuesto principalmente por agua, y su mayor macronutrientes son los hidratos de carbono.<\/p>\n<\/div>\n Posee una importante cantidad de vitamina A, vitamina C y vitamina K<\/strong>, as\u00ed como cantidades significativas de vitamina B6, \u00e1cido f\u00f3lico y tiamina.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s representa una gran fuente de minerales como potasio, manganeso, magnesio, f\u00f3sforo y cobre<\/strong>; y poseen fibra y prote\u00edna diet\u00e9ticas<\/strong>, as\u00ed como una serie de compuestos org\u00e1nicos como el licopeno.<\/p>\n<\/div>\n El poder de esta fruta radica en su gran cantidad de licopeno, un antioxidante muy efectivo en la eliminaci\u00f3n de radicales libres<\/strong>, causantes de muchos tipos de c\u00e1ncer como el de pr\u00f3stata, cuello uterino, est\u00f3mago, recto, faringe y es\u00f3fago.<\/p>\n<\/div>\n Pero m\u00e1s all\u00e1 de las propiedades de este alimento tan caracter\u00edstico y consumido den pa\u00edses del mundo, su consumo ofrece numerosos beneficios para la salud. De ah\u00ed las recomendaciones de beber jugo de tomate todos los d\u00edas. <\/p>\n<\/div>\n Una investigaci\u00f3n publicada en el European Journal of Preventive Cardiology<\/em> concluy\u00f3 que el consumo diario, tanto del tomate como de productos cuya base es este alimento, reduce el riesgo de hipertensi\u00f3n en un 36%.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Expertos se lo atribuyen a que el licopeno bloquea la producci\u00f3n de angiotensina, una prote\u00edna que favorece el aumento de la tensi\u00f3n arterial.<\/p>\n<\/div>\n Justamente el licopeno presente en el tomate previene la oxidaci\u00f3n de l\u00edpidos s\u00e9ricos, produciendo as\u00ed un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n Consumir regularmente tomate demostr\u00f3 que disminuye los niveles de colesterol LDL y los triglic\u00e9ridos en la sangre.<\/strong> Dichos l\u00edpidos son los principales culpables de los problemas del coraz\u00f3n, ya que dan lugar a la deposici\u00f3n de grasas en los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n<\/div>\n La vitamina A, presente en el tomate ayuda a mejorar la visi\u00f3n, la prevenci\u00f3n de la ceguera nocturna y la degeneraci\u00f3n macular, seg\u00fan un art\u00edculo del Instituto Interdisciplinario para la Innovaci\u00f3n de la Universidad de Talca, en Chile.<\/p>\n<\/div>\n El tomate mantiene el sistema digestivo saludable <\/strong>y previene contra el estre\u00f1imiento y la diarrea. Tambi\u00e9n previene la ictericia y elimina eficazmente las toxinas del cuerpo.<\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n reduce la incidencia de infecciones del tracto urinario, as\u00ed como el c\u00e1ncer de vejiga.<\/p>\n<\/div>\n Como fue mencionado, el jugo de tomate es rico en vitaminas C, A, B, D y K, as\u00ed como en antioxidantes, en potasio, calcio, f\u00f3sforo y hierro.<\/p>\n<\/div>\n Esta “bomba” de vitaminas y nutrientes sin dudas ayudan a reforzar el sistema inmunitario, fortalecer las defensas para prevenir y evitar infecciones, gripes, resfriados<\/strong>, entre otras.<\/p>\n<\/div>\n En la siguiente tabla figura est\u00e1 la informaci\u00f3n nutricional de 1 taza (240 ml) de jugo de tomate<\/strong> expresada en el Valor diario recomendado (VDR)<\/strong>, seg\u00fan lo recogido en un estudio publicado en Voprosy Pitaniia<\/em>:<\/p>\n<\/div>\n Podr\u00eda concluirse que beber 1 taza de jugo de tomate casi cubre las necesidades diarias de vitamina C<\/strong> y cumple el 22 % de sus requerimientos de vitamina A<\/strong> en forma de carotenoides, aporta Mejor con Salud<\/em>, de AS<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n A continuaci\u00f3n, el paso a paso que enumera el sitio SuM\u00e9dico<\/em> para preparar este sencillo, delicioso y saludable jugo de tomate.<\/p>\n<\/div>\nPropiedades y beneficios del tomate<\/h2>\n<\/p>\n
![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Los-asombrosos-beneficios-de-tomar-jugo-de-tomate-todos-los.jpg\"\/)
El toma posee una importante cantidad de vitamina A, B6, C, K, as\u00ed como \u00e1cido f\u00f3lico y tiamina.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nAyuda a bajar la presi\u00f3n arterial<\/h2>\n<\/p>\n
Reduce el colesterol y protege el coraz\u00f3n<\/h2>\n<\/p>\n
![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739724362_356_Los-asombrosos-beneficios-de-tomar-jugo-de-tomate-todos-los.jpg\"\/)
El tomate disminuye el colesterol LDL protege contra las enfermedades cardiovasculares. <\/span><\/span><\/picture><\/div>\nMejora la visi\u00f3n<\/h2>\n<\/p>\n
Mantiene el intestino sano<\/h2>\n<\/p>\n
![\"Consumir](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739724362_660_Los-asombrosos-beneficios-de-tomar-jugo-de-tomate-todos-los.jpg\"\/)
Consumir tomate mantiene el sistema digestivo saludable.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nRefuerza el sistema inmunitario<\/h2>\n<\/p>\n
\ufeffValor nutricional del jugo de tomate<\/h2>\n<\/p>\n
![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739724362_321_Los-asombrosos-beneficios-de-tomar-jugo-de-tomate-todos-los.jpg\"\/)
El jugo de tomate tambi\u00e9n ayuda a mejor la visi\u00f3n. Foto Shutterstock<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nC\u00f3mo prepara el jugo de tomate correctamente<\/h2>\n<\/p>\n
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![\"C\u00f3mo](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739724362_518_Los-asombrosos-beneficios-de-tomar-jugo-de-tomate-todos-los.jpg\"\/)
C\u00f3mo prepara el jugo de tomate y aprovechar sus vitaminas y nutrientes. Foto: Shutterstock<\/span><\/span><\/picture><\/div>\n\n
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