¡La temporada de raclette finalmente está abierta! El frío llega y para calentarnos sabemos lo que necesitamos. Una comida con amigos o familiares, alrededor de una mesa sobre la que se coloca una máquina de raclette. Por todas partes se colocan quesos, embutidos y patatas. Sólo queda ayudarse y disfrutar de este momento que llevamos demasiado tiempo esperando. Pero para que esta raclette sea aún mejor, Tienes que elegir los productos adecuados.. Sin gastar mucho dinero, por supuesto…
Recientemente, la revista 60 millones de consumidores realizó una encuesta para determinar cuál era el mejor queso raclette que se puede encontrar en el supermercado, y ¡por menos de 5 euros! Para ello, los investigadores analizaron los quesos que se venden en supermercados como Casino, Carrefour, U, Leclerc… Y fue la revista del Instituto Nacional del Consumo la que decidió. Pimientos, guindillas o trufa… Existen diferentes tipos de queso raclette, pero para su clasificación el jurado decidió centrarse únicamente en aquellos con leche pasteurizada y costra.
Este queso raclette es “el más popular”
Fin del suspenso… La gran ganadora es la marca U con su queso raclette madurado sobre una tabla de abeto. Además de bueno, este producto elaborado con leche de origen francés es asequible. Su precio es solo 4,39€ por 400g. Esto equivale a 10,97 euros el kilo. El jurado de la revista. 60 millones de consumidores quisiera señalar que esta cantidad “Es normal para este tipo de queso”. es su gusto « agradable y con carácter« que conquistó a los catadores. Y los autores de la encuesta lo confirman, este queso es “más apreciado por nuestro jurado”. Aunque la raclette es uno de los platos favoritos de los franceses, es importante evitar consumirla en exceso. Los quesos raclette quedan “calórico, graso, rico en proteínas y muy salado”.
Fuente Traducida desde grazia.fr