Una alimentación equilibrada no es una solución mágica, pero sí la mejor estrategia para fortalecer las defensas del organismo. Según especialistas en nutrición, ciertos alimentos pueden potenciar el sistema inmunológico y ayudar al cuerpo a responder mejor ante virus y bacterias, especialmente en épocas de mayor riesgo, como el otoño e invierno.
Aquí, una lista de alimentos que actúan sobre el sistema inmunológico, haciéndolo más eficiente y protegiéndolo de gripes, anginas e infecciones.
También se recomienda desde siempre en los inviernos comer cítricos. Limones, naranjas, pomelos y mandarinas estimulan, gracias a la vitamina C, la producción de glóbulos blancos, claves para luchar contra las infecciones.
Otra fruta deliciosa y que tiene mucha vitamina C es el kiwi. Las espinacas no tienen tanto de este compuesto, pero se pueden sumar por sus betacarotenos.
Por último, los pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa son ricos en Omega 3, un aliado fundamental de la salud cardiovascular y para bajar la inflamación del cuerpo.