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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Se-detectaron-tres-casos-de-jabalies-con-triquinosis-en-dos.jpg\")
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La Mesa de Zoonosis pampeana, en la cual participa el Senasa, notific\u00f3 el diagn\u00f3stico positivo a triquinosis en tres jabal\u00edes: uno en la zona rural de Rucanelo, en La Pampa y los otros dos en las localidades de Uni\u00f3n y Mart\u00edn de Loyola, en San Luis.<\/p>\n<\/div>\n
Las tareas diagn\u00f3sticas, efectuadas por el Laboratorio de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de La Pampa, se realizaron en el marco del trabajo de prevenci\u00f3n de esta enfermedad zoon\u00f3tica (transmisible a las personas) que desarrolla la Mesa provincial, en la que tambi\u00e9n participan la provincia y otras instituciones nacionales y provinciales.<\/p>\n<\/div>\n
La triquinosis es una zoonosis parasitaria que puede transmitirse de los animales a las personas <\/strong>a trav\u00e9s del consumo de carne insuficientemente cocida o de productos elaborados con **carne de cerdo o de animales silvestres, como jabal\u00edes o pumas, que contengan larvas del par\u00e1sito Trichinella spp. en sus m\u00fasculos.<\/p>\n<\/div>\n Esta enfermedad puede producir una sintomatolog\u00eda inespec\u00edfica, con fiebre, dolores musculares, diarrea, v\u00f3mitos, hinchaz\u00f3n de p\u00e1rpados y picaz\u00f3n.<\/strong> Ante estos s\u00edntomas, es fundamental asistir al centro m\u00e9dico m\u00e1s cercano y poder investigar lo que uno previamente consumi\u00f3, para saber el origen de los s\u00edntomas.<\/p>\n<\/div>\n El Senasa recuerda a las personas que realizan pr\u00e1cticas cineg\u00e9ticas y elaboran productos o derivados con carne de animales silvestres para autoconsumo que, antes de ingerirlos, deben enviar una muestra del animal a un laboratorio habilitado para realizar la T\u00e9cnica de Digesti\u00f3n Artificial, la cual permite verificar si la carne es apta para el consumo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n