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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cambiando-de-foco-este-esta-quemado.jpg\")
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Tengo ganas de cambiar un poco el foco de las \u00faltimas notas, en las que la dupla Caputo-Milei nos oblig\u00f3 a machacar sobre el tema retenciones<\/strong>. Nos preocupaba sobre todo el viraje del discurso, que tildaba a los derechos de exportaci\u00f3n (DEX) como un \u201cp\u00e9simo impuesto\u201d, \u201cun robo\u201d<\/strong> y otras lindezas. Ahora el ministro Caputo se anim\u00f3 a decir que las exportaciones del agro no son tan prioritarias porque vienen las de miner\u00eda y energ\u00eda. Y que lo que s\u00ed importa es el d\u00e9ficit fiscal,<\/strong> y que por eso la reducci\u00f3n de los DEX se termina el 30\/6.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Mala se\u00f1al, pero te promet\u00ed que iba a hablarte de otra cosa. Aunque todo tiene que ver con todo<\/strong>. Te voy a contar.<\/p>\n<\/div>\n En 1996, la producci\u00f3n de soja argentina parec\u00eda haber alcanzado su techo. Hab\u00eda crecido de la nada, a principios de los 80, a 15 millones de toneladas<\/strong>. Un gran avance. Recuerdo que en la primera Expodin\u00e1mica, la de La Laura (1983) lo principal era el ma\u00edz. El espect\u00e1culo central era, precisamente, la exhibici\u00f3n de las cosechadoras en ma\u00edz.<\/p>\n<\/div>\n Hab\u00eda soja, con su promesa de futuro, en particular por la posibilidad de combatir las malezas perennes (sorgo de Alepo y gram\u00f3n) y anuales (capim) que hac\u00edan estragos en el ma\u00edz. Pero empezaba a preocupar su impacto en la erosi\u00f3n de los suelos. En particular, en las siembras de segunda, donde hab\u00eda que lidiar con el rastrojo. No exist\u00eda la directa, s\u00f3lo la \u201ccultisembradora\u201d de Richy Baumer, a quien le costaba horrores meter la idea de sembrar en una pasada sin utilizar herbicidas.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Ya estaba el glifosato<\/strong>, herbicida total, no selectivo. Pero era car\u00edsimo (25 d\u00f3lares el litro)<\/strong>. Se necesitaban 3 litros por hect\u00e1rea, s\u00f3lo para barbecho. Cuando se sembraba sobre trigo, no hab\u00eda ventana de tiempo para aplicarlo. Y el laboreo era complicado por el rastrojo<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n As\u00ed que muchos lo quemaban<\/strong>. Arado, disco, vibrocultivador, y luego el escardillo. Y cuando ven\u00eda el Alepo, se esperaba que superara la altura de la soja y \u2026adelante con las soguitas. El extraordinario invento de la \u201cBikini\u201d<\/strong> del polaco Ariel Woinilowicz acompa\u00f1ado por Jorge \u201cPiero\u201d Meirelles. Bikini porque cubre s\u00f3lo lo necesario. Los popes de Monsanto diseminaron el sistema por todo el pa\u00eds (tambi\u00e9n las copias) y se cansaron de vender glifo.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n El modelo no era sustentable. Mucho fierro, mucha materia org\u00e1nica al aire. No se hablaba de huella de carbono, pero era horrible\u2026<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Por eso fue una bendici\u00f3n la llegada de la soja transg\u00e9nica <\/strong>(RR desarrollada por Monsanto en Saint Louis, USA). En Estados Unidos se hab\u00eda aprobado para la campa\u00f1a 1995\/6. Aqu\u00ed ya la ten\u00eda Nidera, que hab\u00eda comprado Asgrow, la principal compa\u00f1\u00eda de semillas especializada en soja en los Estados Unidos, y c\u00f3modo l\u00edder en el mercado local. Ten\u00eda la RR. Cuando Nidera compra Asgrow de Argentina, adquiere tambi\u00e9n los derechos para utilizar la biotecnolog\u00eda de Monsanto.