{"id":1151,"date":"2025-02-01T09:23:57","date_gmt":"2025-02-01T12:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/el-bar-de-san-antonio-de-areco-con-mas-de-un-siglo-de-historia-mantiene-su-esencia-intacta\/"},"modified":"2025-02-01T09:23:57","modified_gmt":"2025-02-01T12:23:57","slug":"el-bar-de-san-antonio-de-areco-con-mas-de-un-siglo-de-historia-mantiene-su-esencia-intacta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/13.com.ar\/index.php\/el-bar-de-san-antonio-de-areco-con-mas-de-un-siglo-de-historia-mantiene-su-esencia-intacta\/","title":{"rendered":"El bar de San Antonio de Areco con m\u00e1s de un siglo de historia: mantiene su esencia intacta"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo\">\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>En pleno coraz\u00f3n de <strong>San Antonio de Areco<\/strong>, a tan solo dos cuadras de la Plaza Ruiz de Arellano, se encuentra un verdadero \u00edcono de la historia local. <strong>Los Principios<\/strong>, un <strong>bar<\/strong> y almac\u00e9n con <strong>m\u00e1s de 100 a\u00f1os de vida<\/strong>, sigue siendo un referente tanto para los lugare\u00f1os como para los turistas que visitan esta pintoresca ciudad de la provincia de Buenos Aires. Con un aire de nostalgia, este establecimiento conserva su esencia intacta, como si el paso del tiempo hubiera respetado cada rinc\u00f3n de su historia.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Lo que comenz\u00f3 en 1918 como un almac\u00e9n de ramos generales, perdur\u00f3 a trav\u00e9s de las generaciones, adapt\u00e1ndose a los cambios, pero sin perder su toque tradicional. Este lugar es tambi\u00e9n la historia de San Antonio de Areco, y su relevancia cultural sigue siendo incuestionable.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2>La historia de Los Principios<\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>El <strong>origen de este emblem\u00e1tico bar se remonta a 1918<\/strong>, cuando los hermanos Antonio y Francisco Fern\u00e1ndez abren el Almac\u00e9n Los Principios en la esquina de Arellano y Mitre. En sus primeros a\u00f1os, el lugar no solo se dedicaba a la venta de comestibles y productos del hogar, sino que tambi\u00e9n funcionaba como despacho de bebidas.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p><strong>La oferta abarcaba alimentos, herramientas, y combustibles<\/strong> para los habitantes rurales que llegaban al pueblo en busca de provisiones. En 1922, el almac\u00e9n se mud\u00f3 a la actual esquina de Mitre y Moreno, donde permanece hasta el d\u00eda de hoy, siendo el bar un fiel reflejo de la \u00e9poca en la que se fund\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Los primeros a\u00f1os fueron testigos de la presencia de gauchos y campesinos, quienes hac\u00edan del lugar su parada obligada al pasar por el pueblo. Entre ellos, el famoso <strong>Segundo Ram\u00edrez<\/strong>, el gaucho que inspir\u00f3 la c\u00e9lebre novela<strong> Don Segundo Sombra <\/strong>de <strong>Ricardo G\u00fciraldes<\/strong>, estuvo entre los que frecuentaron el almac\u00e9n.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-198be8ec-0 cynXbu image-embed  image-embed \"><picture class=\"sc-198be8ec-1 kOjRiQ\"><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" \/><img alt=\"Los Principios naci\u00f3 en 1918 como un almac\u00e9n de ramos generales fundado por los hermanos Antonio y Francisco Fern\u00e1ndez. Foto: Instagram @los_principios_areco.\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/El-bar-de-San-Antonio-de-Areco-con-mas-de.jpg\"\/><span class=\"epigraphe\">Los Principios naci\u00f3 en 1918 como un almac\u00e9n de ramos generales fundado por los hermanos Antonio y Francisco Fern\u00e1ndez. Foto: Instagram @los_principios_areco.<\/span><span class=\"bkg\"\/><span class=\"picture-open\"><button class=\"open-image\" aria-label=\"Open Image\"\/><\/span><\/picture><\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p> A lo largo de las d\u00e9cadas, Los Principios se convirti\u00f3 en un sitio de encuentro no solo para los habitantes de la zona, sino tambi\u00e9n para los turistas que buscaban sumergirse en la historia del lugar.