{"id":45244,"date":"2025-07-24T20:17:00","date_gmt":"2025-07-24T23:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/como-es-el-nuevo-restaurante-recomendado-por-la-guia-michelin\/"},"modified":"2025-07-24T20:17:00","modified_gmt":"2025-07-24T23:17:00","slug":"como-es-el-nuevo-restaurante-recomendado-por-la-guia-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/como-es-el-nuevo-restaurante-recomendado-por-la-guia-michelin\/","title":{"rendered":"c\u00f3mo es el nuevo restaurante recomendado por la Gu\u00eda Michelin"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/como-es-el-nuevo-restaurante-recomendado-por-la-Guia-Michelin.jpg\" \/><\/p>\n<div id=\"element-body-0\">\n<p>En<strong> Buenos Aires<\/strong>, en el barrio de <strong>Villa Crespo<\/strong> se ubica un restaurante<strong> <\/strong>que es <strong>recomendado por la Gu\u00eda Michel\u00edn<\/strong>. Bajo la direcci\u00f3n del <strong>chef Pablo Park<\/strong>, nacido en Corea, el men\u00fa de <strong>degustaci\u00f3n<\/strong> fusiona <strong>sabores tradicionales coreanos <\/strong>con un toque moderno.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-1\">\n<p>El restaurante,<strong> ubicado en Vera 966<\/strong>, destaca por su<strong> ambiente \u00edntimo y moderno<\/strong>, donde los comensales disfrutan de la cocina a la vista. La Gu\u00eda Michelin resalta la <strong>originalidad de los platos y la atenci\u00f3n a los detalles que marcan la diferencia<\/strong> en esta propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-3\">\n<p>El <strong>restaurante<\/strong> <strong>Han<\/strong> en Villa Crespo se gan\u00f3 su lugar entre las <strong>recomendaciones de la Gu\u00eda Michelin <\/strong>gracias a su enfoque \u00fanico y su cocina de autor.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-4\">\n<p>El chef Park ofrece un men\u00fa degustaci\u00f3n de alto nivel que <strong>reinterpreta platos coreanos cl\u00e1sicos<\/strong>, incorporando <strong>ingredientes frescos y t\u00e9cnicas modernas<\/strong>. La propuesta busca brindar una experiencia de inmersi\u00f3n cultural, pero adaptada a los gustos y la saz\u00f3n argentina.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-10\">\n<p>Lo que realmente distingue a Han en Buenos Aires es su <strong>capacidad para combinar t\u00e9cnicas de la cocina coreana con ingredientes locales<\/strong>, creando platos que no solo son una delicia, sino que tambi\u00e9n cuentan con un profundo significado cultural.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-12\">\n<p>La <strong>Gu\u00eda Michelin<\/strong> subraya la<strong> creatividad de Pablo Park <\/strong>y su habilidad para reinterpretar la tradici\u00f3n coreana sin perder su esencia.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/informacion-general\/corea-salir-buenos-aires-nuevo-restaurante-recomendado-guia-michelin_0_EgIinljA1P.html\">Fuente Clarin.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Buenos Aires, en el barrio de Villa Crespo se ubica un restaurante que es recomendado por la Gu\u00eda Michel\u00edn. Bajo la direcci\u00f3n del chef Pablo Park, nacido en Corea, el men\u00fa de degustaci\u00f3n fusiona sabores tradicionales coreanos con un toque moderno. El restaurante, ubicado en Vera 966, destaca por su ambiente \u00edntimo y moderno, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[66,163,15490,14,142,24540,2505],"class_list":["post-45244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultimas-noticias","tag-como","tag-guia","tag-michelin","tag-nuevo","tag-por","tag-recomendado","tag-restaurante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}