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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/menu-con-recetas-dia-por-dia-del-21-al-27.jpg\")
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Te prometo que con un poco de planificaci\u00f3n y ganas, pod\u00e9s comer rico, casero y sin gastar de m\u00e1s<\/strong>. Esta semana te traigo recetas simples, sabrosas y con ingredientes que seguro ya ten\u00e9s en casa. Nada de t\u00e9cnicas raras ni tiempos eternos: lo importante es animarse a volver a la cocina<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n No hay delivery que se compare con ese olorcito que sale de la cocina cuando est\u00e1s preparando una torta como la de nuez que vamos a probar el finde<\/strong> o esa salsa que burbujea suave en la olla<\/strong>. Cocinar tambi\u00e9n es darte un gusto, reconectar con lo que com\u00e9s y compartir algo especial con quienes ten\u00e9s cerca.<\/p>\n<\/div>\n Cada receta de esta semana est\u00e1 pensada para que te animes, pruebes y te sorprenda<\/strong>s. Si sos de los que creen que \u201cno saben cocinar\u201d, esta es tu oportunidad. Vas a ver que con lo justo se puede hacer mucho. \u00a1Manos a la obra, que lo casero se disfruta el doble!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Calabaza rellena.<\/strong> Eleg\u00ed una calabaza chica, que al verlas te imagines que al cortarla va a rendir para dos porciones. Si tiene el cuello muy largo, cortarlo para usar en otra receta. \u00a1El relleno puede ser con lo que quieras! Una buena opci\u00f3n para almuerzos o cenas livianas.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta calabaza rellena<\/p>\n<\/div>\n Sopa crema de choclo, r\u00e1pida y f\u00e1cil. <\/strong>Con cuatro ingredientes y una cocci\u00f3n m\u00ednima, vas a lograr una textura sedosa y un sabor dulce que gusta a grandes y chicos. Dor\u00e1 unos cubitos de pan y sumalos a la sopa para una fiesta de texturas en tu boca.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta sopa crema de choclo, r\u00e1pida y f\u00e1cil<\/p>\n<\/div>\n Polenta con tomates cherry y ricota.<\/strong> Una opci\u00f3n vers\u00e1til y nutritiva que se prepara en pocos pasos. Si no ten\u00e9s ricota sumale vegetales picados y salteados.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta tomates cherry y ricota<\/p>\n<\/div>\n Escalopes.<\/strong> Se prepara facil\u00edsimo y son deliciosos. Muy parecidos a las milanesas, pero sin tanta preparaci\u00f3n. Aunque suelen asociarse a la ternera, los escalopes pueden ser de pollo, cerdo o incluso pescado. El secreto est\u00e1 en una cocci\u00f3n r\u00e1pida a fuego medio.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta escalopes<\/p>\n<\/div>\n Tarta de jam\u00f3n y queso.<\/strong> Masa casera (o comprada) y un relleno que gusta a todos los paladares. Pod\u00e9s sumarle huevo duro, rodajas de tomate, cebolla salteada, or\u00e9gano\u2026<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta tarta de jam\u00f3n y queso<\/p>\n<\/div>\n Pechugas de pollo a la parrilla.<\/strong> Para levantar un poco a la pechuguita asada, te propongo untarlas con un chimi casero. Pod\u00e9s grillarla y luego pintarla con el chimichurri o ba\u00f1arlas antes de cocinarlas. Yo prefiero que se cocinen con las hierbas y especias para que queden m\u00e1s sabrosas.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta pechugas de pollo a la parrilla<\/p>\n<\/div>\n Tallarines con alb\u00f3ndigas. <\/strong>Para las alb\u00f3ndigas, te recomiendo usar una parte de carne de cerdo. Quedan m\u00e1s sabrosas y suaves. No te olvides del toque de la hoja de laurel, que queda genial en los estofados.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 el paso a paso de la receta de tallarines con alb\u00f3ndigas<\/p>\n<\/div>\n Torta h\u00fameda de nuez<\/strong>. Con tan solo 4 ingredientes vas a preparar una torta que va bien tanto como postre, como para acompa\u00f1ar al caf\u00e9. Es h\u00fameda, golosa y deliciosa. Pod\u00e9s suplantar al dulce de leche por mermelada de frutos rojos o ganache de chocolate.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n