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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Cuando-se-toma-la-cana-con-ruda-en-Argentina.jpg\")
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Muchas personas en Argentina adoptaron la costumbre de tomar una vez al a\u00f1o ca\u00f1a con ruda, una bebida alcoh\u00f3lica tradicional elaborada con ca\u00f1a blanca y hojas o ra\u00edces de ruda macho.<\/p>\n<\/div>\n
Esta tradici\u00f3n naci\u00f3 en el norte argentino, y m\u00e1s espec\u00edficamente proviene de los pueblos originarios de Am\u00e9rica, quienes crearon este remedio natural con m\u00faltiples propiedades <\/strong>para enfrentar problemas de salud propios de aquella \u00e9poca.<\/p>\n<\/div>\n Con el paso de los a\u00f1os, esta bebida fue adquiriendo un simbolismo mayor. No solo se cree que ayuda a la salud, sino tambi\u00e9n que aleja la mala suerte y atrae la prosperidad<\/strong> cuando se toma en una fecha espec\u00edfica cada a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n En Argentina, la ca\u00f1a con ruda se toma cada 1 de agosto<\/strong>, por lo que este a\u00f1o caer\u00e1 un viernes. Sin embargo, seg\u00fan la tradici\u00f3n, quienes no puedan tomarla ese d\u00eda tienen tiempo de hacerlo hasta el 15 del mismo mes.<\/p>\n<\/div>\n Esta fecha coincide en el pa\u00eds con el D\u00eda de la Pachamama<\/strong>, la Madre Tierra, por lo que tambi\u00e9n se lo considera una forma de agradecerle y pedirle protecci\u00f3n. <\/p>\n<\/div>\n El d\u00eda fue elegido porque, en una \u00e9poca, durante el octavo mes del a\u00f1o se produc\u00edan grandes lluvias que junto al fr\u00edo causaban numerosas muertes tanto en la poblaci\u00f3n como en el ganado. Por ello, se cre\u00f3 este remedio natural y comenz\u00f3 a utilizarse como una forma de protecci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Esta bebida debe prepararse con anticipaci\u00f3n.<\/strong> Algunos dicen que con un mes es suficiente, otros que con 15 d\u00edas, y hay quienes aseguran que tres d\u00edas alcanzan. Sin embargo, la receta es sencilla: consiste en introducir una ramita de ruda macho, que se reconoce por sus hojas m\u00e1s grandes y su olor m\u00e1s fuerte, en una botella peque\u00f1a con ca\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n A pesar de que se puede tomar en cualquier momento, la tradici\u00f3n afirma que hay que hacerlo al levantarse, en ayunas, con tres sorbos seguidos.<\/strong> Aunque puede haber variantes: algunos beben siete sorbos y otros lo hacen durante 15 d\u00edas seguidos.<\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s, algunas personas optan por decir la frase “kusiya, kusiya”<\/strong>, que significa “ay\u00fadame, ay\u00fadame” en aymara, o tambi\u00e9n echar un poco de la bebida en la tierra <\/strong>como ofrenda a la Pachamama.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n