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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ruta-cultural-y-gastronomica-transforma-el-malecon-de-Rio-de.jpg\"){kind=spacer}
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Una experiencia multisensorial que une la cultura y la gastronom\u00eda brasile\u00f1as,<\/strong> en medio del paisaje que ofrecen las m\u00e1s ic\u00f3nicas playas cariocas, es la nueva apuesta tur\u00edstica<\/strong> para hacer de R\u00edo de Janeiro<\/strong> la vitrina de Brasil.<\/p>\n<\/div>\n Con una ruta que comienza por la playa de Leme, contin\u00faa por Copacabana y termina en Ipanema,<\/strong> el itinerario busca exaltar la cocina t\u00edpica del litoral brasile\u00f1o y rendir un homenaje a emblem\u00e1ticos representantes de la literatura y la m\u00fasica del pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n “R\u00edo se caracteriza por su belleza natural. Tiene adem\u00e1s una historia cargada de m\u00fasica, literatura y sabores, <\/strong>como los que se encuentran en los quioscos de playa o en los ‘botecos’ (bares), que es donde se ve la principal gastronom\u00eda de R\u00edo de Janeiro”, dijo en una entrevista a EFE el presidente de la Agencia Brasile\u00f1a de Promoci\u00f3n Internacional del Turismo (Embratur), Marcelo Freixo.<\/p>\n<\/div>\n
Y como “el malec\u00f3n de R\u00edo de Janeiro es la principal postal de la ciudad”,<\/strong> qu\u00e9 mejor lugar que este para vivir esa experiencia multisensorial, afirma el jefe de Embratur, la empresa que promueve este circuito tur\u00edstico.<\/p>\n<\/div>\n La ruta gastron\u00f3mica y cultural visita cinco quioscos ubicados sobre la “Orla do R\u00edo”,<\/strong> que bordea las principales playas cariocas, cada uno con men\u00fas diferenciados inspirados en la cocina de otras regiones <\/strong>del pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n En cada parada es posible conocer la historia de un personaje de la m\u00fasica o de la literatura <\/strong>del gigante sudamericano inmortalizados en estatuas y, adem\u00e1s, degustar un plato que “traduce un pedazo de Brasil”.<\/p>\n<\/div>\n Este camino de encuentros con la esencia brasile\u00f1a<\/strong> va desde la calzada del malec\u00f3n, dise\u00f1ada por el reconocido paisajista brasile\u00f1o Roberto Burle Marx, hasta la literatura introspectiva de Clarice Lispector.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n hay tributo a la samba, <\/strong>uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s representativos de la cultura de Brasil, con un homenaje a Martinho da Vila <\/strong>-referente carioca de este g\u00e9nero musical- y a Moacyr Luz<\/strong>, cuya pluma y voz han dejado huella en la m\u00fasica popular brasile\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n El Bossa Nova de Tom Jobin, que qued\u00f3 inmortalizado en el tema Garota de Ipanema; <\/strong>el tropicalismo de Dorival Caymmi,<\/strong> cuyas canciones evocan el mar y la cultura del estado de Bah\u00eda, y la poes\u00eda modernista de Carlos Drummond de Andrade <\/strong>completan el abanico cultural del recorrido.<\/p>\n<\/div>\n Entre los sabores de Brasil, los visitantes encontrar\u00e1n platos, bebidas y postres que fusionan la saz\u00f3n de recetas tradicionales del litoral brasile\u00f1o con elementos de la gastronom\u00eda moderna, varios de los cuales participaron en el concurso anual “Sabores da orla”.<\/p>\n<\/div>\n La Ruta Embratur comienza en la “Mureta do Leme”; contin\u00faa en los quioscos “Coisas de Bamba” y “Tropik”, en Copacabana; y termina en los de Ipanema “Quase Nove” y “Sel D’Ipanema”.<\/p>\n<\/div>\n Embratur espera que la ruta ayude a elevar a\u00fan m\u00e1s el n\u00famero de turistas internacionales<\/strong> recibidos por Brasil, que en 2024 alcanz\u00f3 un r\u00e9cord hist\u00f3rico con 6,8 millones,<\/strong> que dejaron ingresos por 7.300 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<\/div>\n El a\u00f1o pasado, R\u00edo de Janeiro recibi\u00f3 1,5 millones de visitantes extranjeros<\/strong> y se posicion\u00f3 como el segundo estado m\u00e1s visitado, detr\u00e1s de S\u00e3o Paulo. Solo en R\u00edo, el turismo aport\u00f3 1.300 millones de d\u00f3lares<\/strong> a las arcas p\u00fablicas.<\/p>\n<\/div>\n Para este a\u00f1o se prev\u00e9 la llegada de 8,1 millones de turistas internacionales a Brasil, <\/strong>aunque la cifra podr\u00eda ser a\u00fan mayor, ya que solo en el primer semestre el pa\u00eds recibi\u00f3 5,3 millones de visitantes extranjeros.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
\nLas playas de R\u00edo, adem\u00e1s de mar, arena y un cautivador paisaje, ofrecen una narrativa hist\u00f3rica y cultural de Brasil que brinda a los visitantes “un acceso m\u00e1s democr\u00e1tico” al turismo, asegura Freixo. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n