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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/A-los-90-anos-festejo-su-primer-Gran-Campeon-junto.jpg\")
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A sus 90 a\u00f1os, con m\u00e1s de 40 compitiendo en la Rural de Palermo con la raza Shorthorn, Miguel Angel Land\u00edvar coron\u00f3 esta semana a su primer Gran Campe\u00f3n Macho, un imponente toro senior que comparte con Javier Picco (caba\u00f1a La Trinidad) y Miguel Angel Durando. El ejemplar representa la b\u00fasqueda que sostiene la familia Landivar desde hace m\u00e1s de un siglo en la localidad de Ayacucho<\/strong>, en el centro sur de Buenos Aires, siempre fiel a esa raza fundadora de la ganader\u00eda argentina.<\/p>\n<\/div>\n \u201cMe acuerdo de mi padre cuando compraba toros ac\u00e1 en Palermo. A comienzos de los 50 compr\u00f3 un campe\u00f3n ternero mayor que era completo de todos lados. Mi padre compraba un toro que no tuviera un defecto<\/strong>: buena cabeza, asta blanca, un pelaje que si es colorado que sea colorado, o si no rocillo, pero manchado no. Y buenos aplomos, que sea correcto\u201d, recuerda Landivar con emoci\u00f3n en di\u00e1logo con Clar\u00edn Rural.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Miguel Angel Landivar, due\u00f1o de la caba\u00f1a San Miguel, es tercera generaci\u00f3n de criadores Shorthorn. Su abuelo fue quien arranc\u00f3 con la cr\u00eda en los albores del siglo XX, y su padre dio el primer salto de calidad al adquirir en 1920 las primeras vacas de pedigree de la caba\u00f1a Cinco Lomas, de Bellocq<\/strong>. Con el tiempo la empresa crecer\u00eda hasta contar con un rodeo de 5.000 madres. Eran buenos tiempos para la ganader\u00eda argentina y hab\u00eda que estar a la altura de los desaf\u00edos.<\/p>\n<\/div>\n Entre los retos que le toc\u00f3 afrontar a Landivar con esa raza que lo apasiona estuvo, en la d\u00e9cada del 70, la b\u00fasqueda de un biotipo m\u00e1s grande<\/strong>. El caba\u00f1ero se anim\u00f3 a viajar a Inglaterra para traer gen\u00e9tica de los Lincoln Red, una l\u00ednea de la raza Shorthorn que se hab\u00eda desarrollado aislada del resto y hab\u00eda alcanzado mayor tama\u00f1o de carcasa. En un principio la Sociedad Rural Argentina no quiso reconocer a esos animales en sus libros, pero luego debieron aceptar el pedigree y fue una innovaci\u00f3n que ayud\u00f3 a aumentar el tama\u00f1o y mejorar la estructura del rodeo local<\/strong>. \u201cLos toros ten\u00edan 1,55 de alzada y los que ten\u00edamos ac\u00e1 eran de 1,18\u201d, detalla el caba\u00f1ero, y reconoce: \u201cNo tendr\u00edamos que haber insistido mucho con el Lincoln Red, era un toque o dos. Hay gente que cree que ten\u00edan mala estructura, pero no, ten\u00edan muy buena estructura\u201d.<\/p>\n<\/div>\n M\u00e1s tarde en la historia, ya en los 90, la rentabilidad de la ganader\u00eda se vio afectada por el esquema econ\u00f3mico y Landivar se vio obligado a achicar la empresa. Vendi\u00f3 cabezas y tierra<\/strong>. \u201cEl uno a uno me liquid\u00f3. Los campos, que val\u00edan 1.200 d\u00f3lares la hect\u00e1rea, llegaron a venderse por 200\u201d, comenta. A su lado est\u00e1 Ignacio, uno de sus hijos, cuarta generaci\u00f3n de criadores Shorthorn. \u201cEl aprendizaje m\u00e1s grande es que en este pa\u00eds tan dif\u00edcil hay que estar siempre atento a todo, mirar todo, no te pod\u00e9s distraer, y mantenerse fiel a una l\u00ednea <\/strong>-dice- Yo destaco la constancia gen\u00e9tica que tuvo el abuelo y el valor de decir \u2018es por ac\u00e1, hay que seguir\u2019\u201d.<\/p>\n<\/div>\n De todos modos, el n\u00facleo gen\u00e9tico sobrevivi\u00f3 a la crisis para que la cuarta y la quinta generaci\u00f3n agarren las riendas y sigan con el legado<\/strong>. Hoy, en un contexto muy favorable para la ganader\u00eda, tienen un rodeo de unas 500 madres y celebran su primer Gran Campe\u00f3n Macho de Palermo. Y entre las celebraciones, Landivar les dice a los nietos: \u201cContin\u00faen con la raza Shorthorn, que es la que ha posicionado la carne argentina en el mundo\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n