La 18ª Enmienda a la La Constitución de los Estados Unidos entró en vigor la medianoche del 17 de enero de 1920. Durante 13 años, hasta la ratificación de la 21.ª Enmienda en diciembre de 1933, el país estuvo oficialmente seco, pero el legado de la Era de la Prohibición es menos su decoro y más su extravagante cultura clandestina de la bebida, una escena poblada en la imaginación del público por contrabandistas atrevidos, bares clandestinos con clase, hot jazz y flappers geniales. Visto a un siglo de distancia, las historias de la década de 1920 parecen cuentos fantásticos y borrachos: ¿podría un experimento nacional de abstinencia haber llevado realmente a un complot de submarinos, una locura por los helados, un esfuerzo federal para envenenar el alcohol industrial y la NASCAR? Puedes apostar que podría. Estos son algunos de nuestros favoritos. Atlas oscuro historias que exploran esta era fuertemente mitificada.
por Tove Danovich
Aunque NASCAR intenta restar importancia a sus raíces renegadas en estos días, las carreras de autos stock pueden tener sus orígenes en contrabandistas que intentaban escapar de las autoridades, tanto antes como durante la Prohibición. “Los alcoholistas ponen más tiempo, energía, pensamiento y amor en sus autos que cualquier corredor”, dijo una vez el alcoholista y piloto de NASCAR Junior Johnson. “Pierdes en la pista y te vas a casa. Pierdes con un montón de whisky y irás a la cárcel”.
por Sarah Laskow
A lo largo de la Era de la Prohibición, hubo rumores e informes periodísticos de que barcos, tanto tradicionales como submarinos, transportaban ron y otras bebidas espirituosas desde Canadá y el Caribe hasta las sedientas costas estadounidenses. Entre las más persistentes estaba la idea de que un submarino alemán gigante estaba “torpedeando la Decimoctava Enmienda con licor y cerveza”, según un informe. Prensa unida informe.
por Paula Mejía
La 18ª Enmienda fue excelente para el negocio de los helados. Entre los días previos a la Prohibición de 1916 y el abstemio 1925, el consumo de helado se disparó en un 55 por ciento en los Estados Unidos. Quizás en ningún otro lugar el ansia de dulces helados era más fuerte que en la Marina de los EE. UU., que había prohibido el alcohol en los barcos en 1914. El servicio tenía una enorme fábrica de helados flotante y numerosos “barcos de helados” que mantenían puestos avanzados abastecidos con helados congelados. postres.
por Anne Ewbank, editora asociada senior, Gastro Obscura
No todo el alcohol estaba prohibido en virtud de la 18.ª Enmienda: Estados Unidos todavía sancionaba la producción de alcohol industrial, utilizado en la producción de productos como perfumes y pinturas. La disponibilidad de este tóxico mortal provocó una guerra inesperada entre los contrabandistas, que intentaron redestilarlo para convertirlo en algo potable, y el gobierno federal, que hizo que los brebajes fueran aún más venenosos.
por Kristin Fawcett
En los últimos años de la Prohibición, la Unión de Mujeres Cristianas por la Templanza (una firme partidaria de la 18.ª Enmienda) presentó un nuevo argumento a favor de la abstinencia: cócteles sin alcohol que eran tan divertidos y espumosos como sus homólogos prohibidos y borrachos, promovidos tanto por activistas sociales como por el estatus. -socialités conscientes.
por Paula Mejía
Durante la Prohibición existía una forma legal de comprar alcohol: una nota médica. A miles de médicos, veterinarios, farmacéuticos y dentistas se les permitió recetar whisky, whisky escocés y ginebra para todo tipo de dolencias, un lucrativo vacío legal que convirtió las farmacias del país en licorerías en la década de 1920.
por Alex Mays
Los historiadores todavía están divididos sobre el efecto que tuvo la prohibición sobre el consumo de alcohol en general, pero el investigador Mike Andrews ha descubierto un efecto secundario sorprendente del cierre de los colegios legales del país: el número de patentes emitidas en los Estados Unidos se redujo en un 15 por ciento. Andrews planteó la hipótesis de que los inventores acostumbrados a compartir ideas mientras tomaban una pinta se veían privados de esa fuente de inspiración.
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