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Cuando encontr\u00e1s en tu barrio a un gu\u00eda tur\u00edstico con micr\u00f3fono de diadema y a un grupo de viajeros atento a su relato sobre la riqueza arquitect\u00f3nica de edificios en los que no se repara habitualmente, sab\u00e9s que la gentrificaci\u00f3n ya te muerde los talones. Tu mapa personal, tu retacito de ciudad, ha entrado en la oferta de las visitas guiadas <\/strong>y al ruido de la vida cotidiana habr\u00e1 que sumar palabras amplificadas para excursionistas curiosos.<\/p>\n<\/div>\n Eso est\u00e1 pasando en Chamber\u00ed, el barrio m\u00e1s castizo de Madrid, que conserva entre tantos locales de caf\u00e9 de especialidad y espacios de coworking, algunos negocios que se nutren de la mejor tradici\u00f3n local, diferenci\u00e1ndolo<\/strong>. El rinc\u00f3n de Pepe, una \u201cbarber\u00eda cl\u00e1sica\u201d, es uno de esos sitios que disfrutan los varones que valoran el old style<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n Con experiencia de d\u00e9cadas en el rubro, Pepe Castillo, el barbero, puede estar tranquilo incluso en tiempos de virtualidad omnipresente en los que gajos de lo que nos rodea \u201cparece real\u201d, pero no lo es (parte de la publicidad que vemos en la tele o en las redes ya se realiza con inteligencia artificial, por ejemplo). A la vivencia del corte de pelo o el rasurado con ceremonia de toallas calientes y fr\u00edas, la casa suma hospitalidades pausadas: buena conversaci\u00f3n, caf\u00e9 o cerveza.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n El know how<\/em> de ciertos oficios resiste por eficiencia, no por nostalgia<\/strong>. \u201cSe arreglan cortes caseros\u201d, promete un cartel en la vidriera de Pepe. Y en Instagram anima: \u201c\u00a1Que levante la mano \ud83d\ude4b\u200d\u2642\ufe0fqui\u00e9n alguna vez se ha hecho alg\u00fan destrozo en barba o pelo! \u00a1No te preocupes \ud83d\ude09 que todo tiene arreglo!\u201d, asegura con el criterio del que gestion\u00f3 m\u00e1s de un enredo.<\/p>\n<\/div>\n Las manos expertas de peluqueros, cocineros, m\u00e9dicos\u2026 en sus labores subrayan la afirmaci\u00f3n del soci\u00f3logo Richard Sennett en El artesano<\/em>. \u201cLa gente puede aprender de s\u00ed misma a trav\u00e9s de las cosas que produce; la cultura material importa\u201d, sostiene, mientras define la artesan\u00eda como la habilidad y el deseo de hacer las cosas bien, sin m\u00e1s.<\/strong> Lo aut\u00e9ntico y no s\u00f3lo su aire.<\/p>\n<\/div>\n Las voces sint\u00e9ticas y las escenograf\u00edas virtuales bajan costos, pero hay \u00e1mbitos (me niego a escribir \u201ctodav\u00eda\u201d) en los que lo anal\u00f3gico es imbatible, porque la situaci\u00f3n exige tijeras y navajas palpables, soluciones f\u00edsicas, que integran cuerpo y lucidez para lidiar con la apasionante complejidad del mundo<\/strong>. El calor y no s\u00f3lo la imagen del fuego.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n