Existen suficientes datos cient\u00edficos sobre la importancia de los buenos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n para mantener el cerebro activo. Ahora, de acuerdo a un nuevo estudio de la prestigiosa Universidad de Cambridge<\/strong>, se sabe que algunos cereales resultan especialmente beneficiosos para mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n La ventaja de este tipo de alimentos, como replica una nota del sitio Mag de El Comercio de Per\u00fa, es que podr\u00edan actuar favorablemente sobre el estado de la materia gris, un tejido del sistema nervioso central que se encarga de funciones importantes como la memoria<\/strong> y las capacidades cognitivas b\u00e1sicas, como la asociaci\u00f3n o el desarrollo de ideas.<\/p>\n<\/div>\n De acuerdo a esta investigaci\u00f3n que fue realizada por Barbara J. Sahakian y Christelle Langley y publicada en el libro \u201cBrain Boost: H\u00e1bitos saludables para una vida m\u00e1s feliz\u201d<\/em>, esto se debe a que algunos tipos de cereales contienen nutrientes que favorecen el desarrollo de las c\u00e9lulas cerebrales<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Aunque la nota de El Comercio de Per\u00fa indica que se necesitan m\u00e1s estudios para comprender los mecanismos implicados en esta relaci\u00f3n, Sahakian y Langley revelaron al New York Post los tipos de cereales que brindan mayores beneficios.<\/p>\n<\/div>\n En este sentido, los expertos recomiendan elegir cereales integrales<\/strong>, ya que son ricos en fibras<\/strong> y, adem\u00e1s, contienen los minerales<\/strong> que nuestro cerebro <\/strong>necesita para funcionar correctamente.<\/p>\n<\/div>\n Al mismo tiempo, los expertos a cargo del estudio sugieren a\u00f1adir frutos secos y semillas. <\/strong>\u201cSon una forma saludable de aportar prote\u00ednas. La dieta es importante para mantener la masa corporal magra durante toda la vida\u201d, explic\u00f3 Sahakian.<\/p>\n<\/div>\n Otro punto fundamental: \u201cEn los adultos mayores, las prote\u00ednas<\/strong> desempe\u00f1an un papel importante en la protecci\u00f3n de nuestros m\u00fasculos y masa \u00f3sea a medida que envejecemos, reduciendo as\u00ed el riesgo de fractura \u00f3sea\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n En cambio, las cereales ultraprocesados y azucarados <\/strong>deben evitarse porque aportan calor\u00edas vac\u00edas y grasas, que son contraproducentes para el cerebro.<\/p>\n<\/div>\n \u201cLas dietas ricas en az\u00facar, grasas saturadas o calor\u00edas pueden da\u00f1ar la funci\u00f3n neuronal. Tambi\u00e9n pueden reducir la capacidad del cerebro para establecer nuevas conexiones neuronales, lo cual afecta negativamente las capacidades cognitivas\u201d, a\u00f1ade Sahakian.<\/p>\n<\/div>\n El sitio de difusi\u00f3n del Gobierno de M\u00e9xico <\/strong>explica que los cereales<\/strong> son un conjunto de semillas que pertenecen a la familia conocida como gram\u00edneas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Esta familia es muy extensa, e incluye al trigo, arroz, ma\u00edz, avena, cebada, sorgo y centeno<\/em><\/strong>, entre otros.<\/p>\n<\/div>\n Sus componentes: almid\u00f3n, l\u00edpidos, celulosa, gluten y distintas prote\u00ednas<\/strong>, todos estos componentes son b\u00e1sicos en la alimentaci\u00f3n humana.<\/p>\n<\/div>\n Vale aclarar que estas sugerencias son orientativas y no suplantan el tratamiento m\u00e9dico. Adem\u00e1s, este alimento debe estar incluido en un plan integral. Ante una situaci\u00f3n puntual de salud, lo mejor ser\u00e1 consultar con el profesional adecuado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"Los](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Cuales-son-los-mejores-cereales-para-preservar-la-memoria-segun.jpg\"\/)
Los cereales integrales aportan fibras y minerales.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nM\u00e1s alimentos para el cerebro<\/h2>\n<\/p>\n
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Los cereales integrales, aliados de un cerebro sano Foto Shutterstock.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nC\u00f3mo son los cereales<\/h2>\n<\/p>\n