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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/fuerte-caida-de-las-exportaciones-de-uno-de-los-productos.jpg\")
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Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en mayo un volumen cercano a las 53.800 toneladas, por un valor de US$ 293,6 millones, seg\u00fan inform\u00f3 el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). <\/p>\n<\/div>\n
Si bien los embarques mostraron una leve suba del 1,4% respecto a abril, el valor obtenido creci\u00f3 un significativo 9,4%, impulsado principalmente por una mejora en los precios internacionales.<\/p>\n<\/div>\n
En comparaci\u00f3n con mayo de 2024, los vol\u00famenes exportados fueron un 3,8% inferiores. No obstante, el valor obtenido fue un 30% superior,<\/strong> lo que refleja un repunte en los precios promedio. De hecho, el valor por tonelada exportada en mayo de este a\u00f1o fue de 5.459 d\u00f3lares, un 7,9% m\u00e1s que en abril y un 35,1% m\u00e1s que en el mismo mes del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<\/div>\n \u201cEn los \u00faltimos a\u00f1os se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante. Aun as\u00ed, los u$s 5.459 por tonelada de mayo de 2025 se ubican m\u00e1s de 840 d\u00f3lares por debajo de los m\u00e1ximos registrados en abril de 2022<\/strong>\u201d, detall\u00f3 Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.<\/p>\n<\/div>\n China sigue siendo el mercado m\u00e1s relevante para la carne argentina<\/strong>. Solo en mayo, absorbi\u00f3 el 70,9% de los vol\u00famenes exportados. El pa\u00eds asi\u00e1tico compr\u00f3 13.600 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos por US$ 27 millones y otras 24.500 toneladas de carne deshuesada por un valor de US$ 117,7 millones. En total, represent\u00f3 el 67% de las exportaciones acumuladas en los primeros cinco meses del a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n Sin embargo, el precio medio de venta a China tambi\u00e9n viene en baja: en mayo se ubic\u00f3 en torno a los 4.802 d\u00f3lares por tonelada, lejos de los u$s 5.900 alcanzados en mayo de 2022.<\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de carne refrigerada y congelada, tambi\u00e9n hubo un buen desempe\u00f1o en las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina. En mayo se enviaron 9.200 toneladas por un valor de 16,6 millones de d\u00f3lares, con un precio medio cercano a los u$s 1.820 por tonelada. Entre los productos destacados se encuentran las lenguas bovinas, con picos cercanos a los u$s 3.500 por tonelada.<\/p>\n<\/div>\n En el acumulado de los primeros cinco meses del a\u00f1o, las ventas de menudencias sumaron 48.300 toneladas y generaron ingresos por 83,5 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n<\/div>\n Entre enero y mayo de 2025, Argentina export\u00f3 un total de 250.400 toneladas de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor de US$ 1.262 millones<\/strong>. Esto implica una ca\u00edda del 20,6% en volumen respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado, pero con una mejora del 4,9% en t\u00e9rminos de valor.<\/p>\n<\/div>\n Finalmente, Ravettino destac\u00f3 que \u201cel acumulado de los \u00faltimos doce meses, desde junio de 2024 hasta mayo de 2025, muestra exportaciones totales de carne bovina por 705.000 toneladas peso producto y un ingreso de divisas cercano a los 3.088 millones de d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n