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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/se-encuentra-en-la-misma-esquina-hace-casi-300-anos.jpg\")
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En un rinc\u00f3n de Barracas<\/strong>, donde la historia de Buenos Aires<\/strong> se confunde con el presente, una esquina resiste al paso del tiempo. Sobre Vieytes y Luj\u00e1n<\/strong>, a pasos del Riachuelo y del Viejo Puente Pueyrred\u00f3n, se encuentra El Puentecito<\/strong>, un restaurante con casi 300 a\u00f1os de tradici\u00f3n<\/strong> y sabor.<\/p>\n<\/div>\n All\u00ed, donde en el siglo XVIII una pulper\u00eda congregaba a gauchos y viajantes, hoy se sirven paellas, rabas y la emblem\u00e1tica tira de asado de m\u00e1s de un metro. Este ic\u00f3nico establecimiento, que desde 1873 funciona como restaurante<\/strong>, fue testigo de los cambios de la ciudad y de la historia pol\u00edtica del pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n En 1912, Hip\u00f3lito Yrigoyen eligi\u00f3 uno de sus balcones<\/strong> para lanzar su candidatura presidencial <\/strong>con un discurso memorable. A\u00f1os despu\u00e9s, Ra\u00fal Alfons\u00edn tambi\u00e9n pas\u00f3 por este lugar <\/strong>que sigue convocando a porte\u00f1os y turistas por igual.<\/p>\n<\/div>\n Con una clientela variada que incluye hinchas de Independiente y Racing, vecinos del barrio y curiosos que buscan un pedazo de historia viva, El Puentecito mantiene su esp\u00edritu intacto.<\/strong> <\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de su cocina, es un peque\u00f1o museo viviente<\/strong>: sifones antiguos, aljibes, balanzas de otra \u00e9poca y una curiosa representaci\u00f3n de gauchos junto a un fog\u00f3n decoran sus instalaciones.<\/p>\n<\/div>\n Si hay una ley no escrita en Buenos Aires, es que nadie deber\u00eda pasar por El Puentecito<\/strong> sin probar sus paellas o rabas con una cerveza bien fr\u00eda. <\/p>\n<\/div>\n El emblem\u00e1tico bodeg\u00f3n no es solo un restaurante; es un \u00edcono porte\u00f1o que celebra su aniversario cada 20 de noviembre con la misma esencia que lo mantuvo en pie por siglos. De hecho, la Legislatura porte\u00f1a lo declar\u00f3 “Sitio de Inter\u00e9s Cultural de la Ciudad” en 2019<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n El paso por este lugar de grandes personajes de la historia argentina le dieron ese t\u00edtulo. Pero, adem\u00e1s, hubo un tiempo en el que El Puentecito permanec\u00eda abierto las 24 horas<\/strong>. Cuenta la leyenda que en ese momento el lugar fue testigo de c\u00f3mo se rompi\u00f3 un r\u00e9cord Guinness: un cliente habr\u00eda pasado m\u00e1s de 30 horas desayunando, almorzando y cenando sin irse a su casa.<\/p>\n<\/div>\n Este ic\u00f3nico bodeg\u00f3n transporta a sus comensales a otra \u00e9poca con una ambientaci\u00f3n que evoca la esencia m\u00e1s pura de la gastronom\u00eda porte\u00f1a<\/strong>. Cada detalle est\u00e1 meticulosamente cuidado para brindar una experiencia \u00fanica: las mesas, vestidas con impecables manteles blancos y elegantes cobertores de cuero, se combinan con vajilla de otro siglo y sillas estilo Thonet, un cl\u00e1sico del dise\u00f1o que refuerza el aire nost\u00e1lgico del lugar.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n