El 2024 termin\u00f3 con excelentes noticias para la industria argentina. El crush de soja<\/strong> en plantas industriales y extrusoras alcanz\u00f3 las 3,65 millones de toneladas en diciembre, un r\u00e9cord hist\u00f3rico para el \u00faltimo mes del a\u00f1o<\/strong>, consolidando lo que fue una tendencia sostenida a lo largo de toda la campa\u00f1a. <\/p>\n<\/div>\n Es que la performance fue sobresaliente desde el inicio de la campa\u00f1a, y entre abril y diciembre de 2024 el volumen de soja procesada alcanz\u00f3 las 34,75 <\/strong>millones de toneladas, igualando el r\u00e9cord de la campa\u00f1a 2014\/15 como el mayor nivel de procesamiento a esta altura.<\/p>\n<\/div>\n M\u00e1s all\u00e1 de la importante recuperaci\u00f3n productiva, las importaciones de soja jugaron un papel clave en el abastecimiento de la industria. Durante este periodo, Argentina import\u00f3 5,75 <\/strong>millones de toneladas de soja<\/strong>, representando el 17% del total procesado<\/strong>. Este nivel de importaciones convierte a la campa\u00f1a actual en la tercera con mayor participaci\u00f3n de soja extranjera en la molienda y la segunda con mayor volumen de importaciones hasta la fecha. Asi lo afirman Mat\u00edas Contardi<\/strong>, Blas Rozadilla<\/strong> y Emilce Terr\u00e9<\/strong> en un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario<\/strong><\/p>\n<\/div>\n No ha sido casualidad que la importaci\u00f3n de soja y su partricipaci\u00f3n en la molienda lleguen hacia valores m\u00e1ximos, afirma el mismo documento y contin\u00faa considenrando que los referidos son hechos responden a la fant\u00e1stica performance exportadora en lo que va de la campa\u00f1a, principalmente traccionada por la demanda externa de derivados. Es que, de remontarnos a nuestra historia, solo hubo una campa\u00f1a con m\u00e1s toneladas embarcadas de aceite de soja a esta altura que la actual, la 2006\/07,<\/strong> mientras que solo en dos ocasiones se exportaron m\u00e1s toneladas<\/strong> de harina de soja que en la actualidad, afirman los analistas.<\/p>\n<\/div>\n As\u00ed, es de destacar la alta participaci\u00f3n que contaron los productos derivados en el total de embarques del complejo, siendo que proporcionalmente, es la segunda campa\u00f1a con menos toneladas exportadas de poroto sin procesar<\/strong>, explicando los hist\u00f3ricos niveles de crushing actuales.<\/p>\n<\/div>\n El 2025, lejos de quedarse atr\u00e1s, continu\u00f3 con la misma intensidad en un contexto global con una marcada demanda por aceites<\/strong>. Seg\u00fan los datos preliminares de la agencia mar\u00edtima NABSA se habr\u00edan embarcado 360.000 toneladas de aceite<\/strong> y 1,83 Mt de harina de soja en enero<\/strong>, valores m\u00e1ximos en cuatro a\u00f1os teniendo en cuenta la estacionalidad.<\/p>\n<\/div>\n Luego afirman los autores de la Bolsa en su documento que, sacando el ruido geopol\u00edtico de la ecuaci\u00f3n, los fundamentos de oferta<\/strong> son los que est\u00e1n dirigiendo la tendencia de los precios actualmente. En primer lugar, preocupaba la condici\u00f3n de los lotes implantados con soja, especialmente en el norte y sur de la zona n\u00facleo. Hasta el martes de esta semana, las precipitaciones hab\u00edan sido escasas y las proyecciones poco esperanzadoras, combin\u00e1ndose con una larga tanda de d\u00edas con temperaturas muy elevadas, inclusive para el mes de enero. Cuando ya m\u00e1s de la mitad de los cultivos est\u00e1n atravesando el per\u00edodo de floraci\u00f3n, los niveles de reservas h\u00eddricas eran cr\u00edticos.<\/p>\n<\/div>\n Ello ha llevado a que GEA-BCR en su reporte, descartara desde el vamos la posibilidad de contar con una producci\u00f3n de 53 Mt de soja en base a rendimientos normales teniendo en cuenta la superficie sembrada. En la misma l\u00ednea, consultoras como LSEG recientemente han actualizado sus proyecciones para Argentina y esperan una producci\u00f3n de 50 Mt<\/strong>, mientras Oil World ubica sus estimaciones en 48 Mt de soja.