Las frutas y verduras son alimentos básicos que necesita el organismo para mantenerse en buen estado. Algunos combinados, como la manzana y el mango, aportan diversos nutrientes y beneficios para la salud.
Las manzanas son una fuente rica de micronutrientes seleccionados (como hierro, zinc, vitaminas C y E) y polifenoles, que pueden ayudar a mitigar las deficiencias de micronutrientes y a prevenir enfermedades crónicas. Por otro lado, el mango es una fruta tropical rica en vitamina C, A y E, claves para fortalecer el sistema inmunológico, cuidar la piel y proteger la visión.
El sitio Sumédico, que brinda información sobre salud y nutrición, señala que al combinarlas en un licuado aportan diversos beneficios al organismo.
Según el sitio especializado, ambas frutas ayudan a mejorar el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y favorecer una digestión saludable, ya que contienen una gran cantidad de fibra. Además, contribuyen a controlar los niveles de azúcar en la sangre y proporcionan una sensación de saciedad, lo cual puede ser de gran ayuda si se desea cuidar el peso.
Por otro lado, ambas frutas contienen antioxidantes naturales, como polifenoles y carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en las células. Estos compuestos contribuyen a prevenir el envejecimiento prematuro y a proteger contra enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Debido a que contienen un alto contenido de agua, este licuado es ideal para mantenerse hidratado. Además, puede ser consumido como un postre bajo en calorías, ya que es naturalmente dulce.
Para hacerlo, es necesario contar con un mango maduro, una manzana verde o roja, un poco de yogur natural o leche vegetal, y hielo. Además, se pueden agregar otros ingredientes para potenciar el sabor.
Una vez listos, solo hay que poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que se integren y quede una mezcla homogénea.