\n
![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Descubren-que-comer-en-envases-de-plastico-para-llevar-puede.jpg\")
<\/p>\n
\n<\/p>\n
Comer en recipientes de pl\u00e1stico para llevar podr\u00eda aumentar significativamente <\/strong>el riesgo de insuficiencia card\u00edaca congestiva, seg\u00fan asegura un nuevo estudio.<\/p>\n<\/div>\n Los autores del estudio, cuyos resultados fueron publicados en la revista especializada Ecotoxicology and Environmental Safety, sospechan que han identificado el motivo: los cambios en el bioma intestinal provocan inflamaci\u00f3n que da\u00f1a el sistema circulatorio.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n La novedoso investigaci\u00f3n, que ya fue revisado por pares, fue realizada por cient\u00edficos chinos y se suma a la creciente evidencia de los riesgos<\/strong> asociados con comer pl\u00e1stico y se basa en evidencia previa que vincula los qu\u00edmicos pl\u00e1sticos con las enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<\/div>\n Los autores utilizaron un enfoque de dos partes<\/strong>: primero, analizaron la frecuencia con la que m\u00e1s de 3000 personas en China com\u00edan en recipientes de pl\u00e1stico para llevar y si ten\u00edan enfermedades card\u00edacas. Luego, expusieron a ratas de laboratorio a sustancias qu\u00edmicas pl\u00e1sticas en agua que se hirvi\u00f3 y se verti\u00f3 en recipientes de comida para llevar para extraer las sustancias qu\u00edmicas.<\/p>\n<\/div>\n \u201cLos datos revelaron que la exposici\u00f3n de alta frecuencia a los pl\u00e1sticos est\u00e1 significativamente asociada con un mayor riesgo de insuficiencia card\u00edaca <\/strong>congestiva\u201d, sostuvieron los autores.<\/p>\n<\/div>\n El pl\u00e1stico puede contener aproximadamente 20.000 sustancias qu\u00edmicas, <\/strong>muchas de las cuales, como el BPA, los ftalatos y los PFA, presentan riesgos para la salud. Estas sustancias qu\u00edmicas se encuentran a menudo en los alimentos y en sus envases, y est\u00e1n relacionadas con una serie de problemas, desde el c\u00e1ncer hasta los da\u00f1os reproductivos.<\/p>\n<\/div>\n Si bien los autores del nuevo art\u00edculo no verificaron qu\u00e9 sustancias qu\u00edmicas espec\u00edficas se filtraban del pl\u00e1stico, notaron el v\u00ednculo entre los compuestos pl\u00e1sticos comunes y las enfermedades card\u00edacas<\/strong>, y un v\u00ednculo previo entre el bioma intestinal y las enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n<\/div>\n Pusieron agua hirviendo en los recipientes durante uno, cinco o 15 minutos porque los qu\u00edmicos pl\u00e1sticos se filtran a velocidades mucho m\u00e1s altas cuando se colocan contenidos calientes en los recipientes; el estudio cit\u00f3 investigaciones anteriores que encontraron que hasta 4,2 millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas por cent\u00edmetro cuadrado pueden filtrarse<\/strong> de los recipientes pl\u00e1sticos que se calientan en microondas.<\/p>\n<\/div>\n Los cient\u00edficos dieron a beber a las ratas agua contaminada con lixiviado durante varios meses y luego analizaron el bioma intestinal y los metabolitos en las heces. Encontraron cambios notables.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \u201cEsto indic\u00f3 que la ingesti\u00f3n de estos lixiviados alter\u00f3 el microambiente intestinal, <\/strong>afect\u00f3 la composici\u00f3n de la microbiota intestinal y modific\u00f3 los metabolitos de la microbiota intestinal, particularmente aquellos vinculados a la inflamaci\u00f3n y el estr\u00e9s oxidativo\u201d, escribieron los autores.<\/p>\n<\/div>\n Luego examinaron el tejido muscular del coraz\u00f3n de las ratas y descubrieron que estaba da\u00f1ado<\/strong>. El estudio no encontr\u00f3 una diferencia estad\u00edstica en los cambios y da\u00f1os entre las ratas que estuvieron expuestas al agua que hab\u00eda estado en contacto con pl\u00e1stico durante un minuto frente a las que estuvieron cinco o quince.<\/p>\n<\/div>\n El estudio no hace recomendaciones sobre c\u00f3mo pueden protegerse los consumidores, pero los defensores de la salud p\u00fablica recomiendan evitar calentar en el microondas o a\u00f1adir alimentos calientes a recipientes de pl\u00e1stico en casa<\/strong>, o cocinar cualquier cosa en pl\u00e1stico.<\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n es \u00fatil sustituir los utensilios o envases de pl\u00e1stico <\/strong>en casa por alternativas de vidrio, madera o acero inoxidable .<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n