<\/p>\n<\/div>\n Con buenos reflejos, el por entonces secretario de Agricultura del gobierno de Menem, Felipe Sol\u00e1, aprueba r\u00e1pidamente el evento RR para la Argentina<\/strong>. As\u00ed que la tuvimos pr\u00e1cticamente al mismo tiempo que los EEUU. En 1996 se pudo sembrar por primera vez y se agot\u00f3 la semilla disponible. Don Mario era chiquita pero tambi\u00e9n incorpor\u00f3 el evento en tiempo y forma. El resto es historia.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Repito: est\u00e1bamos en 15 millones de toneladas. Sab\u00edamos que se vendr\u00eda un aluvi\u00f3n. Ahora se pod\u00eda sembrar y aplicar glifo, que adem\u00e1s se ven\u00eda abaratando a\u00f1o tras a\u00f1o. Vino el boom de los mosquitos. Desaparecieron las bikinis.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Quien m\u00e1s empuj\u00f3 la RR fue Aapresid<\/strong>, bajo el liderazgo de Victor Trucco<\/strong>, el gran pionero de la directa. La RR fue el salto tecnol\u00f3gico m\u00e1s importante de la historia de la agricultura argentina<\/strong>. Saltamos en cinco a\u00f1os de 15 a 30 millones de toneladas en el 2000. Y seguimos creciendo hasta tocar las 50, diez a\u00f1os despu\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n La industria procesadora acompa\u00f1\u00f3 el proceso<\/strong>. Incluso se adelant\u00f3, instalando capacidad de crushing siempre por delante de la oferta, suponiendo que el crecimiento continuar\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n Pero en cosecha estamos estancados en los niveles de 2010<\/strong>. Este a\u00f1o, con un clima razonable luego de alguna zozobra, llegaremos a 50 millones de toneladas. Mientras tanto, Brasil,<\/strong> que despunt\u00f3 el siglo con esa cantidad, ahora est\u00e1 levantando una cosecha r\u00e9cord de 180 millones de toneladas. Aumento de superficie y tambi\u00e9n de rendimiento.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Brasil, y tambi\u00e9n Estados Unidos, se acoplaron a la demanda fulgurante, en particular de la Rep\u00fablica Popular China<\/strong>. Este lunes se conoci\u00f3 el informe mensual de producci\u00f3n y exportaciones del USDA. Vaticina que en la pr\u00f3xima temporada China va a adquirir 110 millones de toneladas. Hace 25 a\u00f1os se autoabastec\u00edan. Cuando estuvimos con Jorge Castro en 1998, los jerarcas chinos nos pusieron pa\u00f1os fr\u00edos… aseguraron que nunca importar\u00edan soja.<\/strong> Volvimos pensando qu\u00e9 har\u00edamos con el aluvi\u00f3n que se estaba viniendo\u2026<\/p>\n<\/div>\n Pero le cre\u00edmos m\u00e1s a Lester Brown<\/strong>, que hab\u00eda publicado \u201cQui\u00e9n va a alimentar a China\u201d. Sosten\u00eda que no tendr\u00edan c\u00f3mo autoabastecerse<\/strong>, en el medio de la transici\u00f3n dietaria hacia un mayor consumo de prote\u00ednas c\u00e1rnicas. Que se hacen con ma\u00edz y soja.<\/p>\n<\/div>\n Y aqu\u00ed estamos. Con una demanda creciente, pero quedando afuera del gran partido. En Brasil y Estados Unidos no hay retenciones.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \u00bfVieron que todo tiene que ver con todo? En los \u00faltimos 23 a\u00f1os, nos dedicamos a repartir los frutos de la soja por toda la econom\u00eda y la sociedad. Unos 200 mil millones de sojad\u00f3lares <\/strong>que le succionaron al interior, donde a pesar de todo se sigue huyendo hacia adelante.<\/p>\n<\/div>\n As\u00ed y todo, la soja sigue siendo el producto m\u00e1s importante de la econom\u00eda argentina. \u00bfHabr\u00e1 que cambiar de plan?<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n