{"id":3785,"date":"2025-02-11T08:40:28","date_gmt":"2025-02-11T11:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/nueva-normativa-para-mejorar-la-calidad-y-comercializacion-de-frutas-en-argentina\/"},"modified":"2025-02-11T08:40:28","modified_gmt":"2025-02-11T11:40:28","slug":"nueva-normativa-para-mejorar-la-calidad-y-comercializacion-de-frutas-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/nueva-normativa-para-mejorar-la-calidad-y-comercializacion-de-frutas-en-argentina\/","title":{"rendered":"nueva normativa para mejorar la calidad y comercializaci\u00f3n de frutas en Argentina"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nueva-normativa-para-mejorar-la-calidad-y-comercializacion-de-frutas.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Econom\u00eda, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), moderniz\u00f3 las normativas de regulaci\u00f3n de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de frutas en Argentina.  Se public\u00f3 hoy en el Bolet\u00edn Oficial bajo la Resoluci\u00f3n 22\/2025.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Seg\u00fan explic\u00f3 el Gobierno, esta medida <strong>busca optimizar la calidad, fortalecer la trazabilidad y mejorar la competitividad<\/strong> del sector frut\u00edcola, tanto en el mercado interno como en el comercio exterior.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Con esta nueva normativa, <strong>los productores podr\u00e1n determinar el momento de la cosecha en funci\u00f3n de la madurez y sanidad de la fruta<\/strong>. Adem\u00e1s, se simplifican los requisitos sobre los envases utilizados, eliminando regulaciones que generaban costos adicionales sin comprometer la calidad del producto.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Asimismo, se refuerzan los procedimientos de trazabilidad para garantizar el cumplimiento de los est\u00e1ndares fitosanitarios exigidos por los mercados internacionales. <\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Este lunes, el gobierno tambi\u00e9n hab\u00eda modificado y simplificado el mecanismo de inscripci\u00f3n para establecimientos que realicen tareas de empaque, almacenamiento, climatizaci\u00f3n y procesamiento de frutas, hortalizas y otros productos vegetales para una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y transparente del sector.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>&#8220;Iimplementan una hist\u00f3rica desregulaci\u00f3n en la industria de frutas (c\u00edtricas, no c\u00edtricas, secas y desecadas)&#8221;, remarc\u00f3 Ministro de Desregulaci\u00f3n y Transformaci\u00f3n del Estado, <strong>Federico Sturzenegger<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>&#8220;\u00bfCu\u00e1l es el verdadero sentido de la intervenci\u00f3n de @SenasaAR en los mercados del empaquetado y fruta?&#8221;, pregunt\u00f3 el funcionario en un posteo.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>&#8220;La repuesta fue muy clara&#8221;, apunt\u00f3. &#8220;La vigilancia sanitaria (controlar que no haya pestes que puedan propagarse afectando la actividad), y la emisi\u00f3n de certificados fitosanitarios para la exportaci\u00f3n (que permiten el comercio internacional de estos productos). Escribimos entonces una norma desde cero focalizada en solo estas dos cosas. El resultado: una normativa liviana donde los productores solo tienen que avisarle al @SenasaAR lo que hacen y donde est\u00e1n (as\u00ed, en un evento sanitario, el organismo puede trabajar con los productores para contener el foco), y donde tambi\u00e9n ponemos al @SenasaAR a disposici\u00f3n para la emisi\u00f3n de certificados fitosanitarios&#8221;, remac\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/rural\/historica-desregulacion-nueva-normativa-mejorar-calidad-comercializacion-frutas-argentina_0_VMPUrKLwQw.html\">Fuente Clarin.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Econom\u00eda, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), moderniz\u00f3 las normativas de regulaci\u00f3n de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de frutas en Argentina. 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