Al momento de acompañarla con algo, se suelen utilizar aderezos como mayonesa y ketchup. Sin embargo, existen otras salsas rápidas que ganan adeptos y son furor en las redes sociales.
Para preparar una salsa rápida que acompañe las milanesas, se necesitan 200 g de yogur natural (puede ser griego o entero), una cucharada de mostaza, el jugo de medio limón, un diente de ajo picado finamente, una pizca de sal y pimienta, y hierbas frescas como perejil, cilantro o cebollín, según la preferencia de cada persona.
Con estos ingredientes, se obtiene una salsa cremosa y llena de sabor que aumenta aún más el gusto de las milanesas. A continuación, el paso a paso para hacerla.
Esta salsa, por ser natural y cremosa, es ideal también como dip para papas fritas, vegetales o bastones de zanahoria.
Existen diferentes formas de hacer milanesas, pero todas quedan mejores si se dejan reposar en la mezcla de huevo. La receta que se presenta a continuación es para cuatro personas y solo requiere unos pocos ingredientes.
Una vez que se tengan los ingredientes necesarios se deben seguir los siguientes pasos.