{"id":28572,"date":"2025-05-26T12:56:54","date_gmt":"2025-05-26T15:56:54","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/cuanto-cuestan-unas-empanadas-el-cruce-entre-darin-y-caputo-reavivo-las-diferencias-de-precios-en-un-mismo-barrio\/"},"modified":"2025-05-26T12:56:54","modified_gmt":"2025-05-26T15:56:54","slug":"cuanto-cuestan-unas-empanadas-el-cruce-entre-darin-y-caputo-reavivo-las-diferencias-de-precios-en-un-mismo-barrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/cuanto-cuestan-unas-empanadas-el-cruce-entre-darin-y-caputo-reavivo-las-diferencias-de-precios-en-un-mismo-barrio\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto cuestan unas empanadas? El cruce entre Dar\u00edn y Caputo reaviv\u00f3 las diferencias de precios en un mismo barrio"},"content":{"rendered":"


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Para Ricardo Dar\u00edn, la docena de empanadas cuesta $ 48.000. Para Luis Caputo, se consigue a $ 16.000<\/strong>. Los ejemplos ilustran la realidad que vive el consumo hoy, que los especialistas definen como dual, donde los valores de referencia est\u00e1n atados, en buena medida, a la econom\u00eda del metro cuadrado<\/strong>: el poder adquisitivo de un barrio. <\/p>\n<\/div>\n

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As\u00ed es que se registran diferencias que van de $ 4.200 a $ 1.140 la unidad<\/strong>, en las que inciden tambi\u00e9n cuestiones t\u00edpicas como la calidad de la materia primera, el relleno, el tama\u00f1o y el nombre de la marca.<\/p>\n<\/div>\n

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Pero m\u00e1s all\u00e1 de las diferencias en las referencias que dieron el actor y el ministro \u2013el primero aludi\u00f3 a una famosa cadena que vende sabores premium a $ 4.000 la unidad y el segundo hizo menci\u00f3n de valores m\u00e1s econ\u00f3micos en comercios de barrio, con la unidad a $ 1.300\u2013, el cruce reaviv\u00f3 una situaci\u00f3n que se mantiene pese a la baja de la inflaci\u00f3n: la dispersi\u00f3n de precios en un producto incluso en un mismo barrio<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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\ud83e\udd69 Precios de Empanadas <\/p>\n

$4200 – Mi Gusto
$3600 – La Guitarrita
$2800 – Rinc\u00f3n Norte\u00f1o
$2500 – Kentucky
$2350 – El Noble
$2000 – La Payada
$1900 – Morita
$1900 – Tienda de Empanadas
$1400 – Kiosko de Empanadas
$1350 – S\u00f3lo Empanadas
$1350 – Costumbres Argentinas
$1140 -\u2026<\/p>\n

\u2014 Argentina Potencia (@argypotencia) May 5, 2025<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n

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Por caso, una comparaci\u00f3n en el sitio oficial Precios Claros <\/strong>evidencia un 20% de diferencia en el mismo pack<\/strong> de 320 gramos de cuatro empanadas congeladas de la marca El Noble<\/strong>. La plataforma toma la base de datos del Sistema Electr\u00f3nico de Publicidad de Precios Argentinos (SEPA)<\/strong>, compuesta por informaci\u00f3n diaria de precios por punto de venta, suministrada por grandes comercios<\/p>\n<\/div>\n

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La dispersi\u00f3n curre en un radio de un kil\u00f3metro <\/strong>en cuatro supermercados del barrio de Palermo, con una variaci\u00f3n de 18,7%, una diferencia de $ 1.610<\/strong> entre la cadena que vende el paquete m\u00e1s econ\u00f3mico (a $ 6.990<\/strong>) y la que lo ofrece al valor m\u00e1s alto ($ 8.600<\/strong>). En el medio, est\u00e1n otras dos con $ 7.200<\/strong> y $ 7.569<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n

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Las diferencias se ven tambi\u00e9n en otros productos b\u00e1sicos de almac\u00e9n<\/strong>, como harina, az\u00facar, yerba, aceite de girasol y arroz, que var\u00edan entre un 13% y un 34%<\/strong> entre distintos canales de venta, como supermercados, hipermercados, mayoristas, chinos y tiendas de descuentos, seg\u00fan un relevamiento de Naranja X<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

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Por ejemplo, el kilo de az\u00facar <\/strong>cuesta $ 1.119,88 <\/strong>en un mayorista, pero llega a $ 1.500 <\/strong>en un s\u00faper oriental. La yerba <\/strong>muestra una diferencia a\u00fan mayor: $ 4.031,88<\/strong> versus $ 5.400<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n

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Seg\u00fan los especialistas, los motivos se deben a las distintas estrategias comerciales <\/strong>que aplican los comercios para ganar mercado, adem\u00e1s de los costos fijos que pueden variar entre distintas superficies. As\u00ed, la venta de un producto que para un s\u00faper es estrat\u00e9gica puede no ser tan prioritaria para otro. <\/p>\n<\/div>\n

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\u201cTiene que ver con el posicionamiento de cada cadena en precios. En nuestra comparaci\u00f3n de una canasta comparable, con m\u00e1s de 1.000 productos, hay cadenas que est\u00e1n en promedio un 10% m\u00e1s caras que otras<\/strong>\u201d, analiz\u00f3 Osvaldo del R\u00edo<\/strong>, director de Scentia<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n