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![](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/\u00bfQue-ocurre-si-consumis-tres-huevos-al-dia-durante-un.jpg\")
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El huevo es uno de los mejores alimentos para incorporar a la dieta cotidiana.<\/strong> En los \u00faltimos a\u00f1os, diversos estudios despejaron dudas sobre su consumo y reivindicaron sus aportes.<\/p>\n<\/div>\n Tanto es as\u00ed que la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n <\/em>(FAO) <\/strong>reconoce al huevo como uno de los alimentos m\u00e1s nutritivos. Y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/em> <\/em>(OMS) recomienda a las personas sanas consumir un huevo de gallina al d\u00eda.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Pobre en calor\u00edas (cada huevo aporta solo 75 kcal), pero rico en prote\u00ednas y amino\u00e1cidos esenciales, este alimento tambi\u00e9n aporta \u00e1cidos grasos, vitaminas y minerales. Adem\u00e1s, resulta f\u00e1cil de conservar y es econ\u00f3mico.<\/p>\n<\/div>\n Como persist\u00edan algunas dudas sobre un sobreconsumo de huevo<\/strong>, en Estados Unidos, lo pusieron a prueba. Y llegaron a interesantes conclusiones sobre este popular alimento.<\/p>\n<\/div>\n Una de las mayores inquietudes asociadas al consumo del huevo estaba vinculada al aporte de colesterol malo (LDL). <\/strong>En 2020, se publicaron los resultados de la mayor revisi\u00f3n internacional sobre el particular y se lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que, probablemente, no exista ning\u00fan motivo cient\u00edfico serio para desaconsejar el consumo de huevo en la poblaci\u00f3n general.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n La investigaci\u00f3n, que abarc\u00f3 a casi dos millones de personas<\/strong>, no hall\u00f3 riesgos en mantener un consumo habitual de hasta cuatro huevos a la semana.<\/p>\n<\/div>\n Asimismo, ingerir un huevo al d\u00eda no se asoci\u00f3 con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular<\/strong>, salvo en caso de insuficiencia card\u00edaca y solo en los estudios que se hab\u00edan realizado en Estados Unidos<\/strong> o los que se hab\u00edan realizado entre quienes ten\u00edan diabetes diagnosticada previamente.<\/p>\n<\/div>\n Asimismo, la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n<\/em> (AHA<\/strong>, por sus siglas en ingl\u00e9s) considera “razonable” el consumo de un huevo entero por d\u00eda en el marco de una dieta saludable. Porque la ingesta de huevos no se asocia significativamente con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n De todas formas, una investigaci\u00f3n realizada en Estados Unidos y publicada por la revista Nutrients <\/em>evalu\u00f3 el efecto de llevar diferentes tipos de dietas con o sin huevo.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n Durante cuatro semanas, mujeres y hombres adultos y sanos, llevaron una dieta sin huevo o bien, una dieta con tres claras de huevo al d\u00eda o una alimentaci\u00f3n con tres huevos enteros por d\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n Los investigadores, de la Universidad de Connecticut<\/em>, Estados Unidos, analizaron diferentes par\u00e1metros cl\u00ednicos metab\u00f3licos, inmunol\u00f3gicos y hematol\u00f3gicos, y evaluaron la calidad de la dieta.<\/p>\n<\/div>\n Los resultados muestran que: <\/strong><\/p>\n<\/div>\n El sitio de vida sana <\/em>Vit\u00f3nica<\/em><\/strong> <\/em>agrega en su web respecto de estos estudios que: “Todo esto habla de los muchos beneficios que consumir huevos cada d\u00eda puede brindar, ya que aprovechando la clara y la yema de huevo estamos incorporando una variedad y cantidad apreciable de nutrientes bioactivos<\/strong> y compuestos que influyen en la salud metab\u00f3lica, inmunitaria y hematol\u00f3gica de nuestro cuerpo”.<\/p>\n<\/div>\n “Esto es todo lo que puede ocurrir en nuestro cuerpo si comemos hasta tres huevos al d\u00eda –finalizan los especialistas del sitio –, y no son m\u00e1s que cambios positivos a favor de la salud.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 ocurre si consumes tres huevos al d\u00eda durante un mes? Lo que dicen los expertos<\/h2>\n<\/p>\n
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