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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Que-beneficios-tienen-los-shots-de-aceite-de-oliva-para.jpg\")
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Espa\u00f1a e Italia son dos pa\u00edses con una alta expectativa de vida, cercana a los 84 a\u00f1os en promedio. Una de las razones por las cuales all\u00ed la gente puede llegar a vivir tanto es la llamada dieta mediterr\u00e1nea, considera como una de las m\u00e1s saludables por basarse en frutas y verduras. Pero, adem\u00e1s, hay un ingrediente clave: el aceite de oliva<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Siempre que sea extra virgen<\/strong>, el oliva tiene poderosos nutrientes que son beneficiosos a la hora de prevenir varias enfermedades, como la diabetes y las cardiopat\u00edas. Los cient\u00edficos son contundentes: no hay ning\u00fan alimento o medicamento que pueda hacer lo que hace este aceite.<\/p>\n<\/div>\n Esto es as\u00ed porque los fenoles del aceite son antioxidantes<\/strong>, capaces de proteger las c\u00e9lulas del organismo de mol\u00e9culas peligrosas, y adem\u00e1s tienen propiedades antimicrobianas.<\/p>\n<\/div>\n Desde Inglaterra, un pa\u00eds donde la dieta es muy diferente a la de Espa\u00f1a, Italia, el sur de Francia, Grecia o Portugal, llega una nueva tendencia: los shots de aceite de oliva<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Un art\u00edculo publicado en la revista Glamour afirma que en TikTok abundan los videos que recomiendan tomar estas peque\u00f1as dosis de aceite<\/strong>. La autora dice que aprendi\u00f3 sobre los beneficios del aceite al ver Live to 100: Secrets of the Blue Zones (Vivir hasta los 100: secretos de las zonas azules), una serie de Netflix que indaga sobre los lugares de Jap\u00f3n, Espa\u00f1a o Italia, donde abundan los centenarios y supercentenarios.<\/p>\n<\/div>\n \u201cTomar un chorrito de aceite de oliva, en especial virgen extra, puede favorecer la salud card\u00edaca, la digesti\u00f3n, la funci\u00f3n cerebral y la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n\u201d, afirma la dietista Kim Shapira, autora del libro This Is What You’re Really Hungry For”.<\/p>\n<\/div>\n Ella agrega que el aceite de oliva<\/strong> \u201cest\u00e1 repleto de grasas monoinsaturadas e insaturadas saludables y polifenoles, que ayudan a reducir el colesterol y a mejorar la salud cardiovascular en general\u201d.<\/p>\n<\/div>\n La autora del art\u00edculo afirma que conoci\u00f3 a Vicky Vlachonis, fundadora de Saint Supply Living Elixir. Durante un retiro de bienestar, \u201ctodos tom\u00e1bamos chupitos de aceite de oliva <\/strong>como parte de nuestra rutina matutina antes del brunch\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Luego confiesa: \u201cAunque me encanta el aceite de oliva, la idea de tomarlo en chupitos me intimidaba un poco. Es mucho m\u00e1s viscoso que el agua y no estaba segura de qu\u00e9 pensar\u00eda del sabor del aceite de oliva puro. Me complace anunciar que lo beb\u00ed con mucha facilidad y no ten\u00eda un sabor fuerte\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Por su parte, Shapira dice que \u201cel aceite de oliva favorece la salud intestinal <\/strong>al estimular la digesti\u00f3n y actuar como lubricante natural para el tracto digestivo. Adem\u00e1s, sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a reducir el dolor articular y mejorar el bienestar general\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Para quienes viven en Espa\u00f1a o Italia, donde el aceite de oliva se usa para cocinar, los shots podr\u00edan resultar algo redundante<\/strong>. \u201cSi usas aceite de oliva virgen extra en ensaladas, lo viertes sobre las verduras o lo cocinas a baja temperatura, ya est\u00e1s aprovechando sus beneficios”, afirma Shapira.<\/p>\n<\/div>\n Pero si se cocina con otros aceites, como el de girasol, o manteca, a\u00f1adir un chorrito al men\u00fa diario podr\u00eda ser una gran ventaja.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n