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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Caminos-y-Sabores-edicion-BNA-tiene-fecha-confirmada.jpg\")
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Como todos los a\u00f1os, la primera semana de julio el predio de La Rural volver\u00e1 a ser sede de Caminos y Sabores edici\u00f3n BNA<\/strong>, el ya tradicional evento gastron\u00f3mico. Con fecha confirmada del 3 al 6 de julio, promete ser un nuevo encuentro marcado por la diversidad de productos, el networking y el volumen de negocios generado.<\/p>\n<\/div>\n \u201cEn un contexto donde la autenticidad y la calidad son diferenciales clave, los emprendedores ya aseguran su lugar en este evento que conecta con miles de consumidores \u00e1vidos de descubrir sabores \u00fanicos y experiencias sensoriales innovadoras<\/strong>\u201d, informaron desde la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n El Gran Mercado Argentino<\/strong> se consolida como una plataforma de negocios para emprendedores gastron\u00f3micos y productores regionales de todo el pa\u00eds. M\u00e1s que una feria, es una vidriera comercial de alto impacto<\/strong>, donde emprendedores de todos los tama\u00f1os pueden potenciar su marca, ampliar su red de contactos y generar nuevas oportunidades comerciales, para lograr visibilidad estrat\u00e9gica y crecimiento en el mercado.<\/p>\n<\/div>\n \u201cParticipar de la feria es formar parte de un escenario que celebra la diversidad, la calidad y la pasi\u00f3n por lo hecho a mano<\/strong>, a escala humana con ra\u00edces argentinas. Es conectarse con miles de visitantes que valoran lo aut\u00e9ntico y est\u00e1n listos para elegir lo que vos hac\u00e9s\u201d, se\u00f1alaron los organizadores.<\/p>\n<\/div>\n \u201cEs la \u00fanica feria que hace que el peque\u00f1o productor pueda mostrar su inmenso trabajo en la Capital\u201d, defini\u00f3 Madame Papin<\/strong>, una de las cocineras ic\u00f3nicas de El Gran Mercado Argentino, quien recibi\u00f3 el reconocimiento Gratitud 2023.<\/p>\n<\/div>\n \u201cPasan los a\u00f1os y Caminos y Sabores crece, invita a grandes marcas, pero nunca se olvida que su columna vertebral es el peque\u00f1o productor<\/strong>. Empec\u00e9 en un stand de la provincia de Jujuy porque soy una de las pioneras en traer las papas andinas a Buenos Aires. Caminos y Sabores tiene mucho que ver en la difusi\u00f3n de este producto\u201d, agreg\u00f3 y cont\u00f3 que participa activamente en la feria desde su segunda edici\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n \u201cPor lo reconocida que es la feria a nivel nacional, participamos para posicionar la marca<\/strong> ante p\u00fablico y distribuidores clave\u201d, sum\u00f3 Rom\u00e1n Lomazzo, gerente de Ventas de Malevo Vodka, una destiler\u00eda de Ituzaing\u00f3 que produce el primer licor fino a base de vodka con sabor a caramelo hecho en Argentina y que participar\u00e1 por primera vez.<\/p>\n<\/div>\n Oliva Don Mateo que produce productos regionales diet\u00e9ticos, sin gluten y veganos, tambi\u00e9n debutar\u00e1 este a\u00f1o. \u201cNos sumamos a la feria para mayor conocimiento de marca, ventas al consumidor y lograr masividad<\/strong>\u201d, enfatiz\u00f3 Mario Steiner, socio gerente.<\/p>\n<\/div>\n Las empresas que ya participaron varias veces vuelven con entusiasmo, como el caso de Vaquero, que por cuarto a\u00f1o estar\u00e1 con sus quesos en el Camino de las Picadas. \u201cCada a\u00f1o volvemos con entusiasmo porque es una experiencia \u00fanica para compartir nuestra pasi\u00f3n por los quesos con un p\u00fablico que valora la calidad y los sabores aut\u00e9nticos. Es una oportunidad ideal para dar a conocer nuestros productos<\/strong>, conectar con nuevos p\u00fablicos y fortalecer el v\u00ednculo con quienes ya nos eligen\u201d, explic\u00f3 Mauro Caputo, su director general.<\/p>\n<\/div>\n El a\u00f1o pasado, en Caminos y Sabores edici\u00f3n BNA participaron m\u00e1s de 450 productores, emprendedores y artesanos de 19 provincias. Todos ellos generaron m\u00e1s de $7.000 millones en volumen de negocios<\/strong> y sus productos fueron conocidos por m\u00e1s de 100.000 visitantes que disfrutaron de la feria, desde empresarios, pasando por j\u00f3venes y\u00a0foodies\u00a0hasta familias. Por otro lado, en las rondas de negocios se realizaron 500 reuniones entre 240 expositores y 31 supermercadistas. Adem\u00e1s, 60 chefs en vivo realizaron el paso a paso de m\u00e1s de 120 platos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n