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2>La transformaci\u00f3n en un lugar de visita<\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>A lo largo de los a\u00f1os, el bar fue evolucionando, pero siempre manteniendo su autenticidad. En la actualidad, se pueden encontrar <strong>estanter\u00edas que exhiben productos originales de anta\u00f1o<\/strong>, creando una atm\u00f3sfera que recuerda a un museo viviente. Las antiguas cajas donde se guardaban las galletitas o el viejo barril son solo algunos de los elementos que transportan al visitante a otra \u00e9poca. Las fotograf\u00edas en las paredes son testigos de su historia.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Aunque Los Principios dej\u00f3 de ser un almac\u00e9n de ramos generales, su esencia sigue viva a trav\u00e9s de los productos que ahora se venden, como dulces, miel, y otros productos artesanales. La tradici\u00f3n del campo se mantiene presente en cada detalle del establecimiento, que sigue siendo atendido por los descendientes de la familia Fern\u00e1ndez.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-198be8ec-0 cynXbu image-embed  image-embed \"><picture class=\"sc-198be8ec-1 kOjRiQ\"><source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"720\" height=\"480\" \/><img alt=\"Segundo Ram\u00edrez, el gaucho que inspir\u00f3 la novela Don Segundo Sombra, sol\u00eda frecuentar el lugar. Foto: Instagram @areco.host.\" loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"480\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1738412636_881_El-bar-de-San-Antonio-de-Areco-con-mas-de.jpg\"\/><span class=\"epigraphe\">Segundo Ram\u00edrez, el gaucho que inspir\u00f3 la novela Don Segundo Sombra, sol\u00eda frecuentar el lugar. Foto: Instagram @areco.host.<\/span><span class=\"bkg\"\/><span class=\"picture-open\"><button class=\"open-image\" aria-label=\"Open Image\"\/><\/span><\/picture><\/div>\n<p><h2>Ubicaci\u00f3n de Los Principios<\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"sc-80531b6b-0 chRIGJ container-text text-embed\">\n<p>Los Principios se encuentra en <strong>Moreno 151, entre Mitre y General Paz<\/strong>. En 2006, durante la Fiesta de la Tradici\u00f3n, el bar fue declarado Lugar Significativo por la Municipalidad y la Junta de Estudios Hist\u00f3ricos, lo que lo consagr\u00f3 como uno de los patrimonios m\u00e1s valiosos de la ciudad.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"sc-4306f4f9-0 bAPCpp\">\n<div class=\"inner-card-m\">\n<div class=\"related-content\">\n<p><span class=\"body-title\">Mir\u00e1 tambi\u00e9n<\/span><\/p>\n<h3>En Argentina, un tren de larga distancia sorprende con su nuevo recorrido: cu\u00e1les ser\u00e1n sus paradas<\/h3>\n<source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"340\" height=\"340\" \/><img alt=\"En Argentina, un tren de larga distancia sorprende con su nuevo recorrido: cu\u00e1les ser\u00e1n sus paradas\" loading=\"lazy\" width=\"340\" height=\"340\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1738337346_385_la-laguna-bonaerense-que-renacio-y-ahora-es-furor-entre.jpg\"\/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"sc-4306f4f9-0 bAPCpp\">\n<div class=\"inner-card-m\">\n<div class=\"related-content\">\n<p><span class=\"body-title\">Mir\u00e1 tambi\u00e9n<\/span><\/p>\n<h3>Cu\u00e1l es el pueblito bonaerense que enamor\u00f3 a Joan Manuel Serrat y organiza la Fiesta de la Picada y la Cerveza Artesanal<\/h3>\n<source media=\"(min-width: 975px)\" width=\"340\" height=\"340\" \/><img alt=\"Cu\u00e1l es el pueblito bonaerense que enamor\u00f3 a Joan Manuel Serrat y organiza la Fiesta de la Picada y la Cerveza Artesanal\" loading=\"lazy\" width=\"340\" height=\"340\" decoding=\"async\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/1738365031_640_El-nuevo-restaurante-en-Costanera-Norte-que-combina-vistas-al.jpg\"\/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/informacion-general\/bar-san-antonio-areco-siglo-historia-mantiene-esencia-intacta_0_qCRaikn6uv.html\">Fuente Clarin.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En pleno coraz\u00f3n de San Antonio de Areco, a tan solo dos cuadras de la Plaza Ruiz de Arellano, se encuentra un verdadero \u00edcono de la historia local. 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