{"id":27360,"date":"2025-05-22T09:36:40","date_gmt":"2025-05-22T12:36:40","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/que-revelan-los-estudios-cientificos-sobre-su-consumo\/"},"modified":"2025-05-22T09:36:40","modified_gmt":"2025-05-22T12:36:40","slug":"que-revelan-los-estudios-cientificos-sobre-su-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/que-revelan-los-estudios-cientificos-sobre-su-consumo\/","title":{"rendered":"qu\u00e9 revelan los estudios cient\u00edficos sobre su consumo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/que-revelan-los-estudios-cientificos-sobre-su-consumo.jpg\" \/><\/p>\n<div id=\"element-body-0\">\n<p>La <strong>guan\u00e1bana<\/strong> es una fruta tropical de sabor dulce y ligeramente \u00e1cido, con excelentes propiedades medicinales y de la cual no s\u00f3lo se puede<strong> aprovechar su pulpa,<\/strong> sino tambi\u00e9n diversas partes de la planta, incluyendo sus semillas.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-1\">\n<p>Tradicionalmente utilizadas en algunas culturas con<strong> fines medicinales<\/strong>, las semillas de guan\u00e1bana comenzaron a ser objeto de inter\u00e9s cient\u00edfico para comprender mejor sus componentes y los efectos de su consumo en la salud humana. \u00bfQu\u00e9 dice la ciencia al respecto?<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-2\">\n<p>Como se adelant\u00f3, la guan\u00e1bana es fuente de vitaminas y antioxidantes, entre otros compuestos que generan inter\u00e9s por sus propiedades. Con buscar \u201csemillas de guan\u00e1bana\u201d en <strong>Google <\/strong>o redes sociales como <strong>TikTok<\/strong>, ya basta para darse cuenta de que alrededor de estas hay m\u00faltiples teor\u00edas, desde sus supuestos efectos anticancer\u00edgenos hasta advertencias sobre su toxicidad.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-4\">\n<p>Seg\u00fan un estudio que publica la Universidad de Guadalajara, dos tesistas de la<strong> licenciatura en nutrici\u00f3n<\/strong> estudiaron los &#8220;efectos de la semilla de la guan\u00e1bana sobre el c\u00e1ncer&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-5\">\n<p>&#8220;Se observ\u00f3 que el extracto de las semillas de guan\u00e1bana tiene capacidad antitumoral&#8221; ya que contiene acetogeninas, <strong>sustancias que sensibilizan o debilitan a las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas <\/strong>para que los f\u00e1rmacos cumplan su funci\u00f3n con mayor eficiencia y les provoque la muerte. &#8220;Las semillas de guan\u00e1bana fueron probadas en <strong>linfoma en ratones<\/strong>, un c\u00e1ncer de una parte del sistema inmunitario llamado sistema linf\u00e1tico&#8221;, ahonda el texto.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-7\">\n<p>Si bien est\u00e1 esa campana, tambi\u00e9n estudios de <strong>cient\u00edficos franceses i<\/strong>dentificaron en las semillas compuestos t\u00f3xicos que muestran algunos reparos al respecto de su ingesta. <\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-8\">\n<p>Estos destacaron la presencia de <strong>annonacina <\/strong>(de la clase de compuestos conocidos como acetogeninas), <strong>una neurotoxina natural <\/strong>asociada a posibles efectos adversos en el sistema nervioso central.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-9\">\n<p>Seg\u00fan indican, los riesgos del consumo <strong>dependen de la cantidad<\/strong> y la forma en c\u00f3mo se las come. Este estudio no recomienda el consumo habitual de las semillas, menos en formas concentradas como polvos, aceites o infusiones.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-10\">\n<p>Entonces, el consumo regular de estas semillas puede exponer al organismo a compuestos t\u00f3xicos. Lo que s\u00ed es recomendado es el consumo de la pulpa como parte de una <strong>dieta balanceada<\/strong>. La recomendaci\u00f3n general es evitar el uso de semillas y hojas de guan\u00e1bana en suplementos, infusiones o preparados caseros hasta que haya m\u00e1s evidencia sobre su seguridad a largo plazo.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-12\">\n<p>La clave de esto \u00faltimo es que los efectos del consumo de semillas de guan\u00e1bana en humanos a\u00fan es limitada y se encuentra en etapas tempranas. Algunos estudios preliminares sugieren posibles efectos beneficiosos, pero la mayor\u00eda de la evidencia proviene de investigaciones in vitro o en modelos animales, lo que <strong>dificulta la extrapolaci\u00f3n directa a la salud humana<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"element-body-13\">\n<p>Vale aclarar que comer accidentalmente unas pocas de estas semillas no deber\u00eda preocupar a quien lo haga, ya que hace falta un <strong>consumo alto o concentrado<\/strong> para que causen alg\u00fan efecto perjudicial.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/informacion-general\/semillas-guanabana-revelan-estudios-cientificos-consumo_0_EkXBzdnytj.html\">Fuente Clarin.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La guan\u00e1bana es una fruta tropical de sabor dulce y ligeramente \u00e1cido, con excelentes propiedades medicinales y de la cual no s\u00f3lo se puede aprovechar su pulpa, sino tambi\u00e9n diversas partes de la planta, incluyendo sus semillas. 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