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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Alfonso-Bustillo-reconoce-el-buen-momento-ganadero-pero-tambien-reclama.jpg\")
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Los Angus llegaron a Palermo con 435 animales inscriptos y 140 expositores, luego de una Expo Oto\u00f1o, realizada en mayo, que reuni\u00f3 a 600 animales de pedigree. \u201cSon n\u00fameros muy importantes y nuevamente vamos a ser la raza m\u00e1s numerosa de Palermo. Va a ser una gran exposici\u00f3n, porque ya vimos hace 2 meses el nivel que tiene nuestra raza. No solamente a nivel exposici\u00f3n, sino a nivel general\u201d, dice Alfonso Bustillo, presidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus, quien recuerda la excelencia de los lotes de invernada y vacas de cr\u00eda que se subastaron en esa muestra, que sumaron 100.000 animales y que \u201cmostraron una calidad que en nuestra raza nos sorprende d\u00eda a d\u00eda\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
Adem\u00e1s de sus ejemplares en pista, que ser\u00e1n examinados por el jurado Julio Fern\u00e1ndez, durante 3 d\u00edas, y con juras alternadas de Negro y Colorado en los animales j\u00f3venes, la raza mostrar\u00e1 su Carne Angus Certificada, a trav\u00e9s de 2 frigor\u00edficos que tendr\u00e1n sendos stands, en los que exhibir\u00e1n ese producto. \u201cEs important\u00edsimo que nuestra Carne<\/p>\n<\/div>\n
Angus Certificada se vaya instalando en el mercado interno. A nivel de exportaci\u00f3n venimos muy bien, creo que vamos a superar este a\u00f1o lo exportado el a\u00f1o pasado\u201d, destaca Bustillo, quien agrega que la entidad que preside tendr\u00e1 en Palermo la visita del escoc\u00e9s William McLaren, nuevo secretario general del Secretariado Mundial Angus.<\/p>\n<\/div>\n
Y agrega que \u201cla estrella de la muestra es nuestra hacienda, y esos 435 animales que van a conformar una exposici\u00f3n de lujo, que va a mostrar lo fuerte que est\u00e1 nuestra gen\u00e9tica, que del mundo viene a verla a Palermo y tambi\u00e9n est\u00e1 llegando a varios pa\u00edses del exterior. Ya estamos en Canad\u00e1, Estados Unidos, M\u00e9xico, Colombia, Brasil, Uruguay, Paraguay, y Espa\u00f1a\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
Durante esta Expo Rural 25, se presentar\u00e1 el nuevo resumen de padres del programa ERA (Evaluaci\u00f3n de Reproductores Angus), con nuevos DEP (diferencias esperadas de progenie).<\/strong> Este a\u00f1o se incorporan los de eficiencia de conversi\u00f3n y consumo de materia seca. \u201cSon los que van a cambiar un poquito la mirada del negocio, porque vamos a poder seleccionar aquellos animales que, consumiendo menos producen lo mismo. Esto va a tener un gran impacto para los feedloteros y novilleros, sobre todo teniendo en cuenta el cuidado del ambiente por menor emisi\u00f3n de gases\u201d, explica Bustillo.<\/p>\n<\/div>\n Por otra parte, la raza lanz\u00f3 recientemente su programa Ternera Angus Certificada<\/strong>, en cuyo \u00faltimo remate se pagaron por terneras de 220 kilos $4.800 por kilo vivo. Estos buenos valores se suman a la firmeza de los remates de invernada y de reproductores.<\/p>\n<\/div>\n En este sentido, Bustillo se\u00f1ala que \u201cla ganader\u00eda est\u00e1 en un muy buen momento<\/strong>, con buenos precios, con el consumo interno que ha crecido, que ha vuelto a los 49 kilos de carne por habitante y por a\u00f1o. La exportaci\u00f3n est\u00e1 traccionando bien, con buenos precios internacionales, tal vez con alguna trabita en las retenciones, que est\u00e1n molestando y que habr\u00eda que sacar definitivamente\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Sobre este punto, se esperanza en que \u201ceste gobierno que est\u00e1 haciendo tanto por ordenar la cosa, pueda tomar la decisi\u00f3n cuando lo consideren posible. S\u00e9 que lo quieren hacer, que est\u00e1 en su programa, pero no logran quiz\u00e1s equilibrar las cuentas<\/strong>\u201d. Para Bustillo con la actual flotaci\u00f3n del d\u00f3lar, los precios internacionales y sin retenciones \u201cla ganader\u00eda tiene un muy buen presente y un muy buen futuro\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Igualmente, Bustillo se\u00f1ala que bajar impuestos es \u201cuna necesidad imperiosa. Le pedir\u00eda al gobierno de la provincia de Buenos Aires que mire Ingresos Brutos.<\/strong> Es un impuesto nefasto, a la par de las retenciones, y lo tenemos instalado\u201d. Y suma al reclamo el impuesto al cheque, de nivel nacional, que \u201ctiene que desaparecer. Los productores estamos muy complicados con respecto a la presi\u00f3n impositiva, a pesar que tenemos buenos precios. Eso le saca rentabilidad y posibilidades al campo\u201d.<\/p>\n<\/div>\n M\u00e1s all\u00e1 de estos reclamos, Bustillo llama a sus colegas ganaderos a que \u201cno perdamos la paciencia y la esperanza; venimos del infierno y de a poquito vamos saliendo a flote<\/strong>. Estamos en un momento bisagra en nuestro pa\u00eds. Ojal\u00e1 que este gobierno logre sus objetivos porque es el inicio para comenzar a vivir una Argentina distinta\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n