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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cannes-2025-Almorzando-con-Juliette-Binoche.jpg\")
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Es una tradici\u00f3n, y como tal, se la respeta todos los a\u00f1os. Puede variar el d\u00eda, pero es como una peregrinaci\u00f3n anual a la colina donde est\u00e1 la Paroisse Saint Nicolas, la Parroquia de San Nicol\u00e1s. All\u00ed, el alcalde de Cannes, David Lisnard, organiz\u00f3 un almuerzo para la prensa asistente al Festival de Cine<\/strong>, el \u2018L\u2019Aioli de la press internationale\u2019, que \u2013siempre- cuenta con la presencia del Jurado del Festival, y donde se sirve el famoso plato franc\u00e9s Aioli (pescado con salsa de ajo y mayonesa).<\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n se invita a vecinos de Cannes. O al menos, esta vez hab\u00eda algunos colados.<\/p>\n<\/div>\n El acceso al lugar no es sencillo, pero m\u00e1s de un visitante o turista lo hace a cualquier hora del d\u00eda: la vista de la ciudad, la playa y las embarcaciones es magn\u00edfica desde aqu\u00ed arriba, en la Place de la Castre \u2013 Le Suquet. Hay que subir unas escaleras que van dando la vuelta, pero si no se est\u00e1 en forma, se puede llegar por otro camino asfaltado, m\u00e1s largo e igualmente en ascenso. Por all\u00ed llegan los autom\u00f3viles negros que traen a los miembros del Jurado.<\/p>\n<\/div>\n Al ingresar, se\u00f1oras, se\u00f1ores, ni\u00f1as y ni\u00f1os de todas las edades est\u00e1n ataviados con vestimenta suponemos t\u00edpica del lugar, y muestran sus sonrisas y flores, mientras una banda de m\u00fasicos vestidos de azul, y de pie, recibe a los invitados.<\/p>\n<\/div>\n La m\u00fasica es, digamos, algo ecl\u00e9ctica. A alguna chanson francesa le sigue un hit de los Village People.<\/p>\n<\/div>\n El lugar es abierto y al aire libre. Los Jurados estar\u00e1n sentados al fondo -al fondo siempre hay lugar, como en todo el mundo-, y no ingresar\u00e1n por donde lo hizo apretujadamente la prensa. Se entiende: a una comida gratis no hay que decirle que no.<\/p>\n<\/div>\n La mesa principal espera por 19 comensales (9 son los miembros del Jurado), y nadie se sentar\u00e1 en ninguna de las dos cabeceras. Las mesas rectangulares dispuestas para los invitados son similares a la que sientan a almorzar al Jurado. Hasta las sillitas son iguales.<\/p>\n<\/div>\n Pero el evento es tambi\u00e9n como un casamiento o una fiesta de 15: no se puede empezar a comer hasta que llegan las figuras estelares, en el caso Juliette Binoche<\/strong>, presidenta del Jury, y los otros.<\/p>\n<\/div>\n Suenan las campanas de la Parroquia, que se confunden con la m\u00fasica grabada que se empieza a escuchar: Le Carnival des animaux<\/em>, de Camille Saint-Sa\u00ebns, que es la musiquita con que arranca cada proyecci\u00f3n oficial. Se ve que hasta trajeron al locutor que anuncia a las figuras que recorren la alfombra roja en las galas del Festival, porque su voz es siempre reconocible.<\/p>\n<\/div>\n Y ah\u00ed s\u00ed, vemos detr\u00e1s de una valla, porque no es cuesti\u00f3n de pedirle una selfie a la Madame Le Pr\u00e9sidente: la actriz de El paciente ingl\u00e9s<\/em>, Bleu<\/em> y Chocolate<\/em>, a quien le sacan fotos con el fondo de un lienzo en el que la pintaron a ella. Jeremy Strong<\/strong>, el actor de Succession<\/em> e integrante del Jury, mantiene su pose carac\u00falica que le vimos durante todo el Festival.<\/p>\n<\/div>\n A lo mejor no le gusta el pescado. Los miembros del Jurado firman el libro de invitados, y a los bifes. O mejor dicho, al pescado.<\/p>\n<\/div>\n Ahora s\u00ed, habr\u00e1 entonces que pararse, hacer la fila y que nos sirvan el pescado y aleda\u00f1os. No, La Binoche, como se la llama aqu\u00ed, no tiene que levantarse de su silla para buscar el pescado. Y no, quienes sirven el pescado y el resto, de blanco y con su gorrito de chef, no son de Cannes como los de la entrada.<\/p>\n<\/div>\n La fila la hacemos todos: prensa internacional, los que estaban vestidos como de \u00e9poca, los de la banda de m\u00fasico y hasta el cura.<\/p>\n<\/div>\n Y al que no le gusta el pescado, tambi\u00e9n puede retirar su botellita de aceite oliva. Es que el souvenir que los comensales se llevan de recuerdo es una botellita de aceite de oliva con la etiqueta que testimonia que corresponde a esta edici\u00f3n del Festival de Cannes.<\/p>\n<\/div>\n A la salida \u2013no esperamos el postre- vemos que algunos miembros de la prensa internacional se acuerdan de la organizaci\u00f3n y de la madre del alcalde porque, al llegar tarde, no la dejan acceder al almuerzo. Tambi\u00e9n a unos polic\u00edas con cajas rectangulares blancas, seguramente con comida adentro. Ya que estamos, ingresamos a la Parroquia, con las im\u00e1genes de Notre-Dame de Lourdes y de Sainte Rita.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n