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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-lactea-en-crisis-busca-comprador-y-quiere-echar-a.jpg\")
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L\u00e1cteos Ver\u00f3nica colg\u00f3 el cartel de venta<\/strong>. Seg\u00fan pudo saber este medio por fuentes del sector, la usina l\u00e1ctea santafesina en crisis busca un comprador y ya hay inter\u00e9s de inversores locales y un grupo extranjero<\/strong> en quedarse con la marca y sus tres plantas, ubicadas en Totoras, Lehman y Suardi. Clar\u00edn<\/strong> intent\u00f3 comunicarse con la compa\u00f1\u00eda, pero no obtuvo respuesta.<\/p>\n<\/div>\n La empresa de la familia Espi\u00f1eira <\/strong>lleva m\u00e1s de 90 a\u00f1os funcionando. Naci\u00f3 en 1923 como una peque\u00f1a l\u00e1ctea en el pueblo bonaerense de Ver\u00f3nica. En los a\u00f1os 60, fue adquirida por una familia de inmigrantes espa\u00f1oles de Galicia y se radic\u00f3 en la cuenca lechera de Santa Fe<\/strong>. A partir de entonces, creci\u00f3 tanto en variedad como en producci\u00f3n, hasta convertirse en una de las marcas l\u00e1cteas m\u00e1s reconocidas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n El viernes, pidi\u00f3 el procedimiento preventivo de crisis<\/strong> para sostener su operaci\u00f3n, pero la Secretar\u00eda de Trabajo se lo rechaz\u00f3<\/strong> por falta de presentaci\u00f3n de balances y documentaci\u00f3n que den cuenta de la cr\u00edtica situaci\u00f3n, seg\u00fan trascendi\u00f3 luego de una audiencia virtual. La firma propuso un plan de reestructuraci\u00f3n que prev\u00e9 desvincular a 210 empleados<\/strong> para as\u00ed quedarse con una plantilla de 330.<\/p>\n<\/div>\n Debe sueldos y tiene una deuda millonaria, situaci\u00f3n similar a la que atraves\u00f3 Sancor<\/strong>. Seg\u00fan la Central de Deudores del Banco Central, acumula m\u00e1s de $ 6.598 millones<\/strong> en 2.132 cheques rechazados<\/strong> con bancos nacionales y provinciales, y otras entidades financieras. <\/p>\n<\/div>\n El jueves termin\u00f3 de pagar los salarios de mayo<\/strong> y adeuda los de junio y el medio aguinaldo, adem\u00e1s de tener pendientes los aportes de seguridad social. Al personal que ser\u00eda desvinculado ofert\u00f3 abonarle una indemnizaci\u00f3n reducida <\/strong>en cuotas, suspendiendo al 30% <\/strong>del plantel por 60 d\u00edas y pagando el 75%<\/strong> de la retribuci\u00f3n salarial como prestaci\u00f3n no remunerativa.<\/p>\n<\/div>\n A la vez, prev\u00e9 modificar turnos y reducir la jornada laboral por 120 d\u00edas<\/strong> as\u00ed como desdoblar el pago de haberes en cuotas y abonarlos con posterioridad a la fecha de vencimiento, dejar sin efecto paritarias e incrementos salariales desde la homologaci\u00f3n del acuerdo y por espacio de 12 meses, seg\u00fan consta en el acta de la audiencia.<\/p>\n<\/div>\n El gremio, la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria Lechera de la Rep\u00fablica Argentina <\/strong>(Atilra<\/strong>), rechaz\u00f3 la propuesta<\/strong> y anticip\u00f3 que reforzar\u00e1 las medidas de fuerza, a la par que eval\u00faa denunciar a la firma por incumplimientos, argumentando que la situaci\u00f3n invocada no configura una fuerza mayor ni reducci\u00f3n de trabajo en los t\u00e9rminos legales.<\/p>\n<\/div>\n La Comisi\u00f3n de Asuntos Laborales de la Legislatura santafesina sigue de cerca el caso para evitar una escalada de la conflictividad laboral, aunque el sindicato elev\u00f3 la negociaci\u00f3n al \u00e1mbito de Naci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n En la industria explican que Ver\u00f3nica ya casi no produce leche y ni se la encuentra en las g\u00f3ndolas<\/strong>. En la pandemia, lleg\u00f3 a procesar m\u00e1s de 1 mill\u00f3n<\/strong> de litros por d\u00eda. El a\u00f1o pasado, rond\u00f3 los 700.000<\/strong> litros diarios y ahora est\u00e1 cerca de 40.000<\/strong>, con capacidad ociosa que impacta de manera directa en el negocio.<\/p>\n<\/div>\n Para la empresa, que ya se desprendi\u00f3 de un inmueble <\/strong>para optimizar su estructura, su crisis est\u00e1 ligada al declive del sector<\/strong>, que, de acuerdo al Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA), en 2024 tuvo una ca\u00edda de 7% de la producci\u00f3n y de casi 10% en el consumo interno<\/strong>, con subas en los costos y falta de cr\u00e9dito a tasas accesibles.<\/p>\n<\/div>\n OCLA estim\u00f3 que tras un primer semestre de 12% <\/strong>interanual de crecimiento de la producci\u00f3n, esta se reducir\u00e1 en la segunda mitad de 2025<\/strong>, con un aumento decreciente a partir de junio. Espera que el a\u00f1o termine con una recuperaci\u00f3n de entre 6,5%<\/strong> y 7,5%<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n