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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Que-producto-alimenticio-es-el-mas-consumido-en-el-mundo.jpg\")
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La alimentaci\u00f3n var\u00eda de una sociedad a otra. En la Argentina, por ejemplo, existe la tradici\u00f3n de comer mucha carne vacuna y poco pescado<\/strong>. En Jap\u00f3n, en cambio, la dieta tiene una fuerte base de arroz y de pescado, por ser recursos m\u00e1s abundantes.<\/p>\n<\/div>\n De todas formas, varios alimentos son los m\u00e1s consumidos<\/strong> a nivel mundial seg\u00fan los datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n A fines de 2024, la FAO<\/em> informaba que gracias al crecimiento del comercio es mayor la cantidad de gente que tiene acceso a alimentos m\u00e1s baratos, variados y ricos en nutrientes. Pero tambi\u00e9n aumenta el consumo de alimentos ultraprocesados<\/strong>, vinculados con el sobrepeso y la obesidad.<\/p>\n<\/div>\n De todas formas, en los primeros lugares del ranking<\/strong> figuran alimentos b\u00e1sicos, componentes de todo tipo de comidas y derivados de granos relativamente f\u00e1ciles de cultivar.<\/p>\n<\/div>\n El arroz<\/strong>, cultivado en casi todos los pa\u00edses de Asia, es el producto m\u00e1s consumido del mundo<\/strong> y es ingrediente b\u00e1sico tanto del sushi, en Jap\u00f3n, como de la paella, en Espa\u00f1a. Seg\u00fan la FAO<\/em>, cada a\u00f1o se consumen alrededor de 800 millones de toneladas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Este cereal es un carbohidrato muy energ\u00e9tico, con varias vitaminas y minerales, bajo en grasas y colesterol y con gran capacidad de adaptaci\u00f3n a la hora de preparar platos. Por eso, forma parte de la dieta de casi la mitad de la poblaci\u00f3n mundial<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n En segundo lugar <\/strong>se ubica el ma\u00edz, un producto imprescindible en Am\u00e9rica y en \u00c1frica por su valor nutricional (aporta gran parte de energ\u00eda, fibra, vitaminas y minerales), con poco sodio o grasas y muchos de antioxidantes buenos para la salud cardiovascular.<\/p>\n<\/div>\n Luego figura el trigo, base de uno de los alimentos m\u00e1s consumidos en todo el mundo<\/strong>, el pan y, tambi\u00e9n, de pastas y pizzas. Aporta carbohidratos complejos, vitamina B, hierro, magnesio, f\u00f3sforo y zinc, y amino\u00e1cidos esenciales. La variedad m\u00e1s cultivada es la denominada com\u00fan.<\/p>\n<\/div>\n Las papas ocupan un lugar de privilegio en este listado de los alimentos m\u00e1s consumidos. En el Primer Mundo se estabiliz\u00f3 el consumo en fresco, pero aumenta el de papas procesadas<\/strong>. Entre su valor nutricional destaca su gran aporte de carbohidratos y, por tanto, de energ\u00eda, as\u00ed como el potasio, vitaminas C y B, \u00e1cido f\u00f3lico y hierro.<\/p>\n<\/div>\n La carne de cerdo<\/strong> es la m\u00e1s consumida del mundo, seguida por el pollo. Austria es el mayor consumidor de esta prote\u00edna animal, y en cifras generales, se producen m\u00e1s de 100 millones de toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n La producci\u00f3n de tomates<\/strong> aumenta a\u00f1o tras a\u00f1o, gracias a que es un fruto muy vers\u00e1til, presente en ensaladas y muchas otras preparaciones. Parte fundamental de la dieta mediterr\u00e1nea, una de las m\u00e1s saludables, es buena fuente de vitamina C, folato y licopeno, de propiedades antioxidantes.<\/p>\n<\/div>\n El huevo, uno de los alimentos m\u00e1s nutritivos<\/strong>, no pod\u00eda faltar en este ranking. Fuente de prote\u00ednas saludables, su producci\u00f3n aumenta cada a\u00f1o, seg\u00fan datos de la FAO. El organismo calcula que cada persona consume unos 161 huevos al a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n El az\u00facar <\/strong>es otro de los alimentos m\u00e1s consumidos, a pesar de que mucha gente la ha reemplazados por edulcorantes, sobre todo a la hora de endulzar el caf\u00e9 o el t\u00e9. <\/p>\n<\/div>\n Los principales consumidores son India, Europa, Brasil y Estados Unidos, que acaparan casi el 50% del consumo total<\/strong>. Seg\u00fan datos de la FAO, se prev\u00e9 que siga aumentando alrededor de un 1,5% anual a pesar de su creciente mala fama.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n