Sobre la autopista Riccheri<\/strong>, camino a Ezeiza, se conserva un verdadero templo del asado<\/strong> criollo: El Mangrullo<\/strong>. No es una parrilla m\u00e1s, sino un lugar cargado de historia, an\u00e9cdotas y un desfile de figuras que lo convirtieron en un cl\u00e1sico bonaerense. Desde su apertura, se consolid\u00f3 como un punto de encuentro para pol\u00edticos, artistas y deportistas<\/strong>, quienes no se resistieron a sus exquisitos cortes de carne y su selecta carta de vinos.<\/p>\n<\/div>\n Este multiespacio, que tambi\u00e9n funciona como sal\u00f3n de eventos, alcanz\u00f3 su mayor esplendor en la d\u00e9cada del ’90, cuando la far\u00e1ndula y la pol\u00edtica lo convirtieron en su “segunda casa”. Entre sus visitantes ilustres figuran Diego Maradona<\/strong>, Frank Sinatra<\/strong>, Ricky Martin<\/strong> y hasta el mism\u00edsimo Juan Pablo II<\/strong>. Sin embargo, su prestigio no qued\u00f3 en el pasado: hoy sigue siendo sin\u00f3nimo de buena carne y atenci\u00f3n de primer nivel.<\/p>\n<\/div>\n El 9 de julio de 1988, Carlos Menem<\/strong> no dud\u00f3 en celebrar su victoria frente a Antonio Cafiero en El Mangrullo. M\u00e1s de dos mil personas compartieron aquella noche con el riojano y su entonces esposa, Zulema Yoma. En los a\u00f1os siguientes, el restaurante se convirti\u00f3 en un escenario recurrente para festejos de la pol\u00edtica argentina. En 1999, Eduardo Duhalde y Ram\u00f3n “Palito” Ortega tambi\u00e9n eligieron este ic\u00f3nico lugar para lanzar su candidatura presidencial<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n El propio Alejandro Granados<\/strong>, due\u00f1o del establecimiento, destac\u00f3 en una entrevista que por sus mesas pasaron personalidades de talla mundial. Con orgullo, mencion\u00f3 nombres como el del cirujano Christian Barnard, el empresario Alberto Pierri y una de las voces m\u00e1s ic\u00f3nicas del siglo XX: Frank Sinatra<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Si algo caracteriza a El Mangrullo es la excelencia en sus carnes. Entre los imperdibles se encuentra el cordero patag\u00f3nico<\/strong>, cocido con maestr\u00eda para lograr un sabor inigualable. Adem\u00e1s, la parrilla ofrece una selecci\u00f3n de cortes tradicionales y otros m\u00e1s exclusivos, como lech\u00f3n y cordero<\/strong>, cuya disponibilidad debe consultarse previamente.<\/p>\n<\/div>\n Los cl\u00e1sicos tambi\u00e9n tienen su protagonismo: el vac\u00edo es tan tierno que puede cortarse con cuchara, mientras que el asado es uno de los favoritos de los comensales. Para acompa\u00f1ar, se puede optar por ensaladas gourmet o las tradicionales guarniciones.<\/p>\n<\/div>\n El maridaje es otro de los puntos fuertes de este restaurante. La carta de vinos cuenta con etiquetas de las bodegas m\u00e1s prestigiosas del pa\u00eds<\/strong>, asegurando opciones para todos los paladares. Y para el toque dulce, la propuesta es irresistible: desde panqueques con dulce de leche, hasta una degustaci\u00f3n especial de cuatro texturas de chocolate<\/strong> que promete un cierre espectacular.<\/p>\n<\/div>\n M\u00e1s all\u00e1 de los a\u00f1os y las an\u00e9cdotas que lo rodean, El Mangrullo sigue siendo una referencia obligada para los amantes del asado. Con su ubicaci\u00f3n en Mart\u00edn Miguel de G\u00fcemes 4718<\/strong>, Ciudad Evita, recibe a comensales de mi\u00e9rcoles a lunes de 12 a 0 horas<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n Mir\u00e1 tambi\u00e9n<\/span><\/p>\nUn lugar elegido para grandes celebraciones<\/h2>\n<\/p>\n
La parrilla que nunca falla<\/h2>\n<\/p>\n
![\"Maradona](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/El-asador-criollo-que-enamoro-a-Maradona-y-Frank-Sinatra.jpg\"\/)
Maradona llegando a El Mangrullo, donde festej\u00f3 su cumplea\u00f1os en octubre de 2008. Foto: Archivo Clar\u00edn.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nVinos y postres para un final perfecto<\/h2>\n<\/p>\n
![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1741306648_120_El-asador-criollo-que-enamoro-a-Maradona-y-Frank-Sinatra.jpg\"\/)
El Mangrullo tiene cortes premium. Foto: Instagram @elmangrullococinayfuegos.<\/span><\/span><\/picture><\/div>\nD\u00f3nde queda El Mangrullo<\/h2>\n<\/p>\n
El bar porte\u00f1o que naci\u00f3 en el siglo XIX y sigue conquistando con su aut\u00e9ntica cocina espa\u00f1ola<\/h3>\n
![\"El](\"https:\/\/13.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1741306648_392_El-asador-criollo-que-enamoro-a-Maradona-y-Frank-Sinatra.jpg\"\/)
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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