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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Una-cabana-ovina-incorporo-sangre-100-de-la-cuna-de.jpg\")
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Facundo S\u00e1nchez es la cara visible de Caba\u00f1a San Isidoro, un emprendimiento familiar ubicado en Urdinarrain, Entre R\u00edos. Con m\u00e1s de dos d\u00e9cadas dedicadas a la cr\u00eda de bovinos Angus y ovinos Hampshire Down, la firma no solo ha ganado prestigio en las pistas, sino que tambi\u00e9n ha logrado posicionar su gen\u00e9tica en mercados internacionales como Paraguay y Brasil.<\/p>\n<\/div>\n
“Empezamos con el ovino como un complemento, pero con el tiempo se convirti\u00f3 en una actividad bien profesiona<\/strong>l”, explica S\u00e1nchez. La caba\u00f1a naci\u00f3 hace 22 a\u00f1os, y desde hace ocho compite en las grandes ligas, con presencia en exposiciones de primer nivel como Palermo y la Nacional.<\/p>\n<\/div>\n El punto de inflexi\u00f3n fue en 2021<\/strong>, cuando San Isidoro obtuvo premios relevantes en ambas competencias: en la Nacional de R\u00edo Cuarto logr\u00f3 la Gran Campeona Hembra, y en la edici\u00f3n reducida de Palermo por la pandemia \u2014denominada Ovina Argentina\u2014, se llev\u00f3 las dos grandes campeonas hembras. \u201cAh\u00ed fue cuando empezamos a tener mayor repercusi\u00f3n y ventas\u201d, recuerda.<\/p>\n<\/div>\n Con un plantel de entre 120 y 150 hembras Hampshire Down, en su mayor\u00eda puras de pedigree, San Isidoro prepara anualmente entre 50 y 60 machos y la misma cantidad de hembras para exposici\u00f3n y venta<\/strong>. Participan en alrededor de 15 exposiciones al a\u00f1o, incluyendo todas las muestras importantes de Entre R\u00edos y Corrientes.<\/p>\n<\/div>\n En 2022, la caba\u00f1a dio un salto estrat\u00e9gico al importar seis embriones directamente desde el Reino Unido<\/strong>, cuna de la raza. \u201cEst\u00e1bamos entre comprar embriones o 20 pajuelas de semen. Elegimos los embriones para jug\u00e1rnosla con un macho puro ingl\u00e9s, y lo logramos\u201d, cuenta con entusiasmo.<\/p>\n<\/div>\n De los seis embriones nacieron cuatro corderos: tres hembras y un macho. \u201cEse macho es hoy el \u00fanico 100% ingl\u00e9s en Argentina, y padre del nuevo plantel que estamos formando\u201d, subraya. El objetivo es claro: conformar un n\u00facleo gen\u00e9tico 100% ingl\u00e9s para elevar el nivel de la raza en el pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n \u201cEsta importaci\u00f3n no solo es importante para nosotros, sino para toda la Hampshire Down en Argentina. Aporta oxigenaci\u00f3n y mejora gen\u00e9tica que ya se empieza a notar\u201d, sostiene S\u00e1nchez.<\/p>\n<\/div>\n Los resultados se ven tambi\u00e9n fuera del pa\u00eds. \u201cEn Paraguay tenemos muy buena reputaci\u00f3n, y el a\u00f1o pasado el gran campe\u00f3n y la gran campeona en ese pa\u00eds fueron de nuestra gen\u00e9tica\u201d, destaca. \u201cEso nos demuestra que estamos trabajando bien. Ver c\u00f3mo se adaptan en climas y condiciones diferentes, donde no tienen los mismos recursos forrajeros, es una gran satisfacci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Consultado sobre por qu\u00e9 eligieron la raza, S\u00e1nchez no duda: \u201cMe encanta la actividad ovina porque es muy artesanal<\/strong>, de todos los d\u00edas, se vive con mucha pasi\u00f3n. Y la Hampshire Down es la n\u00famero uno. Ac\u00e1 en Palermo se ve: 110 animales compiten contra 40 de la raza que le sigue\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Aunque la situaci\u00f3n del sector hoy no es la mejor, San Isidoro sigue apostando. \u201cLa actividad ovina no est\u00e1 pasando su mejor momento. Antes, para una caba\u00f1a, era m\u00e1s rentable que la bovina. Hoy estamos en un bache.<\/strong> La falta de comercializaci\u00f3n es una de las trabas, pero ojal\u00e1 se logre revertir\u201d, dice con sinceridad.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n