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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Un-hallazgo-cientifico-revelo-como-los-cerdos-comenzaron-a-convivir.jpg\")
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Durante miles de a\u00f1os, los cerdos <\/strong>fueron parte de la vida dom\u00e9stica. Pero la historia de c\u00f3mo comenzaron a convivir con los humanos<\/strong> no fue siempre tan clara. Antes de formar parte de granjas y corrales, los jabal\u00edes silvestres ya rondaban los primeros asentamientos humanos. Ahora, un hallazgo cient\u00edfico aporta pistas concretas sobre cu\u00e1ndo y c\u00f3mo comenz\u00f3 esa relaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Un grupo de investigadores de la universidad de Dartmouth<\/strong> analiz\u00f3 dientes fosilizados de cerdos encontrados en el sur de China <\/strong>y descubri\u00f3 que los restos conten\u00edan residuos de arroz cocido, tub\u00e9rculos y hasta rastros de par\u00e1sitos humanos. Este descubrimiento demuestra que hace unos 8.000 a\u00f1os los cerdos ya compart\u00edan entorno y dieta con las comunidades agr\u00edcolas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n El estudio, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, analiz\u00f3 el sarro de dientes f\u00f3siles de cerdos encontrados<\/strong> en dos sitios arqueol\u00f3gicos del sur de China: Jingtoushan y Kuahuqiao. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n Gracias a la buena conservaci\u00f3n de estos restos, el equipo logr\u00f3 identificar m\u00e1s de 200 gr\u00e1nulos de almid\u00f3n provenientes de arroz, \u00f1ames y otros alimentos cocinados.<\/strong> Estos ingredientes no forman parte de la dieta natural de un jabal\u00ed salvaje, lo que indica un acceso frecuente a comida humana.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n encontraron huevos de par\u00e1sitos intestinales t\u00edpicamente humanos.<\/strong> Esto sugiere que los animales com\u00edan sobras en un entorno contaminado con residuos humanos<\/strong>, probablemente dentro o muy cerca de las viviendas. Esta convivencia no era forzada: los jabal\u00edes se acercaban por su cuenta, en busca de alimento, dando paso a lo que los cient\u00edficos llaman \u201cv\u00eda comensal\u201d de domesticaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de modificar su dieta, los cerdos comenzaron a cambiar f\u00edsicamente. El estudio muestra que, con el paso de las generaciones, estos animales se volvieron m\u00e1s peque\u00f1os, menos agresivos y m\u00e1s sociables<\/strong>. Sus cerebros tambi\u00e9n se redujeron en tama\u00f1o, algo que suele ocurrir en especies domesticadas.<\/p>\n<\/div>\n Esos cambios fueron consecuencia directa de la cercan\u00eda con los humanos<\/strong>, que les ofrec\u00edan un ambiente seguro y acceso constante a comida sin tener que competir en la naturaleza.<\/p>\n<\/div>\n Uno de los aportes m\u00e1s importantes de esta investigaci\u00f3n liderada por Jiajing Wang<\/strong> es que redefine c\u00f3mo entendemos la domesticaci\u00f3n del cerdo. Lejos de ser un proceso planificado por los humanos, fue una adaptaci\u00f3n mutua<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n Los cerdos aprovecharon la basura y los restos de las primeras aldeas agr\u00edcolas para sobrevivir. En este contexto, los m\u00e1s mansos y adaptables prosperaron, iniciando una transformaci\u00f3n que con el tiempo dar\u00eda lugar al cerdo dom\u00e9stico<\/strong> que conocemos hoy.<\/p>\n<\/div>\n El an\u00e1lisis de los dientes f\u00f3siles<\/strong> tambi\u00e9n permiti\u00f3 observar cambios morfol\u00f3gicos,<\/strong> como una reducci\u00f3n en el tama\u00f1o dental, parecida a la que tienen los cerdos actuales. Esto sugiere que ya estaba en marcha una transici\u00f3n evolutiva. Las aldeas neol\u00edticas, con su vida sedentaria y su producci\u00f3n de arroz, no solo cambiaron el modo de vida humano, sino que tambi\u00e9n modelaron a los animales que se acercaban a ellas.<\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan los autores del estudio, estos hallazgos<\/strong> demuestran que los cerdos comenzaron a convivir con humanos hace 8.000 a\u00f1os gracias a una relaci\u00f3n basada en la oportunidad<\/strong>: la comida sobraba y los animales se adaptaron para aprovecharla. Lo que empez\u00f3 como una convivencia casual termin\u00f3 marcando un antes y un despu\u00e9s en la historia de ambas especies.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n