Cuando se habla de alimentos que brindan beneficios a la salud, de inmediato se asocia con aquellos que aportan vitaminas y minerales al cuerpo. Y entre ellos, existe una bebida con alto contenido de calcio y magnesio que no es la leche de vaca.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n “Elegir de forma adecuada los alimentos para nuestra dieta, sumado a la actividad f\u00edsica y buenos h\u00e1bitos, resulta fundamental para nuestra salud, explican desde Mayo Clinic, una entidad sin fines de lucro dedicada a la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, la educaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n<\/div>\n En rigor, lo primero que suele dar vuelta por la cabeza es la leche tradicional, pero ya sea por intolerancia a la lactosa, alergias, no pueden consumir l\u00e1cteos u otras razones, las leches vegetales<\/strong> resultan una excelente opci\u00f3n. Y entre ellas, la leche de s\u00e9samo.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n De todos modos, siempre es importante consultar a un m\u00e9dico o nutricionista <\/strong>antes de tomar una decisi\u00f3n vinculada a la alimentaci\u00f3n y la salud, para que brinde su mirada profesional de acuerdo a cada caso.<\/p>\n<\/div>\n Esta leche est\u00e1 elaborada a partir de semillas de s\u00e9samo, una poderosa fuente de nutrientes esenciales que apoyan la salud de los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis,<\/strong> adem\u00e1s de ser completamente libre de productos animales.<\/p>\n<\/div>\n Pero primero bien vale mencionar qu\u00e9 aporta el s\u00e9samo, cuyo nombre es Sesamum indicum<\/em>, y se utiliza en la cocina desde hace mucho tiempo.<\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan la informaci\u00f3n recopilada en el libro The World\u2019s Healthiest Foods<\/em>, las semillas de s\u00e9samo son un alimento de alto valor nutricional, con un \u00edndice gluc\u00e9mico bastante bajo<\/em> y 206 calor\u00edas por cada 36 gramos<\/strong>. Asimismo, aportan los siguientes nutrientes:<\/p>\n<\/div>\n De acuerdo a la fuente, contiene \u00e1cidos grasos insaturados, fibra diet\u00e9tica, prote\u00edna y sustancias como los lignanos<\/strong>, que act\u00faan como fitoestr\u00f3genos.<\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de los mencionados beneficios para la salud \u00f3sea debido a calcio y magnesio, hay otros beneficios que brinda la leche de s\u00e9samo, que adem\u00e1s contiene grasas saludables, como los \u00e1cidos grasos Omega-3,<\/strong><\/p>\n<\/div>\n “Otro beneficio es que ayuda a reducir los niveles de triglic\u00e9ridos<\/strong>, con el objetivo de evitar riesgo de aterosclerosis y, a trav\u00e9s de esto,la posibilidad de sufrir enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares\u201d, explican desde Cleveland Clinic<\/em> sobre estas grasas.<\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan un estudio de los Institutos Nacionales de la Salud de los Estados Unidos (NIH)<\/em>, las semillas de s\u00e9samo tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras para los \u00f3rganos vitales como el h\u00edgado y los ri\u00f1ones<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n Por otro lado, agregan, ayudan a reducir el colesterol y a regular los l\u00edpidos en sangre<\/strong>, lo que contribuye a mantener un sistema cardiovascular saludable.<\/p>\n<\/div>\n Para sumar la leche de s\u00e9samo a la dieta, hay una manera m\u00e1s sencilla y econ\u00f3mica para prepararla en casa.<\/p>\n<\/div>\n Ingredientes (para 2 litros)<\/strong><\/p>\n<\/div>\nQu\u00e9 propiedades tiene la leche de s\u00e9samo<\/h2>\n<\/p>\n
![\"La](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/La-bebida-nutritiva-con-mas-calcio-y-magnesio-que-la.jpg\"\/)
La leche de s\u00e9samo es buena para los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\n\n
![\"Por](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738704624_527_La-bebida-nutritiva-con-mas-calcio-y-magnesio-que-la.jpg\"\/)
Por qu\u00e9 recomiendan tomar leche de s\u00e9samo.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nBeneficios de tomar leche de s\u00e9samo<\/h2>\n<\/p>\n
![\"Qu\u00e9](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738704624_480_La-bebida-nutritiva-con-mas-calcio-y-magnesio-que-la.jpg\"\/)
Qu\u00e9 beneficios tiene la leche de s\u00e9samo. Foto: Unsplash<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nC\u00f3mo preparar leche de s\u00e9samo en casa<\/h2>\n<\/p>\n
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![\"Receta](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738704624_587_La-bebida-nutritiva-con-mas-calcio-y-magnesio-que-la.jpg\"\/)
Receta de leche de s\u00e9samo para preparar en casa.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\n\n
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