\n
![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/El-ejemplo-brasileno-obliga-al-campo-argentino-a-la-madurez.jpg\")
<\/p>\n
\n<\/p>\n
Federico Zerboni, presidente de Maizar, plante\u00f3 con admirable claridad una cuesti\u00f3n vital para la Argentina y el sector agroalimentario, que son las razones del retraso del agro argentino frente al fenomenal crecimiento de la producci\u00f3n brasile\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n
Dijo Zerboni: \u201cBrasil pas\u00f3 de producir 50 millones de toneladas de granos en los \u00b490 a m\u00e1s de 320 millones hoy, y aspira a llegar a 500 millones a la brevedad; y pas\u00f3 de importar alimentos a ser el principal exportador mundial\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
La producci\u00f3n agroalimentaria brasile\u00f1a <\/strong>no ha crecido a trav\u00e9s del uso de los recursos (tierra y agua), sino mediante un incremento fenomenal de productividad<\/strong>, que alcanz\u00f3 a 21% anual en el primer trimestre de 2023, con un auge de 15% en los 12 meses previos.<\/p>\n<\/div>\n En Mato Grosso, ubicado en la Regi\u00f3n Centro-Oeste, el producto pas\u00f3 de U$S 980 millones en 2017 a m\u00e1s de U$S 3.000 millones en 2023; y todo esto sin utilizar el Cerrado, la inmensa planicie de 100 millones de hect\u00e1reas de tierras f\u00e9rtiles disponibles.<\/p>\n<\/div>\n En la Argentina ha ocurrido exactamente lo contrario. Zerboni subraya que \u201cestamos estancados hace m\u00e1s de una d\u00e9cada<\/strong>; y en ganader\u00eda la diferencia es todav\u00eda m\u00e1s dram\u00e1tica: Brasil pas\u00f3 de 70 millones de cabezas a m\u00e1s de 240 millones, mientras que la Argentina descendi\u00f3 de 60 millones a las 50 millones actuales\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Hay que buscar, en suma, las causas del retraso argentino<\/strong> m\u00e1s all\u00e1 de los lugares comunes.<\/p>\n<\/div>\n De ah\u00ed la enorme importancia de la discusi\u00f3n planteada por el Ministro Federico Sturzenegger cuestionando que las retenciones tengan el monopolio del retraso de la producci\u00f3n agroalimentaria nacional, porque lo verdaderamente decisivo no es el car\u00e1cter nocivo m\u00e1s que evidente del impuesto a las exportaciones<\/strong>, sino que es preciso volver a pensar las ra\u00edces de la decadencia nacional compar\u00e1ndolas con el formidable ejemplo del vecino brasile\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n \u201cProducir ma\u00edz en zonas alejadas de los puertos para exportaci\u00f3n \u2013 advirti\u00f3 Zerboni \u2013 es inviable, la \u00fanica alternativa rentable es agregar valor localmente<\/strong>, como hizo Brasil en Mato Grosso, a 2.000 kil\u00f3metros del puerto; y por eso debemos transformar nuestros granos<\/strong> en prote\u00ednas animales, biocombustibles, alimentos y productos industriales\u201d.<\/p>\n<\/div>\n Este es un punto de extrema importancia pol\u00edtica: el campo debe asumir como fundamento de su estrategia de desarrollo la defensa irrestricta de la estabilidad macroecon\u00f3mica<\/strong>, y rechazar sistem\u00e1ticamente todo intento de quebrar el equilibrio fiscal, cualquiera sean sus intenciones.<\/p>\n<\/div>\n Esto significa que las organizaciones agrarias que intentan conducir al sector no pueden tener en modo alguno una agenda puramente reivindicativa, como por ejemplo la lucha contra las injustas retenciones; y deben asumir como una muestra de madurez pol\u00edtica<\/strong> alcanzada una visi\u00f3n de largo plazo de la Argentina <\/strong>ubicada en un contexto mundial que experimenta una de las grandes transformaciones de la historia, que ofrece para el pa\u00eds y el sector un sinn\u00famero de oportunidades.<\/p>\n<\/div>\n Esto implica, en s\u00edntesis, que hay que tomar el ejemplo del agro brasile\u00f1o y la estrecha alianza que ha obtenido con la pol\u00edtica. El mundo apol\u00edtico es un universo de eunucos<\/strong>, y no de productores de vanguardia. \u201cSabemos \u2013 dice Zerboni \u2013 que el camino no es sin la pol\u00edtica ni contra la pol\u00edtica, sino con la pol\u00edtica\u201d.<\/p>\n<\/div>\n La conducci\u00f3n de la actividad agroalimentaria en la Argentina de hoy no es un \u201clobby\u201d agr\u00edcola<\/strong> un poco m\u00e1s grande. Esa es una visi\u00f3n corporativa de corto plazo puramente reivindicatoria, y siempre atr\u00e1s de los acontecimientos. Una especie de sindicato de limitadas aspiraciones clasistas.<\/p>\n<\/div>\n El agro brasile\u00f1o ha dejado atr\u00e1s esa etapa mort\u00edfera, y por eso apuesta a la productividad, a la inteligencia y a las constantes innovaciones.<\/p>\n<\/div>\n La estabilidad macroecon\u00f3mica, la b\u00fasqueda de grandes inversiones extranjeras, la preocupaci\u00f3n obsesiva por el auge de la productividad, no son pol\u00edticas de un gobierno determinado que al campo le \u201cconviene\u201d apoyar, sino el punto primero de la agenda agroalimentaria argentina del siglo XXI.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n