\n
![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/una-revolucion-desde-el-conocimiento-y-la-adaptacion.jpg\")
<\/p>\n
\n<\/p>\n
\u201cYa no se trata de adaptar la naturaleza a nuestra forma de producir, sino de adaptar la producci\u00f3n a las din\u00e1micas naturales del suelo, el agua, el clima y la biodiversidad.\u201d Con esa frase, el economista Roberto Bisang, uno de los principales observadores de la evoluci\u00f3n del agro argentino, resumi\u00f3 el n\u00facleo del paradigma 4.0 que, seg\u00fan explic\u00f3, ya est\u00e1 redefiniendo la forma de producir alimentos<\/strong> en el pa\u00eds y en el mundo.<\/p>\n<\/div>\n Durante su participaci\u00f3n en el Congreso de Aapresid, Bisang propuso una mirada transformadora: pasar de una l\u00f3gica de intervenci\u00f3n sobre el ambiente a una l\u00f3gica de respeto<\/strong>, comprensi\u00f3n y adaptaci\u00f3n a sus ciclos. \u201cEste cambio implica entender que cada ecosistema tiene su din\u00e1mica propia. Hay que preguntarse primero c\u00f3mo evoluciona, luego qu\u00e9 se puede extraer sin da\u00f1ar esa evoluci\u00f3n, y finalmente encontrar un conjunto de t\u00e9cnicas que nos permita pasar con flexibilidad de una tecnolog\u00eda a otra seg\u00fan el ambiente\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n En esa l\u00ednea, ejemplific\u00f3 con un feedlot de m\u00e1s de 500 terneros, provenientes de cinco razas y or\u00edgenes distintos. \u201cCada uno tiene una biolog\u00eda diferente. Hay que armar grupos, seguir su evoluci\u00f3n, ajustar la dieta y conocer su biorritmo. Si sab\u00e9s cu\u00e1ndo el animal bosteza o est\u00e1 inc\u00f3modo, tambi\u00e9n sab\u00e9s cu\u00e1ndo alimentarlo o juntar los residuos. Eso es eficiencia con sentido.\u201d<\/p>\n<\/div>\n Pero para lograr semejante nivel de precisi\u00f3n, el uso de informaci\u00f3n es clave. Y all\u00ed aparece la inteligencia artificial (IA) como una herramienta con un potencial enorme. Seg\u00fan Bisang, el desaf\u00edo est\u00e1 en plantearse primero el problema o la oportunidad a abordar<\/strong>. \u201cSi sab\u00e9s qu\u00e9 tipo de suplementaci\u00f3n necesita un lote, ya ten\u00e9s ganada parte de la batalla. Despu\u00e9s pod\u00e9s elegir si lo resolv\u00e9s con una balanza, con un algoritmo predictivo o con una tecnolog\u00eda m\u00e1s tradicional. La clave no es usar la tecnolog\u00eda m\u00e1s cara o m\u00e1s nueva, sino la m\u00e1s pertinente\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n Compar\u00f3 la situaci\u00f3n con el uso cotidiano de un celular: \u201c\u00bfCu\u00e1nto conoc\u00e9s de las funciones que tiene tu tel\u00e9fono? \u00bfPara qu\u00e9 lo quer\u00e9s? Para sacar fotos, para almacenar datos, para jugar. Eleg\u00eds el equipo en funci\u00f3n del uso que le vas a dar. En la producci\u00f3n agropecuaria pasa lo mismo: hay que saber para qu\u00e9 se necesita la tecnolog\u00eda<\/strong>, y no incorporar tecnolog\u00eda por moda o presi\u00f3n del mercado.\u201d<\/p>\n<\/div>\n En ese sentido, puso el foco en un concepto fundamental: inteligencia en la toma de decisiones<\/strong>. Y resalt\u00f3 que el valor no est\u00e1 en la tecnolog\u00eda per se, sino en la cabeza de quien la utiliza.<\/p>\n<\/div>\n Frente a un auditorio colmado de productores, asesores y t\u00e9cnicos, el economista dej\u00f3 una reflexi\u00f3n final sobre el perfil que deber\u00e1n tener los l\u00edderes de las empresas agropecuarias en esta nueva etapa. \u201cNecesitamos personas con la cabeza abierta<\/strong>. Alguien capaz de sentarse con su hija de siete a\u00f1os y dejarse sorprender por c\u00f3mo dibuja en el celular, o de observar con curiosidad c\u00f3mo su hijo universitario arma una monograf\u00eda con IA. Pod\u00e9s negarlo o preguntarte c\u00f3mo funciona y c\u00f3mo lo pod\u00e9s usar para resolver desaf\u00edos reales. Para m\u00ed, esa es la clave del nuevo paradigma: mente abierta, humildad para aprender y coraje para cambiar.\u201d<\/p>\n<\/div>\n As\u00ed, Bisang plante\u00f3 que el paradigma 4.0 no es solo una cuesti\u00f3n tecnol\u00f3gica. Es un cambio cultural, productivo y generacional. Un llamado a repensar no solo c\u00f3mo se produce, sino tambi\u00e9n c\u00f3mo se piensa la producci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n