Rockaway Beach, Oregón, no parece como el tipo de lugar con una historia culinaria notable. Esta pequeña comunidad frente a la playa es un destino popular pero remoto a lo largo de la costa de Oregón. Sin embargo, un alimento básico de la cocina estadounidense puede afirmar de manera creíble que Rockaway Beach es su lugar de nacimiento: el corn dog.
Los orígenes del corn dog son sorprendentemente confusos; sin embargo, Rockaway Beach tiene un fuerte derecho al trono. Esta historia de origen comienza con un sombrío vendedor de perritos calientes llamado George Boyington, que estaba arrojando bollos de perritos calientes rancios a las gaviotas después de que un fin de semana lluvioso del Día del Trabajo arruinara sus existencias en 1939. Buscando una manera de crear bollos a pedido, él y su esposa Versa Tomó un poco de masa de harina de maíz, encontró una freidora y nació la historia de los hot dogs.
¿Es esta historia la verdad? Bueno, como dice el refrán, la historia la escriben las salchichas y no hay duda de que George tenía un don para los ascensos. George y Versa aumentaron la producción del novedoso alimento, ahora llamado Pronto Pup, y la Exposición Internacional Ganadera del Pacífico de Portland de 1941 se convirtió en la bola debutante del hot dog en un palito, ya que se vendieron más de 15,000 Pronto Pups, convirtiéndose en un gran éxito. .
Los Boyington continuarían franquiciando el Pronto Pup, que sigue siendo un artículo popular incluso hoy en día en la parte superior del Medio Oeste, particularmente en el estado de Minnesota, donde es un alimento básico de la feria estatal, a menudo vendido junto con perros de maíz sin marca. Existe cierta controversia sobre si los Pronto Pups y los hot dogs son el mismo alimento, ya que los Pronto Pups están hechos con masa para panqueques. La frase oficial suele ser: “Todos los Pronto Pups son Corn Dogs, pero no todos los Corn Dogs son Pronto Pups”.
Pronto Pups hizo su glorioso regreso a la costa de Oregón en 2016, creación de un abogado con sede en Portland llamado Anthony McNamer, quien se sorprendió de que el lugar de nacimiento de Pronto Pup no tuviera una estatua, o incluso un puesto de perritos de maíz propio. Construyó The Original Pronto Pup como una atracción al borde de la carretera, con un perro de maíz de fibra de vidrio de 30 pies de largo posado sobre el techo, presumiblemente el más grande del mundo. Los visitantes también pueden montar un perro de maíz mecánico hecho a medida, completo con silla, por solo un par de monedas de veinticinco centavos.
En 2021, durante la pandemia, McNamer vendió The Original Pronto Pup a Diane Langer y Doug Hummer, una pareja que vendió su negocio y se mudó del estado de Washington a Rockaway Beach para que Pup siguiera funcionando con el mismo espíritu. La sociable pareja ofrece una variedad de perros de maíz, incluidas varias opciones vegetarianas y especiales, así como helado suave y conversación. Y cuando estés montando un perro de maíz mecánico, con un Pronto Pup en la mano, realmente conocerás el sabor del mayor invento de Rockaway Beach.