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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/El-bodegon-retro-de-Buenos-Aires-que-tiene-platos-clasicos.jpg\")
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“Las porciones buenas y la cerveza y la provoleta rica”, comenta un cliente que visit\u00f3 esta emblem\u00e1tica esquina de Tandil recientemente. Se trata del Bar Firpo<\/strong>, un local gastron\u00f3mico tipo bodeg\u00f3n que volvi\u00f3 a abrir sus puertas hace menos de un a\u00f1o para recuperar su esencia y convertirse otra vez en un punto de encuentro emblem\u00e1tico de Tandil<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Este hist\u00f3rico establecimiento, que vio la luz en 1908<\/strong> y recibi\u00f3 su nombre en 1924 en honor al boxeador Luis <\/strong>“El Toro Salvaje<\/strong>” Firpo<\/strong>, supo ser un espacio de reuni\u00f3n donde vecinos y parroquianos compart\u00edan copas, juegos de cartas y charlas interminables.<\/p>\n<\/div>\n Ubicado en la esquina de 14 de Julio y 25 de Mayo<\/strong>, el Firpo es una verdadera joya de la historia tandilense. Su fachada discreta, con ladrillos a la vista y un umbral elevado, esconde un pasado cargado de an\u00e9cdotas inolvidables. El ic\u00f3nico bar renaci\u00f3 con una propuesta que busca recrear su atm\u00f3sfera original y devolverle su identidad tanto a locales como a turistas.<\/p>\n<\/div>\n Abierto todos los d\u00edas desde el mediod\u00eda hasta la medianoche, el Bar Firpo<\/strong> se destaca por sus milanesas gigantes<\/strong> acompa\u00f1adas de papas rejilla; sus tablas de picada con fiambre <\/strong>de primera calidad y su carta con una amplia variedad de vinos y cervezas<\/strong> para acompa\u00f1ar los platos abundantes.<\/p>\n<\/div>\n Desde su inauguraci\u00f3n, el Bar Firpo se convirti\u00f3 en un punto de encuentro para toda la comunidad, aunque pas\u00f3 por varios due\u00f1os. No solo funcionaba como almac\u00e9n <\/strong>y despacho de bebidas<\/strong>, tambi\u00e9n era el lugar donde los vecinos se pon\u00edan al d\u00eda con las noticias del “pago chico”. <\/p>\n<\/div>\n A pesar del paso del tiempo, su esencia sigue intacta: los estantes alt\u00edsimos, el piso de madera crujiente y los detalles en chapa remiten a un pasado que hoy vuelve a cobrar vida. <\/p>\n<\/div>\n “Lindo ambiente, linda est\u00e9tica y buena m\u00fasica de fondo. Muy rico todo, desde la entrada, cena y postre, porciones justas que te llenan y no sobra tanto. Precios normales para una comida completa”, se\u00f1ala otra clienta que visit\u00f3 esta emblem\u00e1tica esquina.<\/p>\n<\/div>\n El Firpo mantiene una propuesta gastron\u00f3mica simple y accesible, y ofrece un espacio para compartir un caf\u00e9 al mediod\u00eda, almorzar o simplemente relajarse despu\u00e9s de la jornada laboral, como en los bares de Espa\u00f1a que inspiraron a este lugar. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n