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Sin embargo, las sorprendentes lluvias a mitad de esta semana, <\/strong>sostiene el documento de la Bolsa de Rosario, <\/strong> llegaron para aliviar la situaci\u00f3n de los campos sembrados, principalmente clave para aquellos con soja de segunda, que ya part\u00edan desde la implantaci\u00f3n con bajos niveles de humedad. Entre el martes y el mi\u00e9rcoles se acumularon en promedio 76 mm en la zona central<\/strong> y en tan solo dos d\u00edas contamos con dos veces m\u00e1s agua que durante todo enero. Aun as\u00ed, es importante que haya nuevas lluvias en febrero.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n En segundo lugar, se\u00f1ala el informe de referencia, el escenario productivo en los campos de Paraguay <\/strong>no era muy distinto al argentino, y la ola de calor combinada con bajas precipitaciones<\/strong> les ha tomado durante gran parte del per\u00edodo cr\u00edtico para la soja, ya que la cosecha inicia junto con el a\u00f1o. Las \u00faltimas estimaciones hablan de n\u00fameros cercanos a las 9 Mt de soja,<\/strong> que, de concretarse, marcar\u00edan una ca\u00edda interanual del 22% en la producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Lo que ocurra en el pa\u00eds vecino no es menor para la l\u00f3gica de la comercializaci\u00f3n local, ya que el 88% de las toneladas importadas durante el a\u00f1o pasado llegaron desde Paraguay<\/strong>. Por lo tanto, de no limitarse la p\u00e9rdida de lotes en Argentina y contar con una menor oferta externa de porotos, podr\u00edamos enfrentarnos con un a\u00f1o comercial m\u00e1s ajustado<\/strong> en el cuadro de oferta, escenario que han empezado a ponderar las cotizaciones en Chicago.<\/p>\n<\/div>\n En la combinaci\u00f3n de la buena din\u00e1mica exportadora y la incertidumbre frente a la cosecha venidera, el precio que se negocian por la soja en el disponible ha venido escalando,<\/strong> proceso que se intensific\u00f3 a\u00fan m\u00e1s desde el anuncio de baja temporal de retenciones<\/strong>. Esta semana la pizarra de soja lleg\u00f3 a AR$ 320.000\/<\/strong>t, volviendo m\u00e1s atractiva la opci\u00f3n de venta, afirman los autores del informe.<\/p>\n<\/div>\n Aunque el incremento m\u00e1s significativo vino por el lado de los precios a cosecha, contin\u00faa el trexto de la Bolsa, condicionados por la misma din\u00e1mica y a\u00fan m\u00e1s por los pron\u00f3sticos clim\u00e1ticos para la pr\u00f3xima semana, los contratos de futuros de soja MAY\u201925<\/strong> llegaron a m\u00e1ximos desde que comenzaron a cotizar<\/strong>, si despejamos el efecto del tipo de cambio exportador.<\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s, el poder te\u00f3rico de compra del sector industrial y exportador se ha incrementado un 25%<\/strong> en poco m\u00e1s de un mes y el salto desde la baja de retenciones ha sido significativamente pronunciado.<\/p>\n<\/div>\n![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/el-crushing-del-principal-cultivo-de-Argentina-vuelve-a-maximos.jpg\"\/)
El espectacular salto de la molienda en el 23 24.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nLo que viene en el mercado por soja<\/h2>\n<\/p>\n
![\"Detalle](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739109903_932_el-crushing-del-principal-cultivo-de-Argentina-vuelve-a-maximos.jpg\"\/)
Detalle externo de una planta de extrusado<\/span><\/span><\/picture><\/div>\n![\"Inrterior](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739109903_7_el-crushing-del-principal-cultivo-de-Argentina-vuelve-a-maximos.jpg\"\/)
Inrterior de una planta de extusado de soja<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nEl poder de compra por la soja a cosecha mejor\u00f3 25% en d\u00f3lares desde diciembre<\/h2>\n<\/p>\n
![\"La](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739109903_99_el-crushing-del-principal-cultivo-de-Argentina-vuelve-a-maximos.jpg\"\/)